Від лінійного до кругового: Мистецтво перепрофілювання

Почнемо з ідеї "замикання кола" - центральної концепції концепції сталого розвитку V-ZUG. Що це означає, і як це впливає на довгострокову стратегію компанії та щоденні рішення?

Марсель Нідербергер (MN): Бачення сталого розвитку компанії V-ZUG визначається двома основними викликами. Перший - це енергоефективність: ми є виробником побутової техніки, і наша продукція буде споживати електроенергію роками. Другий - інтенсивна матеріаломісткість: ресурси обмежені, і все ж ми значною мірою покладаємося на такі матеріали, як пластик, метали та електроніка. Саме тому кілька років тому ми перейшли від лінійної до циркулярної моделі економіки, і "замикання кола" стало нашим провідним баченням. Це означає по-іншому поводитися з ресурсами. Сьогодні ми переважно використовуємо первинну сировину для виробництва приладу, який буде використовуватися протягом десяти, п'ятнадцяти або двадцяти років, а потім буде відправлений на переробку. Це часто призводить до даунсайклінгу - процесу, який знищує цінність. Циркулярна економіка йде іншим шляхом: замість подрібнення ми почали розбирати побутову техніку на окремі матеріальні потоки, зберігаючи набагато більше її цінності. У довгостроковій перспективі це робить нас більш стійкими та менш залежними в нашому ланцюжку поставок.

Переробка та апсайклінг стають все більш поширеними в промисловості. Яким чином підхід V-ZUG йде далі?

МН: Ми часто говоримо, що живемо в економіці переробки - і подекуди, наприклад, у Швейцарії, це дійсно так. Тут майже 100% побутової техніки переробляється після закінчення терміну її експлуатації. Але якщо ми подивимося глобально, то ситуація зовсім інша. Наприклад, в Азії рівень переробки побутової техніки становить лише 12%, а в Європі - близько 50%. Тож так, переробка - це хороша відправна точка, але ми вважаємо, що циркулярна економіка може піти далі, оскільки вона утримує ресурси в циклі якомога довше і з найвищою можливою цінністю. Ми розробили циклічну стратегію до 2040 року, яка базується на "R-стратегіях": мінімізація використання ресурсів, переробка відходів, а також сприяння відновленню, ремонту та перепрофілюванню продуктів і деталей. На вершині ієрархії знаходиться ремонт. Ідея полягає в тому, що якщо продукт ламається, його спочатку треба відремонтувати. Якщо це неможливо і товар повертається на наш склад, ми розглядаємо можливість його переробки та перепродажу. Якщо ремонт неможливий, прилад демонтують і - в ідеалі - повторно використовують деякі з його частин. Ще один крок - рециклінг, замикання матеріального циклу шляхом повернення компонентів нашим постачальникам. І, нарешті, крім переробки, існує перепрофілювання - саме про це ми зараз говоримо. Звичайно, ми все ще на початку шляху. Попереду довгий шлях, але ми повністю віддані справі і вже зробили перші кроки.

Що ви маєте на увазі під перепрофілюванням?

МН: Коли ми розбираємо прилад, ми досліджуємо кожен компонент, щоб визначити найкращий наступний крок. Візьмемо, наприклад, пральний барабан: він виготовлений з нержавіючої сталі - високоякісного, довговічного матеріалу. Ми могли б переробити його, заощадивши ресурс, але він може бути розбавлений іншими металами. Або ми можемо продовжити життя самого барабану, надавши йому іншого призначення, перетворивши його на новий об'єкт. Це перепрофілювання.

Коли розпочався проект Repurpose Furniture, і якими були початкові ідеї чи цілі, що сформували бриф?

Даніель Фрост (ДФ): Ми почали розбирати пральні машини у 2023 році, щоб зрозуміти, які деталі можна використовувати повторно. Ми були зачаровані пральним барабаном і подумали, що він має потенціал. Тож ми попросили Бенджаміна Баумлі, нашого керівника відділу виставок і магазинів, допомогти нам розробити ідею. Бенджамін - блискучий дизайнер інтер'єрів, який працює з компанією V-ZUG вже понад двадцять років. За цей час він створив мережу ремісників, які підтримують дизайнерські та виробничі потреби V-ZUG. Він повернувся до нас з чудовими прототипами в січні 2024 року.

На практиці, що відбувається з пральною машиною Adora, яка не підлягає ремонту?

DF: Якщо ми не можемо відремонтувати або відновити його, наступним кроком є демонтаж - процес, який ми здійснюємо з нашим партнером GGZ (Gemeinnützige Gesellschaft Zug), соціальною установою, яка працевлаштовує людей з вторинного ринку праці. Вони розташовані поруч із нашим заводом у Цугу. Під час демонтажу вилучаються компоненти та сортуються матеріали. Деякі з них можуть бути повторно використані у виробництві, інші відправляються назад постачальникам. У випадку з пральними машинами Adora ми відновлюємо барабани і даємо їм нове життя. Їх очищають, потім піскоструминно обробляють і наносять покриття. І, нарешті, додаються нові функції - наприклад, дерев'яні ніжки і стільниця, або м'яке сидіння.

Перепрофілювання того, що часто вважають відходами, може коштувати дорожче, ніж стандартна переробка. Чому ви вирішили створити нові вироби з компонентів замість того, щоб просто переробити матеріали?

DF: Найважливішим для нас було розповісти історію, що стоїть за нашою стратегією циркулярної економіки. І ми подумали, що перетворити барабан пральної машини на щось нове - красиве, функціональне та якісно зроблене - найкращий спосіб це зробити. Звісно, кінцева продукція має певну ціну, але її достатньо, щоб покрити наші витрати.

МН: У V-ZUG ми дотримуємося тривимірного підходу: Люди, Планета, Прибуток. Ми ніколи не зосереджуємося виключно на економічній стороні сталого розвитку. Проект "Меблі повторного використання" є чудовим прикладом, оскільки він зачіпає всі три напрямки. Якби ми думали лише про прибуток, ми б, мабуть, взагалі не почали це робити. Але ми також враховуємо екологічні та соціальні аспекти - так ми мислимо і працюємо.

Як пуф Adora відображає цінності та ідентичність V-ZUG?

МН: Швейцарське виробництво є ключовою частиною нашої ідентичності. Йдеться не лише про виробництво у Швейцарії, а й про підтримку широкої локальної мережі. Близько 60% наших постачальників знаходяться у Швейцарії. З перепрофільованими предметами ми застосували той самий принцип: якщо нам потрібні дерев'яні ніжки, ми шукаємо місцевого столяра, який може виготовити їх вручну, зберігаючи при цьому мову дизайну, що також відображає позиціонування нашого бренду. Ці вироби мають позачасову якість. Як і наші прилади, вони легко вбудовані в різні середовища.

Яку роль відіграли місцеві експерти у формуванні кінцевих продуктів?

Д.Ф: Вирішальний. Вони мають досвід, якого нам бракує - особливо в роботі з деревом і створенні зручних сидінь. Вони допомагають нам перекласти чисту, мінімалістичну мову наших приладів на інші типи продуктів, які все ще розмовляють тією ж мовою дизайну.

Компанія V-ZUG розробила десять принципів кругового дизайну. Як вони з'явилися на світ і як впливають на розробку продуктів та щоденну практику?

МН: Ці принципи покликані зробити нашу продукцію придатною для циркулярної економіки. Щоразу, коли ми розробляємо новий продукт, ці рекомендації є частиною брифу з самого початку. Протягом усього процесу розробки команда дизайнерів повинна пояснювати кожен вибір і використані методології.

Чого ми можемо очікувати від V-ZUG у найближчі кілька років?

МН: Це постійна подорож. Нещодавно ми створили нову посаду у нашому відділі досліджень та розробок: інженер-експерт зі сталого розвитку. Забігаючи наперед, ви можете очікувати, що ми будемо більше говорити про матеріали та циркулярну економіку - поряд з енергоефективністю. Ми хочемо пояснити, звідки беруться наші матеріали, як виглядає їхній шлях і який їхній екологічний слід.