Секрети V‑ZUG: часті питання

Парова шафа дає можливість готувати дбайливо на парі без втрати цінних вітамінів, мінералів та аромату продуктів. Простий і точний процес готування на парі без тиску відбувається за температури від 30 до 100 °C. Розумний кліматичний датчик дає можливість готувати на парі за найкращих умов незалежно від кількості. Колір зберігається практично без змін. Ідеально для здорової збалансованої дієти.

Дверцята приладу завжди можна відкрити рукою або за допомогою дерев'яної ложки. Краще за все відчинити дверцята рукою, притримуючи скляний фасад за куточки.

Ваш персональний витвір, щось спонтанне чи рецепт із книги — все повністю автоматизовано! З V-ZUG BakeOmatic не має потреби вводити тривалість приготування, температуру, режим роботи або масу вручну. Ретельно продумане меню для гостей або страва з того, що було в саду, холодильнику або коморі — BakeOmatic завжди дає швидкий, простий і смачний результат. Завдяки унікальній сенсорній технології в системі клімат-контролю (CCS) з активними вентиляційними клапанами у камері вашої печі створюються ідеальні умови для приготування будь-якої страви. Ваша парова або духова шафа автоматично визначає об'єм й розмір страви та вибирає найкращу послідовність різних режимів роботи з правильною температурою й тривалістю. До того ж на момент початку програми ви точно знатимете час, коли страва буде готова.

Вільний вибір діапазону температури від 30 до 100 °C дає повну свободу в процесі готування. Зрештою, вишуканий карамельний флан матиме ідеальну консистенцію, якщо готується на парі строго за температури 90 °C. Риба найкраще пропікається за 80 °C, а якщо ви хочете приготувати йогурт, то 40 °C — це саме та температура, яка вам потрібна. Точні налаштування температури також важливі для функції Vacuisine, що дозволяє готувати повільно за низької температури (нижче 100 °C) у герметично запакованих пакетах. Професійні шефи називають цей метод «sous vide».

Камера печі прогрівається парою та гарячим повітрям. Продукти м'яко розігріваються без висушування. Ця функція підходить для розігрівання готових страв або приготування напівфабрикатів та готових продуктів. Розігрівати можна одночасно на кількох рівнях без перенесення аромату.

Парову шафу V-ZUG найкраще використовувати як додатковий прилад. Так завжди буде можливість скористатися перевагами готування на парі. У духовій шафі ви зможете приготувати смачний гратен або м'ясо з автоматичною програмою м'якого смаження, а в паровій шафі, в той самий час, готуватимуться рис, овочі або вишуканий десерт. Готуйте без зайвої метушні.

Патентована автоматична програма делікатного готування гарантує автоматичний динамічний контроль температури продукту. М'ясо стає ніжним, зберігає сік та ідеально пропікається. У поєднанні з новим триточковим температурним датчиком ви отримуєте ідеальний результат запікання одним натисканням кнопки — готування до потрібного рівня з подачею в потрібний для вас час.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Під час приготування продуктів виділяється вкрай мало вологи. Продукти зберігають весь сік усередині. Така функція підходить для гратена, печені в горщиках, хліба та дріжджової випічки на двох рівнях.

Зовнішній генератор пари гарантує, що всередину камери може надходити лише пара й нічого зайвого. Пара не містить залишкового вапна, тому вам не потрібно турбуватися про це, користуючись паровою шафою V-ZUG. Це значно полегшує очищення, оскільки всередині не утворюється жодних відкладень. Навіть більше, ємність для води в лінійці Excellence Line має ідеально гладку поверхню, що також перешкоджає утворенню вапняних відкладень.

На зовнішньому парогенераторі є індикатор, який повідомляє про необхідність видалення накипу. Регулярність залежить від жорсткості води та інтенсивності використання. Автоматична програма видалення накипу підкаже вам, як виконати прості дії.

Індикатор видалення накипу загоряється через кожні 6–18 місяців залежно від жорсткості води та інтенсивності використання. Ви можете продовжувати користуватися приладом навіть після того, як загориться індикатор видалення накипу — ви самі вибираєте, коли саме проводити цю операцію. Автоматична програма видалення накипу скорочує всю процедуру до кількох простих кроків.

Передні дверцята всіх приладів ніколи не нагріваються. У звичайній духовій або паровій шафі дверцята з тришарового скла забезпечують безпечне готування. Печі з піролітичним самоочищенням оснащуються дверцятами з чотиришарового скла. Завдяки застосуванню інноваційної концепції в лінійках Advanced та Excellence Line дверцята обдуваються повітрям з приміщення, тому їхня температура завжди нижча, ніж у стандартних моделях. Навіть більше, активна вентиляція дверей приладів також сприяє зниженню температури зовнішніх дверцят печі з піролітичним самоочищенням.

Нержавіюча сталь — це єдиний матеріал, який можна використовувати в побутовій техніці, оскільки він не іржавіє в результаті контакта з водою. Всі парові шафи V-ZUG виготовлені з цього матеріалу.

Не використовуйте металеві аксесуари, як-от форми для термообробки, дека або столові прибори. Вони можуть створювати іскри. Перед використанням перевіряйте, чи підходять аксесуари для мікрохвильової печі. Використовуйте перфоровану пластикову форму для термообробки в PowerSteam.

За допомогою виделки проткніть шкірку або очистіть такі продукти, як картопля, томати, сосиски або морепродукти. Розбийте та перемішайте яйця перед приготуванням. Для смажених яєць: проткніть жовток перед приготуванням.

Запуск програми можна встановити за допомогою функції відкладеного початку роботи. Крім того, керування можна автоматизувати за допомогою програми регулювання вологості.

Під час осушення з повітря в приміщенні (а відповідно й з білизни) видаляється волога, і тепловий насос потрібен саме для цього. Температура повітря, що видувається, незначно відрізняється від температури повітря в приміщенні. Під час роботи DualDry генерує тепло потужністю близько 350–400 Вт. Отже повітря, що видувається, за нормальної роботи на 5–10 °C тепліше повітря в приміщенні, проте електропідігрів не застосовується, що забезпечує дуже хороші показники енергоефективності. Якщо DualDry видуває відчутно гаряче повітря, це може бути пов'язане із засміченням на фільтрі. Білизна сушиться підігрітим повітрям тільки за сушіння в барабані.

Незважаючи на те, що DualDry оснащується програмами з контролем за часом, не обов'язково користуватися ними для автоматичного вимкнення приладу. Вбудований датчик вологості змінює досягнутий рівень сушіння й автоматично вимикає DualDry, якщо результати вимірювання є достатніми.

Якщо ви не збираєтеся користуватися приладом тривалий час, злийте ємність для води та відкрийте дверцята приладу.

У деяких приладах на нижньому ярусі є відділення з висувним кошиком, у якому можна зручно у вертикальному положенні розмістити кілька великих пляшок. Крім того, в деяких моделях є полиця для зберігання пляшок у горизонтальному положенні.

OptiDos може помітно полегшувати ваші повсякденні турботи. Вам більше не треба думати про дозування миючого засобу. V-ZUG, крім того, значно спростив вибір та виконання правильної програми. Для запуску пральної машини з потрібною програмою й автоматичним дозуванням достатньо натиснути три кнопки.

Так, ви можете ставити келихи для вина у кошик для склянок у нижньому коробі. Кошик для склянок легко розміщується в нижньому коробі та вміщує кілька келихів для вина, звичайних склянок та чашок. Кошик для склянок можна купити як аксесуар у нашому інтернет-магазині.

Індукція — це технологія майбутнього: вона дозволяє готувати швидше та з меншими витратами енергії. Один літр води закипає за дві хвилини. Це стало можливим завдяки розумній технології. Індукція генерує тепло саме там, де потрібно, — на дні каструлі. Скло навколо конфорки залишається практично холодним, отже немає жодних втрат енергії. Індукція витрачає на 40 % менше енергії, порівняно з іншими методами нагрівання.

Функція PowerPlus, яку мають практично всі індукційні варильні панелі, допомагає економити час. Якщо, наприклад, потрібно нагріти велику кількість води, ви можете ввімкнути конфорку на високій потужності до 140 %. PowerPlus працює на потужності до 3700 т.

Професійні ресторатори мріють про нього, а ви можете встановити його на своїй кухні. Ми говоримо про Teppan Yaki. Чому цей японський метод приготування на пласкому грилі має таку популярність? Тому що для нього не потрібні каструлі та сковорідки, вашим гостям цікаво стежити за процесом, а ви не турбуєтеся про вибір правильної температури та часу. Температуру приготування, наприклад, можна встановити дуже точно відповідно до типу продуктів, які ви готуєте, і вона залишатиметься на одному рівні, незалежно від того, скільки різних делікатесів ви викладете на грилі. Це дає можливість дуже м'яко готувати чутливі до температури продукти, які не втрачають смаку, якості та своїх корисних властивостей. Teppan Yaki перетворить вашу вечірку на незабутню подію.

Для вибору миючого засобу в OptiDos від V-ZUG використовується інтуїтивно зрозуміла унікальна система. В ній застосовуються символи, що показують, який миючий засіб із дозатора OptiDos найкраще підходить для вибраної програми.

За допомогою функції MonoFridge ви можете перетворити морозильну камеру на звичайний холодильник всього за кілька годин, вивільнивши ще більше місця для свіжих продуктів.

Щоб витяжка працювала максимально ефективно, вмикайте її за три–п'ять хвилин до початку готування. Це сприяє формуванню у приміщенні потрібного потоку повітря для усунення випарів та запахів. Щоб не створювати негативного тиску й усунути всі запахи, необхідно забезпечити приплив свіжого повітря. Тому керуйтеся таким правилом: завжди користуйтеся витяжкою з відчиненим вікном. Закінчивши готувати, дайте вентилятору попрацювати ще п'ять–десять хвилин. У багатьох витяжках для цього передбачено автоматичну функцію подовженої роботи. Гарячу сковорідку рекомендується залишати під витяжкою, оскільки вона може випускати залишкові запахи навіть після вимкнення конфорки.

З 2019 року всі наші витяжки оснащуються винятково енергоощадними світлодіодними лампами. Світлодіоди не тільки споживають дуже мало енергії, але й мають тривалий термін служби.

Що більшу площу варильної панелі покриває витяжка, то вища ефективність її роботи. Це дуже вдало роблять пласкі витяжкі з висувним екраном. Якщо у вас настінна або острівна витяжка, вам слід переконатися, що вона покриває більшу частину поверхні панелі.

Ви можете скористатися кількома рішеннями в залежності від того, чи хочете ви, щоб витяжка була яскравим елементом дизайну або, навпаки, не виділялася в загальній концепції вашої кухні. На стіні. Якщо ви хочете зробити акцент на витяжці, то настінний варіант — найкращий вибір. Настінні витяжки, зокрема, мають скошену конструкцію, що вивільняє простір у верхній частині. Вони монтуються на стіні безпосередньо над варильною панеллю. У кухонній шафі. Якщо ви хочете, щоб витяжка була невидимою в композиції кухні, рекомендуємо вбудований варіант зі скляним екраном, витяжку з пласким витяжним дефлектором або інтегровані моделі. Це ідеальний варіант для кухні, де важливо розумно використати простір. На стелі. Витяжки, призначені для монтажу на стелі, ідеально підходять для кухонь з відкритим плануванням і окремим островом. Виберіть свій варіант з нашого асортименту елегантних стельових та острівних витяжок. Вбудована у стільницю витяжка. Без довгих обхідних шляхів кухонні випаровування видаляються безпосередньо там, де вони утворюються — на самій варильній панелі. Наші витяжки, що вбудовуються в стільницю, висувні витяжки з нижньою тягою та індукційні варильні панелі з вбудованою витяжкою дозволяють розширити простір кухні і виводять випари в напрямку вниз.

Рівень шуму, що створюється витяжкою, залежить від моделі та вибраної системи вентиляції. В разі витяжки з відведенням повітря діє таке правило: що менше діаметр витяжного каналу, то більше шуму створює прилад. Тому в такій системі рекомендуємо монтувати трубу діаметром 150 мм.

Він виготовлений з вогнестійкого самогасного пластику класу V0 за стандартом UL94.

Пара та запахи піднімаються зі швидкістю максимум один метр на секунду. Витяжка, що вбудовується в стільницю, або варильна панель із вбудованою витяжкою V-ZUG витягує повітря за рахунок перехресного потоку, швидкість якого вища за швидкість кухонних випарів, що піднімаються. В результаті кухонні випари та запахи можна ефективно видаляти безпосередньо на рівні варильної панелі.

За можливості діаметр повітропроводу має бути не менше за 125 мм, в ідеалі — 150 мм. За відсутності місця для круглої труби можна використовувати плоский канал такого ж поперечного перерізу. Кількість колін 90° має бути мінімальною. Не слід зменшувати поперечний переріз та замінювати труби з гладкою внутрішньою поверхнею. Ми рекомендуємо використовувати короткі труби, настінні короби з великими планками за для достатнього об'єму повітря.

Щоб уникнути зайвих витрат води та електроенергії, розумна система датчиків V-ZUG підбирає параметри строго відповідно до фактичної кількості та типу білизни. Саме цьому з економічними пральними машинами V-ZUG ви легко можете прати невеликі партії білизни без надмірної витрати цінних ресурсів.

У новій моделі Adora VAS компенсує незбалансоване завантаження на етапі віджиму. Завдяки цьому машина працює особливо плавно й тихо. Звук, пов'язаний з конструкцією, та його поширення в прилеглих приміщеннях значно знижуються, завдяки чому Adora є ідеальним варіантом для багатоквартирних будинків або будівель з герметичною оболонкою, збудованих, наприклад, за стандартом MINERGIE®. За даними офіційних випробувань V-ZUG Adora з VAS повністю відповідають найсуворішим вимогам SIA, стандарт 181.

Моделі AdoraWash V6000 та AdoraWash V4000 автоматично вибирають оптимальний режим прання для різних типів білизни — джинсів, дитячого одягу або тюлевих фіранок. Програма для дитячого одягу, наприклад, гарантує, що речі вашої дитини будуть абсолютно гігієнічно чистими. Мікробіологічні випробування, проведені лабораторією Veritas, підтвердили її ефективність.

Завдяки безперервному моніторингу прозорості води V-ZUG Adora встановлює момент, коли ваша білизна досить прополоскана. Це дає дві переваги: ваш одяг ідеально прополіскується, і споживання води знижується на 30 %.

Для нас важливо, щоб вам було зручно. Завдяки шарнірній конструкції ви можете розміщувати панель керування в будь-якому зручному для вас положенні.

V-ZUG допомагає вам робити це автоматично завдяки економії води та електроенергії з функціями часткового завантаження та EcoManagement. Остання заздалегідь повідомляє вам скільки електроенергії та води вимагатиме обрана вами програма.  Відкладений початок роботи OptiTime також допоможе заощадити велику кількість електроенергії, якщо у вас знайдеться трохи вільного часу.

Лампочка гасне автоматично через 2 хвилини, отже дверцята пральної машини можна залишити відчиненими після прання. Для вимкнення підсвічування вручну можна натиснути кнопку Start/Pause/Light. Автоматичне підсвічування також можна вимкнути через користувацькі налаштування.

Так, підсвічування барабана можна замінити.

У зв'язку з використанням теплового насоса встановити цей блок на AdoraWash V6000 неможливо через відсутність місця.

Його не можна використовувати.

Після завершення процесу сушіння й вимкнення DualDry ми рекомендуємо провітрити приміщення протягом 5–10 хвилин.

DualDry потрібно чистити так само, як і сушильні машини з тепловим насосом Adora. Тобто фільтр для ворсу необхідно регулярно очищати, а заслінку повітровпускного отвору — протирати вологою серветкою. Передню вставку можна промивати під проточною водою.

Мікрохвильові печі генерують електромагнітні коливання, що передаються на молекули продуктів. Швидкий рух цих молекул створює тепло тертя, отже продукт готується зсередини.

Якщо ви поспішаєте, наприклад під час вечірки, Adora SL із програмою Sprint вимиє ваші тарілки лише за 19 хвилин. Говорячи «вимиє», ми маємо на увазі бездоганну чистоту.