Секрети V‑ZUG: часті питання

Yes, you need a V-ZUG-Home login, or you can use your social login (Google or Apple) to use the app.

Ні. Якщо дверцята приладу досягають упору або стикаються з опором, рух припиняється. Дверцята приладу можна зняти з приводу під певним кутом і вільно перемістити. Щоб відновити стан після ручної зупинки дверцят з функцією AutoDoor, необхідно знову натиснути кнопку або закрити дверцята також вручну.

Хліб, булочки та плетінки виходять ідеальними, як у справжній пекарні, — достатньо натиснути одну кнопку в застосунку професійного випікання. Застосунок контролює весь процес, починаючи з вистоювання тіста, й створює ідеальне середовище для його якнайшвидшої підготовки до випікання. Поєднання гарячого повітря та пари не висушує випічку, а формує на ній золотисто-коричневу скоринку. Вироби з листкового тіста, між тим, максимально насичуються повітрям.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А.

Камера печі прогрівається одночасно парою та гарячим повітрям. Продукти розігріваються чи готуються на парі. Ця функція підходить для приготування овочів, рису, злакових, бобових та яєць, для запікання м'яса, риби та птиці, приготування йогурту, а також для стерилізації. Щоб скоротити потребу в очищенні, краще поставити під перфорованою формою для термообробки деко з нержавіючої сталі для зібрання залишків води.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Така функція підходить для пирогів, печива, хліба та запікання м'яса на двох рівнях. Налаштуйте температуру приблизно на 20 °C нижче за значення верхнього/нижнього нагрівання.

CombairSteamer чудово розміщується у звичайній ніші (600 мм) під стандартну духову шафу або плиту. В таких приладах поєднано всі функції духової та парової шафи. CombairSteamer має всі програми готування на парі, як у паровій шафі, разом із класичними функціями духової шафи: обдування гарячим повітрям, верхнє/нижнє нагрівання та гриль. Якщо у вас є можливість розширити нішу, ми рекомендуємо встановити одночасно класичну духову шафу 45 см і CombiSteamer 45 см, щоб користуватися всіма перевагами двох камер.

Ємність для води вміщує 1 літр, і цього достатньо для кількох циклів роботи з парою залежно від температури та типу продуктів. З технологією Vacuisine однієї повної ємності для води може вистачити на 48 годин роботи. Ємності лінійки Excellence Line можна мити в посудомийній машині.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Після цього в камеру приладу подається пара. Застосування пари покращує перенесення тепла на продукти. До речі, пара температурою вище 100 °C є невидимою. Програма найліпше підходить для приготування гратена, печені в горщиках, м'яса, заморожених продуктів, каштанів, випічки з листкового та дріжджового тіста, хліба та напівфабриктів на 1 чи 2 рівнях.

Зовнішній генератор пари та кліматичний датчик гарантують, що в камеру печі подається тільки необхідна кількість пари. Пара, що конденсується на продуктах, збирається в основі камери у вигляді залишкової вологи. Кількість такої вологи залежить від кількості продуктів у камері, їхньої температури й часу приготування. Протягом процесу приготування підігрівання знизу сприяє випаровуванню залишкової вологи. За нормальної кількості овочів залишкову вологу на дні зазвичай можна просто витерти серветкою. В разі великої кількості продуктів або заморожених продуктів встановіть деко з нержавіючої сталі під перфорованою формою для термообробки, щоб зібрати залишкову вологу.

Завдяки камерам з нержавіючої сталі очищення нових парових шаф та комбінованих парових духових шаф Excellence Line потребує мінімум зусиль. Керовані програми видаляють бруд автоматично. Для сильних забруднень ми розробили спеціальний засіб для очищення SteamerCleaner.

Додаткові напрямні повного висування дозволяють безпечно та зручно діставати до трьох дек з камери печі. Це особливо зручно в ситуації, коли потрібно полити соком шматок м'яса або зняти печиво чи флан з дека.

Переваги очевидні: ефективне, потужне та швидке утворення пари з можливістю тонкого регулювання, швидка зміна клімату, витрата води й електроенергії за потребою, вода з генератора пари перекачується назад у ємність після завершення процесу приготування, а не застоюється в трубопроводах.

Ми вирішили відмовитися від напрямних повного висування для збереження високих стандартів результату приготування. Такі напрямні значно змінюють мікрохвильове поле, що призводить до локальних змін прогрівання продуктів.

Програма освіження білизни витягує запахи з тканин і усуває їх завдяки правильному поєднанню підвищеної температури та пари.

Ні. Процес фотокаталізу тільки усуває запахи й не вводить ніяких ароматів або речовин, що маскують запахи, в тканину. Щоб отримати бажаний аромат можна скористатися дезодорантами для шаф.

RefreshButler фактично усуває речовини, що створюють запахи, тому результат зберігається надовго. Інші прилади просто маскують такі речовини ароматизаторами або спеціальними засобами в процесі програми видалення запаху.

Цикли подачі пари, що повторюються, і спеціальна технологія фотокаталізу усувають 99,99 % мікробів і бактерій з одягу.

Ми рекомендуємо заповнювати ємність для свіжої води на початку виконання кожної програми та зливати обидві ємності після її завершення. Прилад автоматично розпізнає наповнення ємності конденсатом або спорожнення ємності свіжої води та повідомляє про це.

VisionAssist is a feature on the CookTop V2000 and CombiCookTop V2000 that improves usability and makes operation more intuitive. It works together with the physical knobs, which provide haptic and optional acoustic feedback (click stops). VisionAssist offers clear guidance for everyday cooking and is especially helpful for users who rely on acoustic power level information, including visually impaired users.

Так, пом'якшувач можна додавати окремо до правої шухляди, навіть якщо миючий засіб подається з шухляди OptiDos. Додаткові налаштування не потрібні, оскільки права шухляда для миючого засобу омивається за будь-якої програми.

У сушильній машині з тепловим насосом сушіння відбувається в закритому барабані. Білизна завантажується в барабан і сушиться за температури 55 °C, яка підтримується вбудованим контуром охолодження. З DualDry білизну розвішують на мотузці в приміщенні. DualDry обдуває білизну сухим повітрям. Волога з білизни виходить у повітря в приміщенні. Вологе кімнатне повітря скеровується на випарник, встановлений у DualDry. Під час цього процесу волога з повітря конденсується на холодній поверхні випарника. Сухе охолоджене повітря потім підігрівається в конденсаторі й знову видувається на білизну. DualDry використовує той самий тепловий насос для видалення вологи з повітря. Проте сушіння відбувається за нижчої температури.

Програма Sprint триває 20 хвилин і підходить для швидкого миття легко забруднених склянок перед вечерею. Програма Party працює 11 хвилин та є ідеальним варіантом, коли потрібно швидко помити велику кількість посуду для повторного використання, наприклад на вечірці, куди ви запросили багато гостей. Програма Party починається з 20-хвилинного прогрівання посудомийної машини, після чого її можна завантажувати до п'яти разів поспіль.

Пральна машина AdoraWash Vx000 у стандартній комплектації має функцію часткового завантаження для економії води й електроенергії. Ця функція повністю автоматична й перевіряє кількість білизни в барабані перед початком циклу прання, в результаті економиться до 60 % води в порівнянні з максимальним завантаженням барабана.

Усі наші останні моделі пральних машин (Adora) і сушильних машин (Adora) дають можливість навішувати дверцята як праворуч, так і ліворуч. Отже, ви самі вибираєте найбільш зручне у ваших умовах розташування.

Оскільки парові шафи набувають все більшої популярності, ми помітили, що люди рідше стали користуватися каструлями та сковорідками. Тому ми ввели в наш асортимент варильні панелі тільки з трьома конфорками, розташованими на досить великій відстані одна від одної.

Ви вибираєте основну програму натисканням однієї кнопки. Після цього всі необхідні параметри встановлюються автоматично. За бажанням ви можете вибрати додаткові програми або функції, натиснувши відповідні кнопки. Якщо жодна кнопка не натискається протягом 20 секунд, вибрана програма запускається автоматично.

Витяжки з автоматичною функцією подовженої роботи усувають залишки випарів із кухні протягом заданого періоду часу (від 5 до 20 хвилин) вже після того, як ви перестали готувати й вимкнули витяжку. Коли цей час спливає, витяжка вимикається автоматично. Якщо прилад використовується в режимі рециркуляції, то одночасно через вугільний фільтр можна досушувати меблі знизу, так само, як у витяжках з нижньою тягою (у системах, що вбудовуються в стільницю). Ця корисна функція інтегрована в різні типи витяжок і систем, що вбудовуються в стільницю, й активується дотиком до кнопки із зображенням годинника, що з'являється в кінці процесу приготування.

Витяжний повітропровід має бути якомога коротшим і з мінімальним числом вигинів і колін. Ідеальним є діаметр 150 мм. Кожен додатковий метр повітропроводу та кожен додатковий вигин збільшують опір, знижуючи потужність роботи витяжки. Більш потужна витяжка не може компенсувати недоліки конструкції повітропроводу. Це призведе лише до збільшення втрат та рівня шуму. За можливості не слід зменшувати діаметр витяжного повітропроводу — збільшення швидкості потоку призведе до збільшення шуму.

Витяжка з відведенням повітря потребує доступу назовні. Такі витяжки виводять випари безпосередньо назовні через металевий жировий фільтр. У витяжках з рециркуляцією повітря втягується, очищується за допомогою вугільного фільтра, а потім повертається на кухню. Цей варіант особливо зручний за відсутності можливості вивести випари з кухні на вулицю. Практично всі витяжки V-ZUG можна використовувати і в режимі відводу повітря, і в режимі рециркуляції.

Так можна. Панель можна монтувати в поєднанні з системою вентиляції або рециркуляції повітря.

Якщо пральня або сушильна машина також приєднані до системи комфортної вентиляції, дві системи (комфортна вентиляція і DualDry) доповнюватимуть одна одну під час сушіння вологої білизни. Це означає, що рівень вологості в приміщенні скорочується (виконується осушення) одночасно і системою комфортної вентиляції, і сушильною машиною. Проблеми можуть виникати, якщо цільова вологість у приміщенні, задана в системі комфортної вентиляції, вища за значення, задане на сушарці. Це означає, що система вентиляції завжди буде створювати вологість, а сушильна машина прагнутиме осушити приміщення (особливо з нашою програмою регулювання вологості). Тим не менш, така ситуація є малоймовірною, оскільки пральня, в цілому, передбачає створення більш сухого клімату, і цільові значення вологості в системі комфортної вентиляції, що рекомендуються, завжди трохи нижче наших (подробиці далі).

Автоматична кавомашина, яка вбудовується у фасад кухонної шафи, не тільки відрізняється особливою естетикою, але і звільняє місце на робочому столі. CoffeeCenter V6000 45 з нової лінійки Excellence Line вбудовується у високі шафи, гармонійно вписуючись у загальну концепцію кухні та ідеально поєднуючись з іншими приладами нового покоління.

DualDry потрібно чистити так само, як і сушильні машини з тепловим насосом Adora. Тобто фільтр для ворсу необхідно регулярно очищати, а заслінку повітровпускного отвору — протирати вологою серветкою. Передню вставку можна промивати під проточною водою.

Це найбільш технологічне з усіх рішень для очищення. Спеціальне емалеве покриття помітно спрощує очищення камери печі або дек. Воно має чудові антипригарні властивості, завдяки чому всі залишки легко видаляються вологою серветкою.

Краще за все, якщо потік сухого повітря з DualDry спрямований безпосередньо на білизну. Проте, білизна також сохне й за менш ідеального розташування. Сушарку можна розміщувати так, як вам зручно. У багатоквартирних житлових будинках мотузки для білизни зазвичай натягують на висоті 180–190 см. Мотузки мають бути не нижче рівня повітровипускної заслінки.

Додаткові напрямні повного висування дозволяють безпечно та зручно діставати до трьох дек з камери печі. Це особливо зручно в ситуації, коли потрібно полити соком шматок м'яса або зняти печиво чи флан з дека.

Плита завжди монтується під стільницею й має ручки для керування варильною панеллю. Духову шафу зазвичай монтують на рівні очей у високій шафі. Це значно спрощує керування й робить його зручнішим.

Так, зливний насос передбачений конструкцією. Максимальна висота зливу становить 1,2 м.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А та краще.

Програма регулювання вологості автоматично запускає осушення повітря в приміщенні протягом 7 днів, якщо пристрій виявляє підвищену вологість. Цільову вологість у приміщенні можна встановити на 50 та 60 %.

Так, програма регулювання вологості працює протягом 7 днів і автоматично запускає осушення повітря в приміщенні, якщо прилад виявляє підвищену вологість. Однак система DualDry не призначена для постійної роботи або осушення повітря в приміщенні з дуже високою вологістю.

Простір печі нагрівається елементами, розташованими зверху й знизу. Під час приготування продуктів виділяється вкрай мало вологи. Продукти зберігають весь сік усередині. Така функція підходить для гратена, печені в горщиках, запеченого м'яса, хліба та дріжджової випічки.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Така функція підходить для пирогів, печива, хліба та запікання м'яса на двох рівнях. Налаштуйте температуру приблизно на 20 °C нижче за значення верхнього/нижнього нагрівання.

Під час роботи DualDry генерує тепло потужністю близько 350–400 Вт.

Натхнення та ідеї для випікання й готування на парі можна знайти у дев'яти книгах рецептів «Вся суть – у деталях». Ми розробили велику кількість рецептів з урахуванням особливостей нашого обладнання Excellence Line. Збережені рецепти автоматично з’являються на дисплеї, й налаштування виконуються в заданому порядку з метою економії часу й зусиль. Готуючи за цими рецептами, ви отримуєте автоматичні підказки про робочі режими, з якими ви не знайомі. В результаті ви більше взнаєте про свій прилад.

Мікрохвильову піч можна вбудувати як у підлогову, так і в настінну кухонну шафу. Так вона не займає місця на робочому столі та ідеально поєднується за дизайном з іншими приладами V-ZUG.

Мікрохвильові печі генерують електромагнітні коливання, що передаються на молекули продуктів. Швидкий рух цих молекул створює тепло тертя, отже продукт готується зсередини.

Для мікрохвильової печі не підходять чавунні каструлі, сковорідки, піддони, алюмінієва фольга, бляшанки, форми для тортів, тарілки із золотим обідком або металевим декором, а також термометри для продуктів.

Так ви можете обрати свою улюблену програму натисканням однієї кнопки. Збережіть налаштування своєї улюбленої програми, наприклад для підігрівання молока вранці, і все, що вам потрібно буде зробити, — це поставити молоко в мікрохвильову піч і натиснути кнопку.