Секрети V‑ZUG: часті питання

CombairSteamer чудово розміщується у звичайній ніші (762 мм) під стандартну духову шафу або плиту. В таких приладах поєднано всі функції духової та парової шафи. CombairSteamer має всі програми готування на парі, як у паровій шафі, разом із класичними функціями духової шафи: обдування гарячим повітрям, верхнє/нижнє нагрівання та гриль. Якщо у вас є можливість розширити нішу, ми рекомендуємо встановити одночасно класичну духову шафу 45 см і CombiSteamer 45 см, щоб користуватися всіма перевагами двох камер.

Так, ми рекомендуємо встановити шумоглушник для зниження загального рівня шуму. В режимі вентиляції це може знизити спрямований назовні шум від вентилятора, так само як і шум вулиці, що проникає через повітропровід. У режимі рециркуляції шумоглушник розташовується безпосередньо на форсунці вентилятора у повітропроводі.

Категорія енергоефективності допомагає зрозуміти, скільки енергії споживає витяжка, й порівняти її з іншими варіантами. З 2020 року наші вироби маркуються за шкалою від A+++ до D. Найбільш енергоефективна витяжка V-ZUG має категорію A++.

Кухонні випаровування без проблем видаляються за висоти каструлі до 20 см. Якщо висота більше 21 см, ми рекомендуємо розміщувати кришку каструлі під кутом, щоб спрямувати пару на витяжку.

На відміну від вентиляції монтаж витяжки з рециркуляцією не потребує врахування багатьох умов, особливо якщо ви користуєтеся опаленням з димоходом (наприклад, газовим, масляним або вугільним котлом, потоковими нагрівачами, водяним котлом та відкритим каміном). Її легко монтувати, й керувати нею можна без обмежень у режимі рециркуляції з вугільним фільтром. Щоб користуватися режимом рециркуляції повітря, необхідно встановити вугільний фільтр — саме він поглинає неприємні запахи та освіжає повітря на кухні.

Принципово, всі варіанти (вентиляція та/або рециркуляція) припустимі для витяжок у житлових будинках стандарту Minergie. Детально ця тема висвітлюється на https://www.minergie.ch.

Для користування всіма можливостями OptiLink цю функцію слід встановлювати і на варильній панелі, і на витяжці. Шукайте значок «Вентилятор із ланцюжком» у розділі «Обладнання та режими роботи».

З'єднати вбудовувану витяжку V-ZUG з нашими варильними панелями дуже просто.

Ми рекомендуємо за можливості виводити повітря назовні — таким чином всі запахи виводяться з кухні. Найефективніше рішення — встановити витяжний повітропровід діаметром 150 мм.

Для 10 кг білизни потрібно 40 м мотузки.

Екран має бути завжди витягнутим, щоб забезпечити максимально ефективну роботу витяжки.

Металеві жирові фільтри необхідно чистити не рідше одного разу на два місяці (частіше в разі інтенсивного використання або, принаймні, якщо посилився шум). На дисплеї витяжок з індикатором забруднення з'являється нагадування про необхідність регулярного очищення. Ви можете замочити металевий жировий фільтр вручну й очистити його м'яким миючим засобом. І, звичайно, його можна мити в посудомийній машині — для цього потрібно вибрати інтенсивну програму. Якщо ви вирішите мити фільтр у посудомийній машині, не ставте туди інший посуд.

Для нагрівання використовується нижній елемент, завдяки чому основа пирога пропікається інтенсивніше. Також у цьому режимі можна стерилізувати ємності. Для отримання хрусткої скоринки ми рекомендуємо користуватися темним емальованим деко.

Максимальна висота зливу становить 1,2 м.

Програма регулювання вологості автоматично запускає осушення повітря в приміщенні протягом 7 днів, якщо пристрій виявляє підвищену вологість. Цільову вологість у приміщенні можна встановити на 50 та 60 %.

Так, програма регулювання вологості працює протягом 7 днів і автоматично запускає осушення повітря в приміщенні, якщо прилад виявляє підвищену вологість. Однак система DualDry не призначена для постійної роботи або осушення повітря в приміщенні з дуже високою вологістю.

Мікрохвильові печі генерують електромагнітні коливання, що передаються на молекули продуктів. Швидкий рух цих молекул створює тепло тертя, отже продукт готується зсередини.

Для мікрохвильової печі не підходять чавунні каструлі, сковорідки, піддони, алюмінієва фольга, бляшанки, форми для тортів, тарілки із золотим обідком або металевим декором, а також термометри для продуктів.

Так ви можете обрати свою улюблену програму натисканням однієї кнопки. Збережіть налаштування своєї улюбленої програми, наприклад для підігрівання молока вранці, і все, що вам потрібно буде зробити, — це поставити молоко в мікрохвильову піч і натиснути кнопку.

Готуючи певні продукти, як-от картопля або томати, не забувайте проколювати шкірку в кількох місцях, щоб дати вихід парі, яка утворюється всередині. Крім того, необхідно накрити продукти пакувальною плівкою чи кришкою. Обережно проткніть плівку перед початком приготування. Деякі продукти, наприклад овочі, слід кілька разів перемішати в процесі готування або потроху додавати воду.

Застосування пом'якшувачів може трохи продовжити процес сушіння, але досліджень, що підтверджують це спостереження, не проводилося.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А та краще.

Переваги в порівнянні з традиційним верхнім/нижнім нагріванням полягають у тому, що результат наближається до професійної випічки. Концепція гарячого повітря, що застосовується V-ZUG, дає змогу досягти більш ефективного розподілу (гарячого) повітря, оскільки в камері циркулює дійсно гаряче повітря, і жар впливає на продукт, що випікається, рівномірно зверху й знизу. Більше того, за допомогою гарячого повітря можна навіть випікати одночасно на двох рівнях.

Режим OptiLink має три рівні, які відрізняються за часом відгуку та максимально можливим рівнем потужності. Рівень 1. Тихий режим — час відгуку 60 секунд і максимальний рівень потужності 2 Рівень 2. Стандартний режим — час відгуку 45 секунд і максимальний рівень потужності 3 Рівень 3. Інтенсивний режим — час відгуку 20 секунд і максимальний рівень потужності «інтенсивний» Ви самі вибираєте, в якому режимі працювати. За вимкненого приладу натисніть кнопки підсвічування й автоматичної подовженої роботи одночасно. На дисплеї рівня потужності буде показаний встановлений режим роботи. Щоб змінити режим, натисніть кнопку потужності. Вибране налаштування збережеться через 5 секунд бездіяльності.

Простір печі нагрівається елементами, розташованими зверху й знизу. Під час приготування продуктів виділяється вкрай мало вологи. Продукти зберігають весь сік усередині. Така функція підходить для гратена, печені в горщиках, запеченого м'яса, хліба та дріжджової випічки.

Програма фондю/раклет пропонує рішення цієї проблеми. Какелони та пательні-раклети ідеально відмиваються без замочування. Завдяки наявності фази активного розм’якшення цю програму також можна використовувати як «суперінтенсивну». Вперше в світі застосувавши цю функцію, V-ZUG позбавляє вас необхідності попередньо промивати посуд для гратена.

Можна користуватися звичайною дрібною або грубою регенеруючою сіллю.

20 років тому наші посудомийні машини споживали 38 літрів води. Сучасні машини лінійки SL стартують лише з 5 літрів у програмі автоматичного миття.

Місткість посудомийної машини визначається в столових наборах, які є стандартизованою одиницею виміру. Один столовий набір складається з певної кількості тарілок, склянок, чашок, столових приладів, мисок та інших предметів посуду. Наші посудомийні машини розраховані на 12–14 наборів, залежно від моделі.

Панель керування посудомийних машин з індивідуальним дизайном можна підібрати в тон з іншими елементами.  У вбудованих посудомийних машинах панель управління добре видно, а нижня частина приладу облаштовується в тон вашої кухні. Фасад повністю вбудованих посудомийних машин по всій площі перекривається меблевою панеллю кольору вашої кухні.

DualDry потрібно чистити так само, як і сушильні машини з тепловим насосом Adora. Тобто фільтр для ворсу необхідно регулярно очищати, а заслінку повітровпускного отвору — протирати вологою серветкою. Передню вставку можна промивати під проточною водою.

Обов'язково забезпечте приплив свіжого повітря в кухню під час роботи витяжки. В разі витяжок з рециркуляцією це дозволяє замінювати повітря, яке все ще залишається вологим після фільтрів. У разі витяжок з відведенням повітря відкриті вікна допомагають оптимізувати потік повітря й запобігти створенню негативного тиску в кухні.

Так. Пом'якшувач можна використовувати за обох методів сушіння. Не має значення, де сушиться білизна — у барабані або на мотузці для білизни. Відкладення пом'якшувача на стінках барабана є мінімальними за рахунок зниження температури.

Розташування показано в інструкції з монтажу.

Коли ви сушите білизну в сушильній машині, не користуйтеся кондиціонером, якщо немає інших вказівок виробника. Сушіння в сушильній машині автоматично робить тканину м'якою й приємною на дотик. Використання кондиціонера може створювати тонку, ледве помітну плівку на барабані та датчиках вологості. Це може призвести до несправностей і створювати перешкоди для досягнення потрібного ступеня сушіння.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Така функція підходить для пирогів, печива, хліба та запікання м'яса на двох рівнях. Налаштуйте температуру приблизно на 20 °C нижче за значення верхнього/нижнього нагрівання.

Eco-програми дозволяють економити електрику без шкоди для якості. Гаряче повітрям eco і верхнє/нижнє нагрівання eco якнайкраще підходять для тушкування, що потребує тривалої роботи духової печі.

Натхнення та ідеї для випікання й готування на парі можна знайти у дев'яти книгах рецептів «Вся суть – у деталях». Ми розробили велику кількість рецептів з урахуванням особливостей нашого обладнання Excellence Line. Збережені рецепти автоматично з’являються на дисплеї, й налаштування виконуються в заданому порядку з метою економії часу й зусиль. Готуючи за цими рецептами, ви отримуєте автоматичні підказки про робочі режими, з якими ви не знайомі. В результаті ви більше взнаєте про свій прилад.

Мікрохвильову піч можна вбудувати як у підлогову, так і в настінну кухонну шафу. Так вона не займає місця на робочому столі та ідеально поєднується за дизайном з іншими приладами V-ZUG.

Оптимальний результат сушіння досягається за кімнатної температури 10–30 °C. У дуже холодних приміщеннях функція може бути обмежена. DualDry заборонено використовувати за температури нижче 8 °C.

Ні, час сушіння не залежить від вибору миючого засобу.

Ні, потік повітря міняти не можна. Проте, оскільки циркуляція повітря має обмежений вплив на процес сушіння, головними визначальними факторами є розмір приміщення, кількість білизни та спосіб її розвішування.

Так, в цілому, запах тіла з одягу можна видалити. Але слід пам'ятати, що запах тіла генерується з метою усунення бактерій. Оскільки склад поту унікальний у кожної людини, результат обробки може бути різним. Ми рекомендуємо прати просочений потом одяг.

Оскільки ця шухляда розташовується у верхній частині посудомийної машини, завантаження столових приборів стає більш ергономічним, адже вам не потрібно нахилятися. Шухляда має таку конструкцію, що окремі столові прибори не стикаються один з одним, і це забезпечує оптимальне очищення та захист коштовних предметів. По центру шухляди можна розмістити чашки для еспресо. Завдяки наявності шухляди для столових приборів, кошик для них, що розміщується в нижньому коробі, більше не потрібний, звільняючи більше місця для тарілок та інших предметів посуду.

Так, шухляда для столових приборів з правого боку має елементи, що складаються, отже можливість розміщення келихів на довгій ніжці у верхньому лотку зберігається.

Якщо білизна сушиться в приміщенні, вологу необхідно виводити з нього через провітрювання, щоб позбутися проблем, пов'язаних з вологістю, як-от появи плісняви на стінах. Взимку через провітрювання втрачається велика кількість теплової енергії, що підвищує витрати на опалення. DualDry осушує повітря. Завдяки цьому провітрювати приміщення потрібно рідше. Навіть більше, білизну можна сушити в приміщенні без вікон, тобто спеціальне приміщення не потрібне.

Осушення повітря в приміщенні займає більше часу, оскільки білизна обдувається повітрям менш ефективно і з нижчою температурою, ніж під час сушіння в барабані. Інші фактори, що уповільнюють процес сушіння: велика кількість білизни в невеликому приміщенні, дуже мокра білизна (низька швидкість віджиму), відкриті двері або вікна, волога, що додатково потрапляє в приміщення, засмічений передній губчатий фільтр, предмети, що закривають вихід повітря, забруднений або несправний датчик вологості.

Програми Sprint підходять для злегка забруднених тарілок для закусок та кавових блюдець. Такі програми не підходять для тарілок/каструль звичайного або сильного ступеня забруднення або для посуду іншого типу. Якщо ви використовуєте таблетки, ми рекомендуємо вибирати функцію All in 1 у користувацьких налаштуваннях. Ця функція продовжує час виконання прискорених програм, щоб таблетки могли розчинитись та спрацювати максимально ефективно.

Камера печі прогрівається парою та гарячим повітрям. Продукти м'яко розігріваються без висушування. Ця функція підходить для розігрівання готових страв або приготування напівфабрикатів та готових продуктів. Розігрівати можна одночасно на кількох рівнях без перенесення аромату.

Так. У користувацьких налаштуваннях можна активувати функцію модульних миючих засобів. Такий тип миючих засобів додають у шухляду праворуч.