Nieuwe dimensies op gebied van stomen. De parel onder de stoomovens van V-ZUG combineert de voordelen van stoom met perfect verdeelde hete lucht en een volledig-oppervlak grill. Voor resultaten van chefkokniveau.
Beschikbare designs
Spiegelglas Pearl
Spiegelglas Platinum
Spiegelglas zwart
Energie-efficiëntieklasse
Selecteer een variant van
Gasten ontvangen was nog nooit zo leuk
Thuis koken en gasten ontvangen was nog nooit zo aangenaam met de Grand-stoomoven. Dankzij deze extra brede combi-stoomoven bereidt u moeiteloos meerdere gerechten tegelijkertijd. De oven is groot, maar oogt zeer minimalistisch en elegant dankzij de hoogwaardige materialen en discrete deurgreep. Met de optionele AutoDoor-functie opent en sluit de deur automatisch, zodat een deurgreep zelfs overbodig wordt.
Koken als een chef-kok
De Grand-stoomoven brengt professionele kooktechnieken naar elke keuken en helpt thuiskoks gerechten van topkwaliteit te bereiden. Dankzij de automatische bakprogramma’s en de dubbelzijdige warmteverdeling worden uw ingrediënten perfect gelijkmatig gegaard en tovert u keer op keer de lekkerste gerechten op tafel.
Een iconische en intuïtieve interface
De CircleSlider is in het glas ingeslepen, waardoor de bediening heel makkelijk, intuïtief en precies verloopt. Het aanraakscherm met hoge resolutie zorgt op zijn beurt dan weer voor extra comfort. Tijdens het koken geeft de CircleSlider de voortgang van het kookproces subtiel maar duidelijk weer.
EasyCook
250 gerechten, met één druk op de knop
EasyCook helpt bij het bereiden van maximal 250 gerechten. Afhankelijk van wat u precies wilt bereiden, stelt dit programma automatisch de juiste instellingen voor.
Regenereren
Geef eerder bereide gerechten een tweede leven
Deze functie combineert Stomen en Hete lucht, zodat u eerder bereide maaltijden snel, gemakkelijk, gezond en veilig kunt opwarmen.
Vacuisine
Sous-vide garen was nog nooit zo gemakkelijk
Waar professionele koks een au bain-marie gebruiken om ingrediënten perfect te garen, kunt u voortaan met stoom perfect hetzelfde resultaat verkrijgen. Ingrediënten die te gaar of juist niet gaar genoeg zijn? Daar hoeft u niet meer mee in te zitten.
Ideaal om diverse levensmiddelen behoedzaam en vers te bereiden. Naar de video
De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement. De kookruimte wordt door de warmeluchtblazer gelijkmatig gecirculeerd.
Helpt u bij het kiezen van de ideale instellingen. Voor diverse levensmiddelen en gerechten zijn optimale insteltips beschikbaar. Naar de video
Favoriete programma's gemakkelijk opslaan en snel selecteren.
De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Stoomtoevoer kan de energieoverdracht op het gerecht verbeteren. Stoom boven 100 °C is niet zichtbaar
Energiebesparend programma om gratins en ovenschotels te bereiden. Naar de video
Om bakjes, babyflessen en bokalen te steriliseren. Naar de video
Sous-vide garen is het gaar koken van gerechten in vacuüm afgesloten zakjes bij een lage en exact afgestelde temperatuur in de Combi-Steam.
Om broodjes en bladerdeeg te bakken met een automatische stoomfase voor een optimaal resultaat.
De tijd schakelt automatisch om naar zomer-/wintertijd.
Een hele resem recepten die een bron van inspiratie kunnen zijn. Naar de video
Voor het opwarmen van verfrissende doekjes, warme kompressen, massagestenen, enz.
De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement.
Detecteert de omvang en de textuur van het te bereiden gerecht en bepaalt automatisch de beste bakwijze, duur en temperatuur. Naar de video
Behoedzaam regenereren van voorgekookte gerechten.
De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd.
Ideaal voor ovenschotels, gratins en stoverijen: de vochtigheid van de ingrediënten blijft behouden. Naar de video
Automatisch regenereren van voorgekookte gerechten. Geen temperatuur- en tijdinstellingen nodig. Naar de video
Hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze bereiden. Naar de video
Om borden op te warmen.
Automatische reinigingsprogramma's met en zonder reinigingsmiddel.
Deze bedrijfsmodus dient voor het warmhouden van gerechten direct nadat deze zijn bereid in hete toestand.
Eigen recepten kunnen op het toestel worden opgeslagen.