М’яке, ніжне м’ясо

Патентоване делікатне готування – найніжніше м'ясо готується точно в належний час

Ви запросили гостей і хочете покликати їх за стіл о 20-ій годині. Як ви почуваєтесь під час приємної розмови з аперитивом до початку вечері? Вам потрібно постійно зазирати на кухню і перевіряти філе? Не треба - якщо Ви готуєте у режимі делікатного готування. Ця інновація від V-ZUG полягає в тому, що температура всередині продуктів регулюється автоматично та динамічно. М'ясо буде готове до подачі на стіл саме в потрібний момент незалежно від форми та ваги. Так що можна спокійно скласти компанію своїм гостям і отримати насолоду від бесіди з аперитивом. До того ж філе буде дуже ніжним, і всі відзначать, який Ви чудовий господар/господиня.

Делікатне готування

  • Ідеально ніжне м'ясо
  • Готовність страви саме в потрібний момент
  • Незалежно від форми та ваги
  • 100%-на гарантія того, що страва вдасться

Смаження в режимі делікатного готування

Незалежно від форми, структури та кількості м’ясо буде готове для подачі на стіл у потрібний вам час. Після завершення смаження м’ясо перебуває під постійним контролем у паровій шафі. Якщо процес приготування триває трохи довше, парова шафа потурбується про те, щоб воно залишалося м’яким і ніжним.

Делікатне готування на парі

М’ясо найкращої якості буде готове для подачі на стіл у потрібний вам час незалежно від його форми, товщини та кількості. Після завершення смаження м’ясо найкращої якості перебуває під постійним контролем у паровій шафі. Якщо процес приготування триває трохи довше, м’ясо спочатку буде готуватися на парі, а потім смажитися протягом короткого часу.

Ексклюзивний датчик готовності продуктів та вертел – щоб м'ясні страви були гарантовано вдалими

Задана Вами температура всередині шматка м'яса вимірюється спеціальним датчиком з точністю до градуса, виводиться на дисплей і безперервно контролюється за допомогою електронної системи. Отже Ви в будь-який момент можете проконтролювати, чи готується печеня саме за тієї температури, яка Вам потрібна для досягнення досконалого результату. Запатентований температурний датчик забезпечує таку можливість навіть для тих шматків м'яса, що в процесі готування обертаються.