真空屉盒

无论是为了存放还是为了 Vacuisine（在组合式蒸烤一体机中进行温度精准的真空低温烹调）做准备，利用真空屉盒可以将食物方便地放入适当的食品包装袋中，并完美地抽真空封口。与其他保鲜方法相比，真空包装的食品可更好且更长时间地保存。能够长时间保质的前提是食物优质，并放在冰箱或冷冻室中保存。

在真空袋中的菜肴或食材成分不会与外界空气发生反应，其食品安全性和质量也不会受到空气湿度的影响。

• 健康的生活方式和饮食是全球最重要的趋势之一。
• 需要健康和新鲜食品的意识日益增强。
• 真空屉盒在整个烹调过程中都体现了这个趋势。

不仅是一台简单的真空设备
与多数独立设备不同，真空屉盒不仅是针对包装袋抽真空，而是针对整个真空室抽真空。这样可以将液体含量较高甚至完全是液体的食物（汤汁等）抽真空包装。