Швейцарський фактор

Козімо Біззаррі (CB): Ваші три компанії походять з дуже різних секторів: побутова техніка, сантехніка, ножі та аксесуари. Що привело вас сюди сьогодні?

Мартін Баумюллер (МБ): Дивлячись на наші три компанії, перше, що можна помітити, це те, що всі вони є знаковими брендами зі Швейцарії, з сильною спадщиною. Компанії V-ZUG 112 років. Victorinox - 141 рік. Geberit щойно виповнилося 150 років. Тож ми маємо довгу спільну історію.

Івонн Фішер (YF): Крім того, наші три компанії зосереджені на якості, точності та поєднанні традицій та інновацій. Тож я бачу багато спільних рис, навіть якщо галузі дуже різні.

Наталі Ноель (NN): Інновації - це також те, що визначає наші три компанії. Нас мотивує той факт, що ми постійно перебуваємо в пошуку інновацій, які відповідають потребам клієнтів. Швейцарцям подобаються прості та зрозумілі речі, тому ще одна спільна риса всіх наших продуктів - це те, що вони завжди дуже інтуїтивно зрозумілі.

CB: Що особливого в компанії, в якій ви працюєте?

НН: Я приєдналася до компанії V-ZUG через її програму сталого розвитку, яка ґрунтується не на законах чи правилах, а на етиці компанії. Вони беруть участь у таких далекоглядних проектах, як будівництво мультиенергетичного хабу та вертикальної фабрики у своїй штаб-квартирі, а також гарантують, що запасні частини для їхніх приладів будуть доступні щонайменше 15 років. Я закохався в їхню місію.

МБ: Я думаю, що особливістю Geberit є сильна відданість справі, яку поділяють 11 000 людей, що працюють в компанії. Це пристрасть до інновацій, постійного вдосконалення, покращення продуктів та життя клієнтів. У компанії відчувається справжній драйв у поєднанні з досвідом і знаннями.

ЮФ: Це дуже схоже на те, що я відчуваю у Victorinox. Що мене найбільше здивувало з моменту приєднання до компанії, так це те, що в її основі дійсно лежать люди: співробітники, постачальники, клієнти. Ви відчуваєте і дихаєте цінностями день у день.

CB: А як щодо продуктів? Чи є конкретний продукт, який, на вашу думку, представляє вашу компанію?

ЮФ: Ну, це все ж таки класика... Без цього не обійтися: Swiss Army Knife™. Наш засновник був майстром ножів і візіонером. Він створив продукт так, щоб він був багатофункціональним і якісним. Він зробив багато прототипів і отримав багато відгуків від людей, запитуючи їх, як вони відчувають ніж, як він звучить і так далі, свого роду процес, орієнтований на користувача, який є надзвичайно актуальним сьогодні. У минулому швейцарський армійський ніж був портативним інструментом для солдатів, які використовували його для відкривання консервних банок або розрізання чогось на частини.Сьогодні більшість наших клієнтів виглядають зовсім не так, як ті солдати, але ми все одно приділяємо їм пильну увагу, щоб удосконалювати продукт. Як проходить їхній день? З якими проблемами вони стикаються? Чи можемо ми додати функцію, щоб допомогти їм?

NN: Для V-ZUG найбільш знаковим продуктом є CombiSteamer, який поєднує в собі духовку та Парова шафа. Ми тісно співпрацювали з найкращими шеф-кухарями Швейцарії, щоб створити Perfect продукт, який зміг би переосмислити нові кулінарні звички на кухні. Я думаю, що CombiSteamer допоміг визначити інноваційний шлях компанії та технологію, яку тепер можна застосувати до інших успішних продуктів, таких як пральні машини та посудомийні машини.

МБ: У нас це зливний бачок, який, по суті, є бачком для змиву в туалеті. Це перший продукт, який компанія вивела на ринок на початку 20-го століття. Тоді це був дерев'яний ящик, прикріплений до стіни. Наш засновник винайшов його для покращення санітарної гігієни, оскільки три його доньки померли від дифтерії. Пізніше зливний бачок сховали в стіні - видима частина - це кнопкова панель з двома кнопками, за допомогою яких люди змивають воду в туалеті. Сьогодні, у поєднанні з керамічним унітазом, прихований зливний бачок все ще залишається хітом продажів Geberit. Кумедно: люди надсилають мені фотографії з усього світу. Це шматочок швейцарськості, який люди впізнають.

КБ: Говорячи про швейцарськість, ваші компанії мають ще один спільний аспект. Міцний зв'язок з місцевою територією та постійні інвестиції в неї. Чому це так? І чи дорого це коштує?

NN: Більшість нашої промисловості перенесла виробництво за кордон. Компанія V-ZUG зробила вибір на користь збереження виробництва не лише у Швейцарії, але й у місті Цуг - серці історії компанії. І це не тільки виробництво. Більшість ключових функцій компанії зосереджені в нашому головному офісі в Цугу, розташованому в декількох метрах один від одного, замість того, щоб бути розпорошеними по всьому світу.

ЮФ: У Victorinox схоже мислення. Все повинно бути якомога ближче, щоб логістика була ефективною, а якість можна було контролювати протягом усього виробничого процесу. За останні кілька років ми побудували новий розподільний центр у місті Севен, неподалік від нашого головного офісу.

NN: Виробництво високоякісної продукції в такій локації позиціонує нас у сегменті, де клієнти готові платити за преміум-клас. Але це також дозволяє нам мати висококваліфікованих людей, які виконують дивовижну роботу на наших заводах. Візьміть Інтенсивнеготування на парі. Через свою технологічну складність, ви, напевно, подумаєте, що його виробництво є високоавтоматизованим. Але насправді це виріб, який вимагає великої майстерності. Сьогодні у нас в компанії лише дванадцять рук, які можуть зібрати цей продукт воєдино. Це як робити швейцарський годинник.

CB: Ого, це дуже особливе. Чи є у вас, хлопці, інші приклади подібної ремісничої роботи, яка виконується у ваших компаніях?

ЮФ: У нас є швейцарські армійські ножі, виробництво яких повністю автоматизоване, але є й такі, що збираються майже повністю вручну. Ножі з великими лезами, такі як кухонні ножі, заточуються вручну. У нас є програма учнівства з виготовлення ножів, під час якої молоді люди вчаться кувати. Наші вироби дуже відчутні, їх можна тримати в руках. Людина повинна протестувати їх, щоб дійсно побачити, чи будуть вони працювати для наших клієнтів. У компанії є великий досвід, і співробітники активно діляться своїми знаннями з наступним поколінням, насамперед через практичний досвід на робочому місці.

МБ: Виготовлення кераміки все ще залишається переважно ремісничою роботою, але коли ви хочете налагодити масове виробництво, це може стати проблемою. Існує дуже багато параметрів, які важко контролювати при виготовленні керамічного унітазу. Тому ми шукаємо шляхи індустріалізації цього процесу, автоматизації керамічного виробництва, а також підвищення якості. Звичайно, вам завжди будуть потрібні людські навички для розробки інструментів і підтримки організованості та ефективності роботи фабрики, але це зміна в тому, що роблять люди і де вам потрібні ноу-хау. Нам подобається давати людям відповідальність і свободу переосмислювати себе і свою повсякденну роботу.

NN: У V-ZUG ми залучили учнівську команду до проектування нового обладнання для нашого вертикального заводу. Вони молоді та цифрові аборигени, тому автоматизація - це тема, яка їм близька. Ми вбудували їх у проектну команду з самого початку, щоб вони відчули, що володіють цим новим процесом і способом роботи. Йдеться про пошук правильного балансу між підвищенням ефективності як виробника та одночасним застосуванням наших унікальних людських навичок для створення додаткової цінності. Наприклад, впровадження циркулярної бізнес-моделі вимагатиме набагато більше людського втручання, ніж просто зробити продукцію, продати її і забути про неї.

КБ: Сьогодні всі говорять про циклічність, але те, як це робиться, дуже відрізняється від галузі до галузі та від компанії до компанії. Чи не могли б ви трохи розповісти, що ви маєте на увазі під цим?

НН: У Швейцарії ми дуже пов'язані з природою навколо нас: як тільки у нас з'являється вільний час, ми йдемо бігати в гори або сидимо на березі озера. Тому я вважаю, що як країна ми приділяємо велику увагу як швейцарськості, так і нашим природним ресурсам. Ось чому циркулярність має тут такий сильний аргумент. Для V-ZUG кругла фабрика - це більше, ніж просто проект. Це виробниче бачення, яке може бути реалізоване лише завдяки надзвичайно тісній співпраці з нашими постачальниками.

ЮФ: Це правда. Нам пощастило, тому що більшість наших продуктів є модульними і тому дуже добре адаптуються до циклічного підходу. Знову ж таки, візьміть Swiss Army Knife™. Якщо у клієнта виникла проблема, він може відправити його нам, і ми його полагодимо, заточимо, почистимо і відправимо назад. Протягом десятиліть ми ніколи не додавали матеріалів або процесів, які могли б зруйнувати цю модульну концепцію. Крім того, будучи компанією, яка була заснована, коли Швейцарія була однією з найбідніших країн Європи, і яка вистояла у двох світових війнах, Victorinox продовжує надавати пріоритет ефективності та відповідальному використанню ресурсів, адаптуючи свою діяльність, і це ніколи не є другорядним завданням. Це також дуже швейцарська якість. Використання ресурсів і матеріалів завжди ретельно продумується.

МБ: Для нас циклічність багато в чому пов'язана з довговічністю та надійністю. Більшість наших виробів монтуються в стіну і залишаються там протягом п'ятдесяти-сімдесяти років. Не так легко передбачити, що станеться з ними в день, коли їх демонтують. Це надає особливого відтінку темі циркулярності, коли йдеться про нашу продукцію. Це пов'язано з матеріалами, які повинні бути довговічними та надійними. Це пов'язано з постачанням запасних частин: наприклад, якщо у вас в стіні встановлена система Geberit п'ятдесятирічної давності, ви все одно можете замінити нажимну пластину на нову з тими ж пропорціями. Це також пов'язано зі зменшенням відходів у виробничому процесі. На нашому заводі практично кожен шматочок пластику, який можна було б вважати відходами, використовується повторно. Ми також шукаємо можливості продавати відходи іншим галузям промисловості. Наприклад, відходи кераміки використовують як наповнювач для будівництва доріг.

НН: Я думаю про те, що ви щойно сказали. Сьогодні люди звикли мислити короткостроково: "Скільки я зараз витрачаю на цей продукт?" Але мій швейцарський армійський ніж у мене з 18 років, і він у Perfect формі. І тепер я знаю, що можу відправити його на заточку до Victorinox (дякую за пораду, Івонн). Тому ми повинні звикнути думати про загальну вартість володіння. У довгостроковій перспективі володіння одним із наших продуктів преміум-класу призведе до виняткового співвідношення витрат і вигод, просто тому, що він буде служити довго.

КБ: Схоже, що зараз між трьома швейцарськими компаніями йде розмова про те, як підходити до циркулярності та як обмінюватися найкращими практиками. Чи часто таке трапляється? Чи вважаєте ви, що така модель співпраці може бути реалізована і на більш широкому рівні?

NN: У Швейцарії є потужні компанії, але, зрештою, ми - маленька спільнота. Ми багато взаємодіємо один з одним, і ми дуже відкриті до обміну найкращими практиками.

ЮФ: Відбуваються неформальні розмови, особливо про постановку цілей. Навіщо починати з нуля, коли хтось уже випробував підхід, який, здається, працює і може бути адаптований? Нам є чому повчитися одне в одного, в тому числі й на тему циркулярності.

МБ: Ви стаєте круглим, коли зосереджуєтесь на дизайн-мисленні. Швейцарія є інноваційною країною номер один у світі вже 14 років поспіль, і я вважаю, що країна знаходиться на порозі розкриття свого повного дизайнерського потенціалу. Сьогодні циклічність все ще недооцінюють і пов'язують із системою цінностей, а не з бізнесом. Не було достатньо розмов про те, наскільки прибутковим може бути цей проект після його масштабування. Я думаю, що це очевидно вигідно. Говорячи про Geberit, ми можемо встановлювати преміальну ціну на нашу продукцію. Чому це так? Тому що ми виробляємо надійну продукцію, яка є довговічною і створена для того, щоб служити довго. Отже, циркулярність і сталість - це не лише питання соціальної відповідальності, вони також приносять економічну вигоду.

CB: З якими основними викликами ви, як швейцарські виробники, стикаєтеся зараз, і як ви намагаєтеся їх подолати?

МБ: Звичайно, існують ринкові коливання. За останні кілька років наша галузь пережила важкі часи, але ми подолали цей період завдяки стратегічній стабільності та операційній гнучкості. Наприклад, ми подбали про те, щоб знайти роботу для наших співробітників в інших відділах або навіть в іншій галузі в Швейцарії. Це допомагає нам зберегти важливі ноу-хау та навички, які знадобляться нам, коли попит знову зросте. Ось вам приклад співпраці між швейцарськими компаніями.

ЮФ: Так, це чудова модель: ми також переводили людей в інші компанії на короткі проміжки часу, щоб вони не залишалися без роботи. Ще один виклик, з яким нам доводиться стикатися, - це сильний швейцарський франк: якщо значна частина ваших продажів здійснюється в інших валютах, це є проблемою. А також швидкий розвиток у цифровому середовищі, яким потрібно керувати.

МБ: Діджиталізація та штучний інтелект - це модні слова сьогодення. Ми повинні переконатися, що інтегруємо їх у розумний спосіб, щоб скористатися можливостями, які вони надають. Я думаю, що у Швейцарії справи йдуть досить добре. У нас є чудова інфраструктура і великі таланти.

КБ: Наталі, на початку нашої розмови Ви згадали, що вирішили співпрацювати з V-ZUG, тому що компанія прагне до сталого розвитку. Зараз ми бачимо, що компанії та регулятори відступають від цієї теми порівняно з тим, що було кілька років тому. Як ви ставитеся до цього?

НН: Івонн згадала, що компанія Victorinox досі дотримується менталітету безвідходності, який існує з моменту її заснування. Мартін сказав, що продукція Geberit розрахована на термін служби не менше п'ятдесяти років. Тому я вважаю, що в такі часи ми повинні думати про сталий розвиток як про довгострокове зобов'язання. Наші три компанії вкорінили це в свою місію. У Швейцарії вона вплетена в соціальну тканину країни. Я думаю, що ми граємо в довгу гру.

Люди, які стоять за розмовою

Козімо Біззаррі - один з головних редакторів журналу Inspirations, Козімо Біззаррі викладає дизайн-менеджмент в Університеті Сан-Марино та пише про дизайн, культуру і творчість для широкого кола видань.

Наталі Ноель - Народилася і виросла в Сан-Паулу, Бразилія, Наталі Ноель є директором з маркетингу та членом виконавчого комітету V-ZUG-Home, компанії, що базується в Швейцарії з 1913 року і прагне будувати стале майбутнє, виробляючи побутову техніку з тривалим терміном служби.

Мартін Баумюллер - Приєднавшись до фірми у 2011 році, сьогодні Мартін Баумюллер є директором з маркетингу та членом виконавчої ради групи Geberit, швейцарської компанії, яка налічує близько 11 000 співробітників у більш ніж 50 країнах світу та є лідером європейського ринку сантехніки та кераміки для ванних кімнат.

Івонн Фішер - Івонн Фішер є директором з виробництва Victorinox, сімейної швейцарської компанії в четвертому поколінні, яка працює в більш ніж 120 країнах світу. Компанія виробляє побутові та професійні ножі преміум-класу, годинники, туристичне спорядження, а також культовий швейцарський армійський ніж Swiss Army Knife™.