Секрети V‑ZUG: часті питання

Yes, you need a V-ZUG-Home login, or you can use your social login (Google or Apple) to use the app.

Ні. Якщо дверцята приладу досягають упору або стикаються з опором, рух припиняється. Дверцята приладу можна зняти з приводу під певним кутом і вільно перемістити. Щоб відновити стан після ручної зупинки дверцят з функцією AutoDoor, необхідно знову натиснути кнопку або закрити дверцята також вручну.

Хліб, булочки та плетінки виходять ідеальними, як у справжній пекарні, — достатньо натиснути одну кнопку в застосунку професійного випікання. Застосунок контролює весь процес, починаючи з вистоювання тіста, й створює ідеальне середовище для його якнайшвидшої підготовки до випікання. Поєднання гарячого повітря та пари не висушує випічку, а формує на ній золотисто-коричневу скоринку. Вироби з листкового тіста, між тим, максимально насичуються повітрям.

Всі наші плити, духові та парові шафи відносяться до найбільш економного класу енергоефективності — класу А.

Камера печі прогрівається одночасно парою та гарячим повітрям. Продукти розігріваються чи готуються на парі. Ця функція підходить для приготування овочів, рису, злакових, бобових та яєць, для запікання м'яса, риби та птиці, приготування йогурту, а також для стерилізації. Щоб скоротити потребу в очищенні, краще поставити під перфорованою формою для термообробки деко з нержавіючої сталі для зібрання залишків води.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Така функція підходить для пирогів, печива, хліба та запікання м'яса на двох рівнях. Налаштуйте температуру приблизно на 20 °C нижче за значення верхнього/нижнього нагрівання.

CombairSteamer чудово розміщується у звичайній ніші (600 мм) під стандартну духову шафу або плиту. В таких приладах поєднано всі функції духової та парової шафи. CombairSteamer має всі програми готування на парі, як у паровій шафі, разом із класичними функціями духової шафи: обдування гарячим повітрям, верхнє/нижнє нагрівання та гриль. Якщо у вас є можливість розширити нішу, ми рекомендуємо встановити одночасно класичну духову шафу 45 см і CombiSteamer 45 см, щоб користуватися всіма перевагами двох камер.

Ємність для води вміщує 1 літр, і цього достатньо для кількох циклів роботи з парою залежно від температури та типу продуктів. З технологією Vacuisine однієї повної ємності для води може вистачити на 48 годин роботи. Ємності лінійки Excellence Line можна мити в посудомийній машині.

Нагрівальний елемент за дифузором гарячого повітря прогріває повітря всередині камери, яке потім рівномірно розподіляється по об'єму. Після цього в камеру приладу подається пара. Застосування пари покращує перенесення тепла на продукти. До речі, пара температурою вище 100 °C є невидимою. Програма найліпше підходить для приготування гратена, печені в горщиках, м'яса, заморожених продуктів, каштанів, випічки з листкового та дріжджового тіста, хліба та напівфабриктів на 1 чи 2 рівнях.

Зовнішній генератор пари та кліматичний датчик гарантують, що в камеру печі подається тільки необхідна кількість пари. Пара, що конденсується на продуктах, збирається в основі камери у вигляді залишкової вологи. Кількість такої вологи залежить від кількості продуктів у камері, їхньої температури й часу приготування. Протягом процесу приготування підігрівання знизу сприяє випаровуванню залишкової вологи. За нормальної кількості овочів залишкову вологу на дні зазвичай можна просто витерти серветкою. В разі великої кількості продуктів або заморожених продуктів встановіть деко з нержавіючої сталі під перфорованою формою для термообробки, щоб зібрати залишкову вологу.

Завдяки камерам з нержавіючої сталі очищення нових парових шаф та комбінованих парових духових шаф Excellence Line потребує мінімум зусиль. Керовані програми видаляють бруд автоматично. Для сильних забруднень ми розробили спеціальний засіб для очищення SteamerCleaner.

Додаткові напрямні повного висування дозволяють безпечно та зручно діставати до трьох дек з камери печі. Це особливо зручно в ситуації, коли потрібно полити соком шматок м'яса або зняти печиво чи флан з дека.

Переваги очевидні: ефективне, потужне та швидке утворення пари з можливістю тонкого регулювання, швидка зміна клімату, витрата води й електроенергії за потребою, вода з генератора пари перекачується назад у ємність після завершення процесу приготування, а не застоюється в трубопроводах.

Ми вирішили відмовитися від напрямних повного висування для збереження високих стандартів результату приготування. Такі напрямні значно змінюють мікрохвильове поле, що призводить до локальних змін прогрівання продуктів.

Відповідно до стандарту приладам, що комбінуються з мікрохвильовими печами, не присвоюється клас енергоефективності. Ми отримали зауваження від Європейського комітету зі стандартизації щодо MSLQ. Тому ми прибрали маркування енергоефективності з PowerSteam і з MSLQ. (Інакше ми мали б досить високий показник на рівні A+.)

The CombiCookTop V2000 is a sleek cooktop with a fully integrated extractor, now also available in 60 cm width. It allows for drawer or storage space directly below the appliance, making kitchen planning more flexible. The grease filter sits in a removable, dishwasher-safe cassette for easy cleaning. The activated charcoal filter can be lifted out easily, and two filter options are available: a long-life filter, which can be regenerated in the oven up to eight times for a service life of up to three years, helping to reduce maintenance costs; and a standard filter, which is replaced as needed and disposed of with household waste.

The software update improves coil performance, providing faster heating, especially with small pots (Ø 110–150 mm). Operation is now more intuitive, and existing FullFlex appliances can be easily upgraded via the V-ZUG app. The PowerPlus function is now shown directly on the slider next to power level 9, making it quicker and easier to access the highest power.

The new knobs are made of high-quality anodized aluminum and come in Black, Platinum, and Pearl. They are durable, offer a premium look, include a prepared interface for easy connection, and can also be retrofitted later.

The FullFlex hob is available in Black, Platinum, and now also Pearl. The Black version has an even deeper shade for a smoother transition from the display to the frame. Platinum replaces the previous gray colour, offering a more refined and modern appearance. Pearl expands the design palette, providing additional flexibility for easy integration into kitchen designs.

The CookTop V2000 allows customers to choose between the modern V-ZUG single slider or a unique knob control solution. Both options feature an intuitive, attractive user interface. The control knobs are available in V-ZUG design colours Black, Platinum and Pearl and allow quick, precise adjustment of power levels.

Ми рекомендуємо видаляти накип лише за допомогою засобу Durgol Swiss Steamer.  Стандартні засоби для видалення накипу не підходять, оскільки можуть містити піноутворюючі добавки або є недостатньо ефективними. Застосування іншого засобу може призвести до надмірного утворення піни, недостатнього очищення або, за найгіршого сценарію, до пошкодження приладу.

Прилад оснащений одним фільтром для ворсу та двома губчастими фільтрами. Оскільки завдяки м'якому потоку повітря та надзвичайно дбайливій обробці з тканини виділяється зовсім невелика кількість ворсу, достатньо лише зрідка чистити фільтр. Прилад автоматично визначає засмічення на цьому фільтрі, й за необхідності очищення на дисплей виводиться відповідне повідомлення.

Ступінь розгладжування складок дуже залежить від типу тканини, оскільки різні тканини поводяться по-різному. Складки на одязі із суміші бавовни та поліестеру або на вовняних тканинах, наприклад, розгладжуються більш ефективно, ніж на одязі з льону, чистої бавовни або шовку. Відмінний результат розгладжування також можна отримати, якщо на етикетці одягу вказано «не зминається» або «простий догляд».

Програма освіження білизни витягує запахи з тканин і усуває їх завдяки правильному поєднанню підвищеної температури та пари.

Ні. Процес фотокаталізу тільки усуває запахи й не вводить ніяких ароматів або речовин, що маскують запахи, в тканину. Щоб отримати бажаний аромат можна скористатися дезодорантами для шаф.

RefreshButler фактично усуває речовини, що створюють запахи, тому результат зберігається надовго. Інші прилади просто маскують такі речовини ароматизаторами або спеціальними засобами в процесі програми видалення запаху.

Цикли подачі пари, що повторюються, і спеціальна технологія фотокаталізу усувають 99,99 % мікробів і бактерій з одягу.

Запуск програми можна встановити за допомогою функції відкладеного початку роботи. Крім того, керування можна автоматизувати за допомогою програми регулювання вологості.

Під час осушення з повітря в приміщенні (а відповідно й з білизни) видаляється волога, і тепловий насос потрібен саме для цього. Температура повітря, що видувається, незначно відрізняється від температури повітря в приміщенні. Під час роботи DualDry генерує тепло потужністю близько 350–400 Вт. Отже повітря, що видувається, за нормальної роботи на 5–10 °C тепліше повітря в приміщенні, проте електропідігрів не застосовується, що забезпечує дуже хороші показники енергоефективності. Якщо DualDry видуває відчутно гаряче повітря, це може бути пов'язане із засміченням на фільтрі. Білизна сушиться підігрітим повітрям тільки за сушіння в барабані.

Якщо пральня або сушильна машина також приєднані до системи комфортної вентиляції, дві системи (комфортна вентиляція і DualDry) доповнюватимуть одна одну під час сушіння вологої білизни. Це означає, що рівень вологості в приміщенні скорочується (виконується осушення) одночасно і системою комфортної вентиляції, і сушильною машиною. Проблеми можуть виникати, якщо цільова вологість у приміщенні, задана в системі комфортної вентиляції, вища за значення, задане на сушарці. Це означає, що система вентиляції завжди буде створювати вологість, а сушильна машина прагнутиме осушити приміщення (особливо з нашою програмою регулювання вологості). Тим не менш, така ситуація є малоймовірною, оскільки пральня, в цілому, передбачає створення більш сухого клімату, і цільові значення вологості в системі комфортної вентиляції, що рекомендуються, завжди трохи нижче наших (подробиці далі).

Крім якості зерен та їхнього купажу дуже важливим є правильний метод помелу. Рівномірний помел і точне дозування помітно покращують кінцевий результат. Інноваційна керамічна кавомолка Supremo SL відповідає всім цим вимогам та є неймовірно довговічною. Крім того, вона має ще одну велику перевагу: вона працює дуже тихо.

Це найбільш технологічне з усіх рішень для очищення. Спеціальне емалеве покриття помітно спрощує очищення камери печі або дек. Воно має чудові антипригарні властивості, завдяки чому всі залишки легко видаляються вологою серветкою.

Для 10 кг білизни потрібно 40 м мотузки.

Додаткові напрямні повного висування дозволяють безпечно та зручно діставати до трьох дек з камери печі. Це особливо зручно в ситуації, коли потрібно полити соком шматок м'яса або зняти печиво чи флан з дека.

Дві зони охолодження регулюються по вертикалі, і в них можна встановити два різні значення температури, що підходять для білого та червоного вина відповідно. Можливий діапазон температури – від 5 до 18 °C.

Коли ви сушите білизну в сушильній машині, не користуйтеся кондиціонером, якщо немає інших вказівок виробника. Сушіння в сушильній машині автоматично робить тканину м'якою й приємною на дотик. Використання кондиціонера може створювати тонку, ледве помітну плівку на барабані та датчиках вологості. Це може призвести до несправностей і створювати перешкоди для досягнення потрібного ступеня сушіння.

Ні, користуватися можна лише одним режимом за раз.

За допомогою функції MonoFridge ви можете перетворити морозильну камеру на звичайний холодильник всього за кілька годин, вивільнивши ще більше місця для свіжих продуктів.

Режим осушення повітря в приміщенні: програми повного сушіння, нормального сушіння, сушіння для прасування, вологого сушіння, сушіння за часом (до 3 годин), сушіння з регулюванням вологості.

Витяжки з автоматичною функцією подовженої роботи усувають залишки випарів із кухні протягом заданого періоду часу (від 5 до 20 хвилин) вже після того, як ви перестали готувати й вимкнули витяжку. Коли цей час спливає, витяжка вимикається автоматично. Якщо прилад використовується в режимі рециркуляції, то одночасно через вугільний фільтр можна досушувати меблі знизу, так само, як у витяжках з нижньою тягою (у системах, що вбудовуються в стільницю). Ця корисна функція інтегрована в різні типи витяжок і систем, що вбудовуються в стільницю, й активується дотиком до кнопки із зображенням годинника, що з'являється в кінці процесу приготування.

Витяжний повітропровід має бути якомога коротшим і з мінімальним числом вигинів і колін. Ідеальним є діаметр 150 мм. Кожен додатковий метр повітропроводу та кожен додатковий вигин збільшують опір, знижуючи потужність роботи витяжки. Більш потужна витяжка не може компенсувати недоліки конструкції повітропроводу. Це призведе лише до збільшення втрат та рівня шуму. За можливості не слід зменшувати діаметр витяжного повітропроводу — збільшення швидкості потоку призведе до збільшення шуму.

Застосування пом'якшувачів може трохи продовжити процес сушіння, але досліджень, що підтверджують це спостереження, не проводилося.

Програма PizzaPlus поєднує гаряче повітря з нижнім нагріванням. Це дає можливість отримати золотисто-коричневий колір і хрустку скоринку на піці, італійській фокачі, кіші та флані.

Так, ми рекомендуємо встановити шумоглушник для зниження загального рівня шуму. В режимі вентиляції це може знизити спрямований назовні шум від вентилятора, так само як і шум вулиці, що проникає через повітропровід. У режимі рециркуляції шумоглушник розташовується безпосередньо на форсунці вентилятора у повітропроводі.

Мікрохвильові печі генерують електромагнітні коливання, що передаються на молекули продуктів. Швидкий рух цих молекул створює тепло тертя, отже продукт готується зсередини.

Для мікрохвильової печі не підходять чавунні каструлі, сковорідки, піддони, алюмінієва фольга, бляшанки, форми для тортів, тарілки із золотим обідком або металевим декором, а також термометри для продуктів.

Так ви можете обрати свою улюблену програму натисканням однієї кнопки. Збережіть налаштування своєї улюбленої програми, наприклад для підігрівання молока вранці, і все, що вам потрібно буде зробити, — це поставити молоко в мікрохвильову піч і натиснути кнопку.

На відміну від вентиляції монтаж витяжки з рециркуляцією не потребує врахування багатьох умов, особливо якщо ви користуєтеся опаленням з димоходом (наприклад, газовим, масляним або вугільним котлом, потоковими нагрівачами, водяним котлом та відкритим каміном). Її легко монтувати, й керувати нею можна без обмежень у режимі рециркуляції з вугільним фільтром. Щоб користуватися режимом рециркуляції повітря, необхідно встановити вугільний фільтр — саме він поглинає неприємні запахи та освіжає повітря на кухні.

Принципово, всі варіанти (вентиляція та/або рециркуляція) припустимі для витяжок у житлових будинках стандарту Minergie. Детально ця тема висвітлюється на https://www.minergie.ch.

З метою безпеки ми рекомендуємо підтримувати гарне освітлення зони приготування.