Шматочки солодкої картоплі

600 г солодкої картоплі

400 г пастернаку

300 г моркви

4 ст. л. олії волоських горіхів

3 ст. л. акацієвого меду

1 ст. л. соусу самбал-улек

100 г пекана

грубо подрібнений

трохи солі

Солодку картоплю, пастернак і моркву очистіть і наріжте скибочками завтовшки прибл. 2 см. Змішайте в мисці з олією, медом і соусом самбал-улек.

Викладіть овочі на скляне деко, застелене папером для випікання, і запікайте на середньому рівні в режимі інтенсивного гарячого повітря + пара за температури 230 °C протягом 10 хвилин.

Обережно переверніть овочі і викладіть зверху горіхи пекан. Запікайте ще 10 хвилин до готовності.

Після запікання посоліть і подайте.

Інтенсивне гаряче повітря + пара 230 °C протягом 10 хв

Додайте інгредієнти. Продовжуйте запікати.

Інтенсивне гаряче повітря + пара 230 °C протягом 10 хв