Секрети V‑ZUG: часті питання

Модель з додатковою висотою вміщує тарілки діаметром 33 см. Отже, таку посудомийну машину є сенс встановлювати, якщо ви збираєтеся мити в ній великі тарілки, високі келихи для вина або дека.

Контролер жорсткості води гарантує ідеальні показники в будь-який час. За таких умов миючий засіб діє ефективніше, забезпечуючи дбайливу обробку тарілок та склянок.

кількість обертів віджиму у вибраній програмі прання, тип тканини, кількість білизни в приміщенні, температура й вологість у приміщенні, де і яким чином розвішана білизна, характер розвішування («в два шари» на мотузці, «в один шар» на мотузці з прищіпками, «в один шар» через дві мотузки).

Так. У користувацьких налаштуваннях можна активувати функцію модульних миючих засобів. Такий тип миючих засобів додають у шухляду праворуч.

Пральна машина AdoraWash Vx000 у стандартній комплектації має функцію часткового завантаження для економії води й електроенергії. Ця функція повністю автоматична й перевіряє кількість білизни в барабані перед початком циклу прання, в результаті економиться до 60 % води в порівнянні з максимальним завантаженням барабана.

- Вам необхідно збільшити кількість ополіскувача в користувацьких налаштуваннях (на заводі встановлено рівень 4). Це збільшить кількість ополіскувача, що використовується в процесі полоскання, внаслідок чого сушіння буде більш ефективним. - Виберіть налаштування DryPlus на посудомийній машині. DryPlus підвищує температуру на останньому етапі полоскання та збільшує тривалість програми.

Купуючи один з наших якісних приладів, ви отримуєте безкоштовну демонстрацію у себе вдома, під час якої вам покажуть усі можливості нового обладнання. На нашому вебсайті www.zugplus.ch ми регулярно викладаємо сезонні рецепти для парової шафи та Microbraun SL. А якщо у вас виникають питання щодо процесу приготування, ви завжди можете звернутися на нашу кулінарну гарячу лінію.

Зараз склалася тенденція надавати перевагу рідким миючим засобам на відміну від порошків. Капсули не є найкращім рішенням для прання. Процентне співвідношення: 68 % рідина, 26 % порошок і 6 % капсули/таблетки (джерело: Mibelle Group, жовтень 2018 року)

Для вибору миючого засобу в OptiDos від V-ZUG використовується інтуїтивно зрозуміла унікальна система. В ній застосовуються символи, що показують, який миючий засіб із дозатора OptiDos найкраще підходить для вибраної програми.

Після витягування шухляди OptiDos миючі засоби в обох дозаторах автоматично відображаються на сенсорному дисплеї.

Таблетки «Все в 1» складаються зі спресованого порошку/ополіскувача та солі. Оскільки речовини спресовані, вони не можуть швидко розчинитися і не дають потрібного ефекту зі швидкими програмами. Кількості ополіскувача та солі також мало для кращого ефекту. Тому дуже важливо додавати сіль та ополіскувач у посудомийну машину! Посудомийні машини V-ZUG мають функцію All in 1, яка чудово поєднується з таблетками всіх типів. Активувати цю функцію можна в налаштуваннях будь-якої посудомийної машини V-ZUG. Завдяки їй машина автоматично збыльшить час виконання програми максимум на 10 хвилин для кожної короткої програми, а остаточний час сушіння — максимум на 15 хвилин. За цей час таблетки встигають розчинитись і ефективно спрацювати. Функція All in 1 також автоматично регулює використання солі та ополіскувача, скорочуючи їх витрату на 50 % та гарантуючи щоразу відмінний результат миття та сушіння!

Функція відкладеного початку роботи дає можливість користуватися низькими нічними тарифами на електрику. На додачу прилад запам'ятовує час, заданий минулого разу, а рівень шуму складає всього 42 дБ(А), тому посудомийна машина працює майже безшумно. Ви нічого не почуєте.

Миючи вручну, доводиться нагрівати до 40 літрів води. З технікою V-ZUG цей показник знижується майже на 90 %, а прилади лінійки Adora SL витрачають лише 5 літрів.

Програма «АнтиКліщ» видаляє кліщів та алергени, зокрема побутовий пил та продукти життєдіяльності кліщів, що спричиняють респіраторні проблеми. Ці непрохані гості мають дивовижну стійкість, але повністю знищуються під час цієї програми, якою оснащується техніка лінійок AdoraWash і Unimatic. Результати настільки вражають, що на них посилаються навіть технічні інститути.

Так, є. Це програми Sprint для 40 і 60 °C. Обидві вони працюють з мінімальною витратою води та дбайливо перуть ваші речі.

Є холодильники з внутрішньою морозильною камерою та без неї, окремі морозильні шафи, комбіновані холодильники/морозильники та холодильники для вина. Холодильники що монтуються під стільницю, чудово підходить для студій чи невеликих квартир. Традиційні холодильники мають висоту кухонної шафи. Вони повністю вбудовуються в шафу, або мають корпус білого або чорного кольору. Справжнім колосом холоду можна назвати наш FoodCenter, серед функцій якого є навіть приготування кубиків льоду, колотого льоду або крижаної води крім гігантських камер для зберігання. Ми також пропонуємо розкішні варіанти холодильників та морозильних шаф у нашій лінійці Supreme — просторих та універсальних, а отже ідеальних для заготівлі продуктів про запас.

Додаткову функцію обробки парою можна вибирати разом із різними програмами прання. Вбудована функція нагрівання дбайливо обробляє спідниці, блузки, сорочки та інші предмети одягу парою, що утворюється в кінці циклу прання.  Це спрощує й прискорює подальше прасування, інколи навіть знімає потребу в ньому.

Функція PowerPlus, яку мають практично всі індукційні варильні панелі, допомагає економити час. Якщо, наприклад, потрібно нагріти велику кількість води, ви можете ввімкнути конфорку на високій потужності до 140 %. PowerPlus працює на потужності до 3700 т.

Професійні ресторатори мріють про нього, а ви можете встановити його на своїй кухні. Ми говоримо про Teppan Yaki. Чому цей японський метод приготування на пласкому грилі має таку популярність? Тому що для нього не потрібні каструлі та сковорідки, вашим гостям цікаво стежити за процесом, а ви не турбуєтеся про вибір правильної температури та часу. Температуру приготування, наприклад, можна встановити дуже точно відповідно до типу продуктів, які ви готуєте, і вона залишатиметься на одному рівні, незалежно від того, скільки різних делікатесів ви викладете на грилі. Це дає можливість дуже м'яко готувати чутливі до температури продукти, які не втрачають смаку, якості та своїх корисних властивостей. Teppan Yaki перетворить вашу вечірку на незабутню подію.

Замість традиційного нагрівального елемента під склокерамічною варильною панеллю розташовується індукційна котушка, що генерує змінне електромагнітне поле. Поле створює вихрові струми в основі каструлі, що веде до швидкого нагрівання магнітного матеріалу.

WetClean знаменує початок нової ери оснащення пральні. Тепер ви можете прати в машині навіть делікатні речі. Ваша маленька чорна сукня, ваше вечірнє вбрання або блузка з найтоншої тканини — все, що можна прати у воді, тепер можна завантажувати в пральну машину. За умови, що у вас є AdoraWash V6000. V-ZUG наголошує на розумному та економному використанні води. Ми розробили інноваційну технологію, яка приборкала ніжну силу води для прання особливо делікатних речей. Нова AdoraWash V6000 має окремий внутрішній цикл використання води. В програмі Wellness спеціальна розподільна форсунка рівномірно змочує білизну розпорошуючи на неї воду, а дбайливий процес прання строго відповідає типу та кількості тканини.

Економна нічна програма Adora скорочує споживання енергії на 40 %, а води – на 20 %. Ви можете користуватися зниженими тарифами на електрику, оберігаючи довкілля. Більше того, Adora працює дуже тихо.

Вона підлаштовує програму прання до рівня забруднення. Ця додаткова функція є типовою для приладів V-ZUG. Вона допомагає заощаджувати воду, час та електроенергію.

Незважаючи на велику кількість досліджень, вчені досі не знайшли підтверджень того, що електромагнітні поля становлять будь-який ризик для довкілля чи здоров'я людини. Як і решта побутових приладів, індукційні варильні панелі генерують електромагнітне поле. Однак, це поле в кілька разів слабше створюваного електробритвою, феном для волосся або електродрилю. Більше інформації наведено на www.fea.ch — вебсайті Швейцарської асоціації виробників побутової техніки.

Легке забруднення можна видалити м'якою серветкою з невеликою кількістю миючого засобу. Щоб очистити сильне забруднення, нанесіть губкою засіб для склокераміки, залиште його на поверхні на кілька хвилин, а потім протріть серветкою. Присохлий бруд можна видалити спеціальним шкребком.

CoffeeCenter V6000 45 працює з будь-якою кавою в зернах, і це відкриває перед вами можливість дослідження безмежного світу різних смаків.

Витяжки з автоматичною функцією подовженої роботи усувають залишки випарів із кухні протягом заданого періоду часу (від 5 до 20 хвилин) вже після того, як ви перестали готувати й вимкнули витяжку. Коли цей час спливає, витяжка вимикається автоматично. Якщо прилад використовується в режимі рециркуляції, то одночасно через вугільний фільтр можна досушувати меблі знизу, так само, як у витяжках з нижньою тягою (у системах, що вбудовуються в стільницю). Ця корисна функція інтегрована в різні типи витяжок і систем, що вбудовуються в стільницю, й активується дотиком до кнопки із зображенням годинника, що з'являється в кінці процесу приготування.

Витяжний повітропровід має бути якомога коротшим і з мінімальним числом вигинів і колін. Ідеальним є діаметр 150 мм. Кожен додатковий метр повітропроводу та кожен додатковий вигин збільшують опір, знижуючи потужність роботи витяжки. Більш потужна витяжка не може компенсувати недоліки конструкції повітропроводу. Це призведе лише до збільшення втрат та рівня шуму. За можливості не слід зменшувати діаметр витяжного повітропроводу — збільшення швидкості потоку призведе до збільшення шуму.

Витяжка з відведенням повітря потребує доступу назовні. Такі витяжки виводять випари безпосередньо назовні через металевий жировий фільтр. У витяжках з рециркуляцією повітря втягується, очищується за допомогою вугільного фільтра, а потім повертається на кухню. Цей варіант особливо зручний за відсутності можливості вивести випари з кухні на вулицю. Практично всі витяжки V-ZUG можна використовувати і в режимі відводу повітря, і в режимі рециркуляції.

Передні дверцята всіх приладів ніколи не нагріваються. У звичайній духовій або паровій шафі дверцята з тришарового скла забезпечують безпечне готування. Печі з піролітичним самоочищенням оснащуються дверцятами з чотиришарового скла. Завдяки застосуванню інноваційної концепції в лінійках Advanced та Excellence Line дверцята обдуваються повітрям з приміщення, тому їхня температура завжди нижча, ніж у стандартних моделях. Навіть більше, активна вентиляція дверей приладів також сприяє зниженню температури зовнішніх дверцят печі з піролітичним самоочищенням.

Функція EasyCook передбачає цілу низку корисних стандартних налаштувань для більш ніж 100 різних продуктів, отже ви можете готувати швидко та впевнено навіть без рецепта. Просто виберіть потрібний продукт зі списку EasyCook, і прилад сам запропонує один або кілька методів приготування. Перелік продуктів та рецептів можна налаштовувати. Щоб приховати продукти, які не потрібно показувати після натискання кнопки, можна скористатися налаштуваннями фільтра «Стиль харчування». Наприклад, якщо користувач вегетаріанець, можна прибрати зі списку м'ясо. Фільтр «Національна кухня», навпаки, розширює перелік страв з урахуванням рецептів, властивих різним країнам, і його легко адаптувати під ваші особисті уподобання.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А та краще.

Переваги в порівнянні з традиційним верхнім/нижнім нагріванням полягають у тому, що результат наближається до професійної випічки. Концепція гарячого повітря, що застосовується V-ZUG, дає змогу досягти більш ефективного розподілу (гарячого) повітря, оскільки в камері циркулює дійсно гаряче повітря, і жар впливає на продукт, що випікається, рівномірно зверху й знизу. Більше того, за допомогою гарячого повітря можна навіть випікати одночасно на двох рівнях.

Патентована автоматична програма делікатного готування гарантує автоматичний динамічний контроль температури продукту. М'ясо стає ніжним, зберігає сік та ідеально пропікається. У поєднанні з новим триточковим температурним датчиком ви отримуєте ідеальний результат запікання одним натисканням кнопки — готування до потрібного рівня з подачею в потрібний для вас час.

Принципово, всі варіанти (вентиляція та/або рециркуляція) припустимі для витяжок у житлових будинках стандарту Minergie. Детально ця тема висвітлюється на https://www.minergie.ch.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Така функція підходить для пирогів, печива, хліба та запікання м'яса на двох рівнях. Налаштуйте температуру приблизно на 20 °C нижче за значення верхнього/нижнього нагрівання.

Оптимальний результат сушіння досягається за кімнатної температури 10–30 °C. У дуже холодних приміщеннях функція може бути обмежена. DualDry заборонено використовувати за температури нижче 8 °C.

Ні, час сушіння не залежить від вибору миючого засобу.

Застосування пом'якшувачів може трохи продовжити процес сушіння, але досліджень, що підтверджують це спостереження, не проводилося.

Екран має бути завжди витягнутим, щоб забезпечити максимально ефективну роботу витяжки.

Парова шафа дає можливість готувати дбайливо на парі без втрати цінних вітамінів, мінералів та аромату продуктів. Простий і точний процес готування на парі без тиску відбувається за температури від 30 до 100 °C. Розумний кліматичний датчик дає можливість готувати на парі за найкращих умов незалежно від кількості. Колір зберігається практично без змін. Ідеально для здорової збалансованої дієти.

Дверцята приладу завжди можна відкрити рукою або за допомогою дерев'яної ложки. Краще за все відчинити дверцята рукою, притримуючи скляний фасад за куточки.

Ваш персональний витвір, щось спонтанне чи рецепт із книги — все повністю автоматизовано! З V-ZUG BakeOmatic не має потреби вводити тривалість приготування, температуру, режим роботи або масу вручну. Ретельно продумане меню для гостей або страва з того, що було в саду, холодильнику або коморі — BakeOmatic завжди дає швидкий, простий і смачний результат. Завдяки унікальній сенсорній технології в системі клімат-контролю (CCS) з активними вентиляційними клапанами у камері вашої печі створюються ідеальні умови для приготування будь-якої страви. Ваша парова або духова шафа автоматично визначає об'єм й розмір страви та вибирає найкращу послідовність різних режимів роботи з правильною температурою й тривалістю. До того ж на момент початку програми ви точно знатимете час, коли страва буде готова.

Вільний вибір діапазону температури від 30 до 100 °C дає повну свободу в процесі готування. Зрештою, вишуканий карамельний флан матиме ідеальну консистенцію, якщо готується на парі строго за температури 90 °C. Риба найкраще пропікається за 80 °C, а якщо ви хочете приготувати йогурт, то 40 °C — це саме та температура, яка вам потрібна. Точні налаштування температури також важливі для функції Vacuisine, що дозволяє готувати повільно за низької температури (нижче 100 °C) у герметично запакованих пакетах. Професійні шефи називають цей метод «sous vide».

Камера печі прогрівається парою та гарячим повітрям. Продукти м'яко розігріваються без висушування. Ця функція підходить для розігрівання готових страв або приготування напівфабрикатів та готових продуктів. Розігрівати можна одночасно на кількох рівнях без перенесення аромату.

Парову шафу V-ZUG найкраще використовувати як додатковий прилад. Так завжди буде можливість скористатися перевагами готування на парі. У духовій шафі ви зможете приготувати смачний гратен або м'ясо з автоматичною програмою м'якого смаження, а в паровій шафі, в той самий час, готуватимуться рис, овочі або вишуканий десерт. Готуйте без зайвої метушні.

Патентована автоматична програма делікатного готування гарантує автоматичний динамічний контроль температури продукту. М'ясо стає ніжним, зберігає сік та ідеально пропікається. У поєднанні з новим триточковим температурним датчиком ви отримуєте ідеальний результат запікання одним натисканням кнопки — готування до потрібного рівня з подачею в потрібний для вас час.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Під час приготування продуктів виділяється вкрай мало вологи. Продукти зберігають весь сік усередині. Така функція підходить для гратена, печені в горщиках, хліба та дріжджової випічки на двох рівнях.

Зовнішній генератор пари гарантує, що всередину камери може надходити лише пара й нічого зайвого. Пара не містить залишкового вапна, тому вам не потрібно турбуватися про це, користуючись паровою шафою V-ZUG. Це значно полегшує очищення, оскільки всередині не утворюється жодних відкладень. Навіть більше, ємність для води в лінійці Excellence Line має ідеально гладку поверхню, що також перешкоджає утворенню вапняних відкладень.

На зовнішньому парогенераторі є індикатор, який повідомляє про необхідність видалення накипу. Регулярність залежить від жорсткості води та інтенсивності використання. Автоматична програма видалення накипу підкаже вам, як виконати прості дії.