Секрети V‑ZUG: часті питання

Парова шафа дає можливість готувати дбайливо на парі без втрати цінних вітамінів, мінералів та аромату продуктів. Простий і точний процес готування на парі без тиску відбувається за температури від 30 до 100 °C. Розумний кліматичний датчик дає можливість готувати на парі за найкращих умов незалежно від кількості. Колір зберігається практично без змін. Ідеально для здорової збалансованої дієти.

Дверцята приладу завжди можна відкрити рукою або за допомогою дерев'яної ложки. Краще за все відчинити дверцята рукою, притримуючи скляний фасад за куточки.

Ваш персональний витвір, щось спонтанне чи рецепт із книги — все повністю автоматизовано! З V-ZUG BakeOmatic не має потреби вводити тривалість приготування, температуру, режим роботи або масу вручну. Ретельно продумане меню для гостей або страва з того, що було в саду, холодильнику або коморі — BakeOmatic завжди дає швидкий, простий і смачний результат. Завдяки унікальній сенсорній технології в системі клімат-контролю (CCS) з активними вентиляційними клапанами у камері вашої печі створюються ідеальні умови для приготування будь-якої страви. Ваша парова або духова шафа автоматично визначає об'єм й розмір страви та вибирає найкращу послідовність різних режимів роботи з правильною температурою й тривалістю. До того ж на момент початку програми ви точно знатимете час, коли страва буде готова.

Вільний вибір діапазону температури від 30 до 100 °C дає повну свободу в процесі готування. Зрештою, вишуканий карамельний флан матиме ідеальну консистенцію, якщо готується на парі строго за температури 90 °C. Риба найкраще пропікається за 80 °C, а якщо ви хочете приготувати йогурт, то 40 °C — це саме та температура, яка вам потрібна. Точні налаштування температури також важливі для функції Vacuisine, що дозволяє готувати повільно за низької температури (нижче 100 °C) у герметично запакованих пакетах. Професійні шефи називають цей метод «sous vide».

Камера печі прогрівається парою та гарячим повітрям. Продукти м'яко розігріваються без висушування. Ця функція підходить для розігрівання готових страв або приготування напівфабрикатів та готових продуктів. Розігрівати можна одночасно на кількох рівнях без перенесення аромату.

Парову шафу V-ZUG найкраще використовувати як додатковий прилад. Так завжди буде можливість скористатися перевагами готування на парі. У духовій шафі ви зможете приготувати смачний гратен або м'ясо з автоматичною програмою м'якого смаження, а в паровій шафі, в той самий час, готуватимуться рис, овочі або вишуканий десерт. Готуйте без зайвої метушні.

Патентована автоматична програма делікатного готування гарантує автоматичний динамічний контроль температури продукту. М'ясо стає ніжним, зберігає сік та ідеально пропікається. У поєднанні з новим триточковим температурним датчиком ви отримуєте ідеальний результат запікання одним натисканням кнопки — готування до потрібного рівня з подачею в потрібний для вас час.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Під час приготування продуктів виділяється вкрай мало вологи. Продукти зберігають весь сік усередині. Така функція підходить для гратена, печені в горщиках, хліба та дріжджової випічки на двох рівнях.

Зовнішній генератор пари гарантує, що всередину камери може надходити лише пара й нічого зайвого. Пара не містить залишкового вапна, тому вам не потрібно турбуватися про це, користуючись паровою шафою V-ZUG. Це значно полегшує очищення, оскільки всередині не утворюється жодних відкладень. Навіть більше, ємність для води в лінійці Excellence Line має ідеально гладку поверхню, що також перешкоджає утворенню вапняних відкладень.

На зовнішньому парогенераторі є індикатор, який повідомляє про необхідність видалення накипу. Регулярність залежить від жорсткості води та інтенсивності використання. Автоматична програма видалення накипу підкаже вам, як виконати прості дії.

Індикатор видалення накипу загоряється через кожні 6–18 місяців залежно від жорсткості води та інтенсивності використання. Ви можете продовжувати користуватися приладом навіть після того, як загориться індикатор видалення накипу — ви самі вибираєте, коли саме проводити цю операцію. Автоматична програма видалення накипу скорочує всю процедуру до кількох простих кроків.

DualDry відрізняється винятковою енергоефективністю. В режимі сушіння в барабані прилад відповідає критеріям класу А++, а в режимі осушення повітря в приміщенні — критеріям класу А1.

Ми вирішили відмовитися від напрямних повного висування для збереження високих стандартів результату приготування. Такі напрямні значно змінюють мікрохвильове поле, що призводить до локальних змін прогрівання продуктів.

Ні, потік повітря міняти не можна. Проте, оскільки циркуляція повітря має обмежений вплив на процес сушіння, головними визначальними факторами є розмір приміщення, кількість білизни та спосіб її розвішування.

Розроблена спеціально для застосування в нічний час програма Silent взагалі не шуміть. Вночі прилад може працювати довше, але абсолютно тихо — саме це забезпечує програма Silent.

DualDry — це комбінація сушильної машини та осушувача повітря в приміщенні.

Цикли подачі пари, що повторюються, і спеціальна технологія фотокаталізу усувають 99,99 % мікробів і бактерій з одягу.

Ми рекомендуємо заповнювати ємність для свіжої води на початку виконання кожної програми та зливати обидві ємності після її завершення. Прилад автоматично розпізнає наповнення ємності конденсатом або спорожнення ємності свіжої води та повідомляє про це.

Якщо ви часто миєте ковші, дерев'яні ложки, вінчики або довгі ножі для м'яса в посудомийній машині, ми рекомендуємо вам користуватися підставкою для столових приборів Vario. Ця підставка входить у стандартну комплектацію наших моделей лінійки SL, а для лінійок N та S її можна придбати додатково. Крім того, підставку Vario можна використовувати й в попередніх моделях.

Таблетки «Все в 1» складаються зі спресованого порошку/ополіскувача та солі. Оскільки речовини спресовані, вони не можуть швидко розчинитися і не дають потрібного ефекту зі швидкими програмами. Кількості ополіскувача та солі також мало для кращого ефекту. Тому дуже важливо додавати сіль та ополіскувач у посудомийну машину! Посудомийні машини V-ZUG мають функцію All in 1, яка чудово поєднується з таблетками всіх типів. Активувати цю функцію можна в налаштуваннях будь-якої посудомийної машини V-ZUG. Завдяки їй машина автоматично збыльшить час виконання програми максимум на 10 хвилин для кожної короткої програми, а остаточний час сушіння — максимум на 15 хвилин. За цей час таблетки встигають розчинитись і ефективно спрацювати. Функція All in 1 також автоматично регулює використання солі та ополіскувача, скорочуючи їх витрату на 50 % та гарантуючи щоразу відмінний результат миття та сушіння!

Функція відкладеного початку роботи дає можливість користуватися низькими нічними тарифами на електрику. На додачу прилад запам'ятовує час, заданий минулого разу, а рівень шуму складає всього 42 дБ(А), тому посудомийна машина працює майже безшумно. Ви нічого не почуєте.

Так, пом'якшувач можна додавати окремо до правої шухляди, навіть якщо миючий засіб подається з шухляди OptiDos. Додаткові налаштування не потрібні, оскільки права шухляда для миючого засобу омивається за будь-якої програми.

Ми рекомендуємо перевірити налаштування вибраного дозатора OptiDos і за необхідності відрегулювати його відповідно до засобу, що використовується. Ми рекомендуємо використовувати кількість, вказану виробником для 4–5 кг білизни.

Так. У користувацьких налаштуваннях можна активувати функцію модульних миючих засобів. Такий тип миючих засобів додають у шухляду праворуч.

Програма розрахована на товсті багатошарові тканини та різну кількість завантаження. Вона менше підходить для футболок та спідньої білизни, зважаючи на те, що ці речі можуть сідати.

Користуйтеся цією програмою, якщо ви збираєтеся прасувати білизну відразу після прання.

Всі вовняні речі з маркуванням «для пральної машини» можна сушити в сушильній машині. У приладі використовується дбайливий процес сушіння з адаптованою роботою барабана та низькою температурою (близько 45 °C).

Ви вибираєте основну програму натисканням однієї кнопки. Після цього всі необхідні параметри встановлюються автоматично. За бажанням ви можете вибрати додаткові програми натисканням відповідних кнопок. Якщо жодна кнопка не натискається протягом 20 секунд, вибрана програма запускається автоматично.

Дійсно, ретельний віджим скорочує витрати часу та енергії на сушіння білизни. Зморшки, що утворилися під час віджиму здебільшого розгладжуються в сушильній машині.

Функція DualDry застосовувалася в приладах Adora з огляду на надто низький повітрообмін у приміщеннях пральних багатоквартирних будинків. До того ж, ці режими роботи не можна запускати одночасно. Якщо в той час, коли в приміщенні розвішана білизна, інший мешканець вирішить скористатися сушильною машиною, робота режиму осушення повітря в приміщенні припиняється, оскільки вологість у приміщенні більше не регулюється.

Професійні ресторатори мріють про нього, а ви можете встановити його на своїй кухні. Ми говоримо про Teppan Yaki. Чому цей японський метод приготування на пласкому грилі має таку популярність? Тому що для нього не потрібні каструлі та сковорідки, вашим гостям цікаво стежити за процесом, а ви не турбуєтеся про вибір правильної температури та часу. Температуру приготування, наприклад, можна встановити дуже точно відповідно до типу продуктів, які ви готуєте, і вона залишатиметься на одному рівні, незалежно від того, скільки різних делікатесів ви викладете на грилі. Це дає можливість дуже м'яко готувати чутливі до температури продукти, які не втрачають смаку, якості та своїх корисних властивостей. Teppan Yaki перетворить вашу вечірку на незабутню подію.

Після витягування шухляди OptiDos миючі засоби в обох дозаторах автоматично відображаються на сенсорному дисплеї.

Так. Порошкові миючі засоби, таблетки, жавелеву воду й аналогічні відбілювачі не можна завантажувати у контейнери.

До кожного з дозаторів можна додавати такі рідкі миючі засоби: універсальний миючий засіб, засіб для кольорових та делікатних тканин, пом'якшувач, засіб для вовни, для тканини чорного та білого кольору, засоби для прання дитячих речей та спортивного одягу. Дозатори можна наповнювати за власним бажанням: обидва дозатора миючим засобом або обидва пом'якшувачем, один дозатор миючим засобом, а другий пом'якшувачем, або ж користуватися тільки одним дозатором, наповненим миючим засобом або пом'якшувачем. Дозатори можна легко злити за необхідності й заповнити іншим засобом.

Так. Можна скористатися програмою ручного прання, WetClean або програмою для вовни, а також можна активувати додаткові функції, наприклад делікатну програму.

Ви можете перевірити, чи придатні ваші каструлі для індукційної панелі, за допомогою магніту. Якщо магніт притягується до основи каструлі, все в порядку, інакше, каструля не нагріватиметься на індукційній плиті.

Нова концепція освітлення з використанням сучасних висококласних світлодіодів, вбудованих у бічні панелі, забезпечує ефективне підсвічування навіть у заповненому холодильнику.

Лінійки AdoraWash та AdorinaWash ідеально підходять для приватних будинків або квартир, тоді як лінійка Unimatic розрахована на комунальні пральні та малі підприємства.

Так, є. Програма для вовни спеціально розроблена для дбайливого прання вовняних речей зі зниженою швидкістю віджиму. Вона дає відмінний результат, не піддаючи вовняну тканину надмірному впливу.

Динамічне циркуляційне охолодження забезпечує рівномірне розподілення холодного повітря у великому просторі. Це більше свободи при розміщенні продуктів у камері, а також швидке охолодження.

На приладах з окремим регулятором температури функцію відпустки можна використовувати для вимкнення камери холодильника, в той час як морозильна камера залишається працювати. Це рекомендовано для підвищення енергоефективності на період вашої тривалої відсутності.

IDI — це зручний спосіб отримання кубиків льоду, колотого льоду та крижаної води. Керований датчиками льодогенератор автоматично дає потрібну кількість. Система IDI вбудована в дверцята холодильника, а отже вивільняє близько 20 % місця у морозильній камері.

Щоб уникнути зайвих витрат води та електроенергії, розумна система датчиків V-ZUG підбирає параметри строго відповідно до фактичної кількості та типу білизни. Саме цьому з економічними пральними машинами V-ZUG ви легко можете прати невеликі партії білизни без надмірної витрати цінних ресурсів.

У новій моделі Adora VAS компенсує незбалансоване завантаження на етапі віджиму. Завдяки цьому машина працює особливо плавно й тихо. Звук, пов'язаний з конструкцією, та його поширення в прилеглих приміщеннях значно знижуються, завдяки чому Adora є ідеальним варіантом для багатоквартирних будинків або будівель з герметичною оболонкою, збудованих, наприклад, за стандартом MINERGIE®. За даними офіційних випробувань V-ZUG Adora з VAS повністю відповідають найсуворішим вимогам SIA, стандарт 181.

Моделі AdoraWash V6000 та AdoraWash V4000 автоматично вибирають оптимальний режим прання для різних типів білизни — джинсів, дитячого одягу або тюлевих фіранок. Програма для дитячого одягу, наприклад, гарантує, що речі вашої дитини будуть абсолютно гігієнічно чистими. Мікробіологічні випробування, проведені лабораторією Veritas, підтвердили її ефективність.

Економна нічна програма Adora скорочує споживання енергії на 40 %, а води – на 20 %. Ви можете користуватися зниженими тарифами на електрику, оберігаючи довкілля. Більше того, Adora працює дуже тихо.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А та краще.

Переваги в порівнянні з традиційним верхнім/нижнім нагріванням полягають у тому, що результат наближається до професійної випічки. Концепція гарячого повітря, що застосовується V-ZUG, дає змогу досягти більш ефективного розподілу (гарячого) повітря, оскільки в камері циркулює дійсно гаряче повітря, і жар впливає на продукт, що випікається, рівномірно зверху й знизу. Більше того, за допомогою гарячого повітря можна навіть випікати одночасно на двох рівнях.

Рівень шуму, що створюється витяжкою, залежить від моделі та вибраної системи вентиляції. В разі витяжки з відведенням повітря діє таке правило: що менше діаметр витяжного каналу, то більше шуму створює прилад. Тому в такій системі рекомендуємо монтувати трубу діаметром 150 мм.