Curried lentils with peanuts and bacon
Preparation
100 g diced bacon | |
Dry-fry the diced bacon in a non-stick pan. | |
150 g puy lentils | |
1 bunch of spring onions | |
1 tbsp curry paste, yellow | |
1 tbsp peanut butter | |
200 ml water | |
1 tsp salt | |
Mix the water, peanut butter and curry paste together and then put into the porcelain dish. Cut the spring onions into thin strips and add to the lentils along with the rest of ingredients. Add the fried diced bacon. Put the porcelain dish on the wire shelf in the cold cooking space. Steam. | |
Готування на парі 100°C протягом 45 хв | |
½ lemon | |
Salt | |
Pepper | |
4 sprigs of parsley | |
Wash, zest and juice the lemon. Season the steamed lentils with salt and pepper, add lemon zest and juice to taste. Chop and sprinkle over the parsley. |
Поради
The dish can also be served cold with a salad.
- Porcelain dish ⅓ GN, depth 65 mm
- Wire shelf
Кількість | Інгредієнт |
---|---|
1 tsp | salt |
½ | lemon |
4 | sprigs of parsley |
1 bunch of | spring onions |
1 tbsp | curry paste |
1 tbsp | peanut butter |
Pepper | |
100 g | diced bacon |
Salt | |
150 g | puy lentils |
200 ml | water |
Оцінки клієнтів
Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.
Ваша оцінка
Щоб дати оцінку, потрібно ввійти в систему. Ввійти в систему