Гарантія успіху / функція автоматичного розігрівання / точність

Електронна система пароутворення (ESS, Electronic Steam System) з зовнішнім парогенератором

Свіжа вода з контейнеру для води подається в зовнішній парогенератор, де, залежно від необхідності, створюється пара. Після закінчення процесу готування насос перекачує воду назад у контейнер, завдяки чому про залишки води в робочій камері та трубах приладу можна забути назавжди.


Інші вирішальні переваги:

  • Швидша і точніша зміна клімату в робочій камері дає чудові результати
  • Точно регульоване та ефективне утворення пари
  • Ніяких надмірних витрат води та енергії
  • Чиста, без вмісту вапна, пара в робочій камері
  • Жодного вапняного нальоту в робочій камері
  • Ніяких залишків жирної води в робочій камері
  • Гладке дно робочої камери

Повністю автоматична система GarSensorik від V-ZUG заощаджує під час готування багато часу та зусиль

GarSensorik від V-ZUG є найсучаснішою з існуючих технологій готування їжі. Вона пропонує різноманітні автоматичні функції, які під час готування їжі виконують різні операції і завдяки цьому, як ніколи раніше, заощаджують Ваші час і зусилля. Наприклад, новинка світового масштабу "Готування на парі для гурманів" (GourmetDämpfen): лише одне натиснення кнопки – і неперевершені страви гарантовані. Або функція GarAutomatik: Ваші страви готуються автоматично, не потрібно попередньо вводити тривалість готування, температуру, режим і вагу. Патентований режим делікатного готування робить м'ясо дуже ніжним, а до подачі на стіл воно готове саме тоді, коли вам це потрібно.