Polenta with landjäger, leek and Gruyère | рецепт | V-ZUG Україна

Polenta with landjäger, leek and Gruyère

Рецепт від

V-ZUG AT

готування

20 хвилин

Час готування

40 хвилин

Порції

4

Combair-Steam SL з 2015 року

Preparation

300 g maize semolina

, 

coarse

2 tsp small thyme leaves

200 g leek

200 g landjäger (air-dried, smoked sausage)

900 ml vegetable bouillon

Top, tail and peel the leek, then cut into fine strips. Thinly slice the landjäger, add to the cooking tray with the leek, maize semolina and thyme and stir to combine. Add the vegetable bouillon. Steam.

Готування на парі 100 °C протягом 25 хв

100 g Gruyère

, 

grated

Take the cooking tray out of the cooking space and sprinkle the cheese over the top. Continue to steam.

Додати інгредієнти

Готування на парі 100 °C протягом 15 хв

Додаткова інформація

Складено

11.12.2019

Реєструйтеся для отримання інформаційної розсилки V-ZUG

Станьте одними з перших, хто відкриє для себе нові продукти та інновації від V-ZUG. Пориньте у світ дизайну та архітектури, кулінарних натхнень, людей та ідей, які нас надихають, а також наших виставкових залів та заходів.