Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Pour tout achat de l’un de nos appareils de qualité, une démonstration gratuite vous est offerte à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le Microbraun SL. De plus, notre service de conseil culinaire par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

La tendance est aux lessives liquides, les lessives en poudre sont délaissées. Les tablettes ne sont pas encore très utilisées. En chiffres: 68 % de lessives liquides, 26 % de lessives en poudre et 6 % de tablettes (source: Mibelle Group, octobre 2018).

C’est avant tout un choix esthétique, mais cette décision dépend également du type de plan de travail. Les plans de cuisson affleurants sont généralement utilisés sur des plans de travail en pierre. Veillez toutefois à ce que l’accès au plan de cuisson par-dessous soit toujours dégagé.

Notre nouvelle génération de CombiCooler est équipée du système innovant de grilles ClickShelf, qui vous permet de régler facilement d’une seule main la hauteur de vos grilles et d’utiliser toute la largeur de l’étagère en façade pour le rangement de vos aliments.

Chacun des deux réservoirs OptiDos a une capacité de 1,2 l de lessive liquide ou d’assouplissant. OptiDos calcule le dosage optimal en fonction du programme sélectionné et de la quantité de linge dans le tambour. Fini les erreurs de dosage! Exemples: pour un linge légèrement sale et une eau de dureté moyenne, le dosage recommandé par le fabricant est de 60 ml. Cela vous permet de lancer jusqu’à 20 cycles de lavage sans devoir remplir le réservoir. Pour un linge normalement sale et une eau douce, le dosage recommandé par le fabricant est de 95 ml. Dans ce cas, il est possible de lancer jusqu’à 12 cycles de lavage sans devoir remplir le réservoir (le nombre de cycles de lavage dépend du dosage recommandé, de la quantité de linge dans le tambour, de la dureté de l’eau et du degré de salissure).

Certains plans de cuisson à rayonnement sont commandés par une cuisinière ou des commutateurs externes (anciennement Quicklight). A l’inverse, les plans de cuisson à rayonnement autonomes (anciennement Toptronic) et les plans de cuisson à induction sont équipés de commandes placées directement sur la surface en verre. L’espace ainsi économisé peut être utilisé pour un tiroir 1/6. L’induction forcée est le nec plus ultra pour les cordons-bleus. CombiCookTop (anciennement Fusion) est une gamme de plans de cuisson à induction équipés d’un ventilateur d’extraction intégré.

Environ 30 % de la population suisse ont une peau sensible qui nécessite que le linge soit rincé plus en profondeur. Le programme «Protection pour la peau» des appareils AdoraLavage applique un processus de rinçage spécialement optimisé et une utilisation de l’eau très efficace. Le tambour douceur V-ZUG permet également d’éliminer de manière optimale les résidus de lessive. Toutes ces fonctions contribuent à éliminer les irritations cutanées et les démangeaisons causées par les résidus de lessive.

Les fours à vapeur devenant de plus en plus populaires, nous avons constaté que l’on utilise de moins en moins de poêles et de casseroles pour cuisiner. C’est la raison pour laquelle nous proposons des plans de cuisson avec trois zones de cuisson, qui sont plus espacées.

Les plans de cuisson affleurants s’intègrent parfaitement au design du plan de travail, créant une impression de simplicité épurée. Les plans de cuisson dotés d’un cadre en verre en biseau séduisent par leur élégance, tandis que les cadres en acier chromé et les cadres surdimensionnés (pouvant remplacer un modèle déjà existant) sauront vous convaincre par leur simplicité d’installation et leur design classique. Ces modèles s’adaptent à de nombreuses combinaisons de cuisine.

Grâce à l’innovation DialogSystem. Le lave-linge transmet les informations suivantes au sèche-linge: quantité et type de linge, vitesse d’essorage, programme de lavage utilisé, etc. A partir de ces données, le sèche-linge détermine automatiquement le programme de séchage le mieux adapté et vous indique sa durée précise. Vous êtes donc certain que votre linge ne sera pas abîmé par le choix d’un programme inadapté.

Oui, tous les plans de cuisson à induction et les plans de cuisson à rayonnement autonomes V-ZUG sont équipés d’une fonction d’arrêt de sécurité automatique qui empêche toute surchauffe.

Le mode MonoFridge vous permet de convertir le compartiment de congélation en réfrigérateur normal en l’espace de quelques heures, ce qui vous offre encore plus d’espace pour vos aliments frais.

Pour économiser de l’énergie et donc de l’argent, dégivrez régulièrement votre réfrigérateur, placez-le à un endroit aussi frais que possible (pas sur un balcon), laissez refroidir les plats avant de les mettre au frais et couvrez les liquides (p. ex. les sauces) avec un couvercle hermétique.

WetClean ouvre une nouvelle ère dans la buanderie. Vous pouvez désormais laver en machine vos vêtements même les plus délicats. Petite robe noire, longue robe de bal ou élégant chemisier à volants, vos vêtements les plus précieux lavables à l’eau peuvent être mis au lave-linge. Mais uniquement avec les modèles Adora SLQ. Car V-ZUG met un point d’honneur à utiliser l’eau de manière aussi intelligente qu’économe. Nous avons conçu une technologie innovante qui exploite la puissance douce de l’eau pour laver tout en douceur les vêtements les plus délicats. Le nouveau lave-linge Adora SLQ est équipé d’un circuit de circulation interne séparé. Une buse de répartition spéciale arrose délicatement les vêtements en vaporisant de l’eau. Il en résulte un lavage extrêmement doux, que l’on pourrait presque qualifier de «programme bien-être pour textiles».

Une machine à café automatique intégrée au design de votre cuisine constitue une solution très esthétique, tout en offrant un gain de place sur votre plan de travail. Le CoffeeCenter V6000 45 arbore le nouveau design de la gamme Excellence Line. Il peut être encastré dans un meuble haut et être ainsi harmonieusement combiné avec d’autres appareils thermiques de cette nouvelle génération.

Votre confort nous tient à cœur. C’est pourquoi nous avons conçu un panneau de commande qui peut être orienté dans la position la plus confortable pour vous.

Oui, l’appareil peut être installé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air.

Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernières tendances comme le Long Coffee, le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait qui fera le bonheur de tous les palais. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient de lait thermique à double paroi conserve le lait frais pendant longtemps.

La LED a la même durée de vie que l’appareil, c’est-à-dire 4000 charges / 15 ans.

Pas tout à fait. Les programmes très peu utilisés par les utilisateurs tels que «Plumes et duvets épais/fins», «Draps» ou «Outdoor» n’ont pas été repris. La différenciation des appareils V2000 et V4000 est ainsi plus claire.

Si la buanderie ou la pièce de séchage est également raccordée au système d’aération de la ventilation de confort, les deux systèmes (ventilation de confort et DualDry) se complètent pour sécher le linge humide. En d’autres termes, l’augmentation de l’humidité dans la pièce est réduite à la fois par la ventilation de confort et par le sèche-linge (déshumidification). Cela peut être problématique si l’humidité ambiante cible du système de ventilation de confort est supérieure à celle du sèche-linge. Dans ce cas, la ventilation de confort ne cesserait d’humidifier l’air tandis que le sèche-linge le déshumidifierait (surtout avec le programme de régulation de l’humidité). Cependant, cela semble très peu probable, car un climat sec est toujours souhaitable dans une buanderie et l’humidité ambiante cible recommandée pour la ventilation de confort est généralement légèrement inférieure à la nôtre (voir ci-dessous).

Il est recommandé d’aérer la pièce 5 à 10 minutes une fois le processus de séchage terminé et le DualDry éteint.

Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement même avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de hotte d’aspiration.

Vous aurez besoin de 40 m de corde pour 10 kg de linge.

Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

Nos sèche-linge sont conçus pour consommer le moins d’énergie possible. Une sonde d’humidité mesure en permanence le degré de séchage du linge. Ce dernier peut être modifié si le linge n’est pas assez sec ou est trop sec.

Pour que vous puissiez profiter pleinement de la fonction OptiLink, les deux appareils – le plan de cuisson et la hotte d’aspiration – doivent être équipés de cette technologie. Les modèles équipés sont accompagnés de l’icône «hélice de ventilateur avec maillons» à la rubrique «Equipement et mode de cuisson».

Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

Plusieurs modèles de hotte d’aspiration sont équipés de la fonction «FlexLED», qui permet de régler la température de couleur de blanc chaud (2700 kelvins) à froid (4000 kelvins). Vous obtenez ainsi une ambiance en parfaite harmonie avec l’éclairage de votre cuisine, qui peut être personnalisée selon votre système d’éclairage.

Un résultat de séchage optimal est obtenu à une température ambiante comprise entre 10 °C et 30 °C. Dans les pièces où les températures sont très basses, la capacité de fonctionnement peut être limitée. Le DualDry ne doit pas être utilisé en dessous de 8 °C.

Non, la durée de séchage n’est pas affectée par le type de lessive utilisé.

Pour des raisons de sécurité, il est conseillé que l’espace de cuisson soit toujours bien éclairé.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

Les prorammes Eco permettent de réduire la consommation d’énergie sans renoncer à la qualité. Les programmes « Air chaud Eco » et « Chaleur voûte et sole Eco » conviennent particulièrement aux plats braisés qui nécessitent une longue cuisson au four.

Le programme Fondue/Raclette y remédie. Les caquelons et les poêlons à raclette sont parfaitement propres sans aucun trempage. Le programme peut également servir de «programme Super-intensif» grâce à la phase active de ramollissement. Avec cette innovation mondiale de V-ZUG, le prélavage des plats à gratin brûlés appartient au passé.

Les fours à micro-ondes présentent une multitude d’avantages et sont également très prisés par les professionnels les plus exigeants. Ils permettent de cuisiner des légumes, des poissons et des viandes avec très peu de liquide, sans matière grasse ni sel. Les plats sont sains et peu caloriques, les vitamines sont parfaitement préservées. Les aliments conservent non seulement leur couleur et leur aspect, mais également leurs nutriments et leur arôme naturel. Vous pouvez décongeler les produits surgelés en douceur et préparer un menu complet en un clin d’œil.

La capacité d’un lave-vaisselle est indiquée en nombre de couverts standard. Le couvert standard est une valeur normalisée qui comprend un certain nombre d’assiettes, de verres, de tasses, de couverts, de bols, etc. Nos lave-vaisselle ont une capacité de 12 à 14 couverts selon le modèle.

Un lave-vaisselle est tellement utile au quotidien qu’il serait difficile de s’en passer. Au cours des dernières années, la consommation d’eau et d’énergie des lave-vaisselle a significativement diminué. Aussi un lave-vaisselle ne vous fait pas seulement gagner du temps. Aujourd’hui, un lave-vaisselle est aussi beaucoup plus économe et respectueux de l’environnement que la vaisselle à la main. Pour laver la quantité de vaisselle qu’un lave-vaisselle Adora de V-ZUG lave en un seul cycle, vous consommeriez jusqu’à 40 litres d’eau, alors que l’Adora n’en utilise que 12.

Les étagères en verre incassables sont réglables en hauteur afin de vous permettre de stocker des aliments volumineux dans votre réfrigérateur. Certains modèles poussent l’art du rangement jusqu’à la perfection avec des étagères divisibles, dont la moitié avant peut être glissée vers l’arrière. Ce système permet de libérer de l’espace pour les aliments très hauts sur l’étagère inférieure.

Associé à un taux d’humidité élevé, le compartiment 0 °C offre les conditions idéales pour préserver deux fois plus longtemps la fraîcheur des légumes, des salades et des herbes.

Selon la nouvelle classification de l’efficacité énergétique qui est entrée en vigueur le 1er mars 2021, nos réfrigérateurs CombiCooler font partie de la classe énergétique C. Ce sont ainsi nos réfrigérateurs les plus efficaces sur le plan énergétique. Leur longévité contribue en outre à la réduction des frais d’exploitation et de la consommation des ressources.

Oui. Les lessives en poudre, les pastilles, l’eau de Javel ou les agents de blanchiment similaires ne doivent pas être ajoutés dans les réservoirs.

Les types de lessives liquides suivants peuvent être placés dans chacun des réservoirs: lessive universelle, lessive couleur, lessive pour linge délicat, assouplissant, lessive pour lainages, lessive pour bébé, lessive pour linge noir, lessive pour linge blanc, lessive pour linge outdoor. Vous pouvez remplir les réservoirs en fonction de vos besoins: les deux réservoirs avec de la lessive, les deux réservoirs avec de l’assouplissant, un réservoir avec de la lessive et l’autre avec de l’assouplissant ou un seul réservoir avec de la lessive ou de l’assouplissant. Si nécessaire, vous pouvez aussi vider les réservoirs et les remplir avec un autre produit.

Les professionnels en sont fans et vous pouvez désormais en avoir un dans votre cuisine: le Teppan Yaki. Pourquoi ce mode cuisson sur une grille plate d’inspiration japonaise est-il si populaire? Vous n’aurez plus besoin de casseroles ni de poêles, vos invités prendront plaisir à vous regarder l’utiliser et vous n’aurez plus à vous soucier de la température ni de la durée de cuisson. La température de cuisson peut par exemple être réglée avec précision en fonction des aliments et reste constante, quel que soit le volume des aliments disposés sur la grille. Les aliments sensibles à la chaleur sont ainsi cuits tout en douceur. Les saveurs, la qualité et les nutriments sont parfaitement préservés. Avec le Teppan Yaki, faites de chaque dîner une expérience inoubliable.

Une bobine d’inductance est placée sous le plan de cuisson en vitrocéramique, là où se trouve le corps de chauffe dans les autres systèmes. Cette bobine produit un champ alternatif électromagnétique, qui génère à son tour des courants de Foucault dans le fond de la poêle. Ces courants chauffent très rapidement le matériau magnétique de la poêle.

Avec ses 14 000 trous, le tambour douceur V-ZUG protège les textiles délicats et limite l’usure due au frottement pendant le lavage.

Le programme complémentaire de défroissage vapeur peut être sélectionné pour un grand nombre de programmes de lavage. Grâce au chauffage intégré, les chemises, chemisiers, jupes et autres textiles sont traités en douceur avec la vapeur produite à la fin du cycle de lavage. Le repassage est presque superflu ou au moins plus facile et plus rapide.

La fonction de démarrage différé permet de prérégler le démarrage de l’appareil 24 heures à l’avance et donc de profiter des tarifs d’électricité réduits pendant les heures creuses. Notre gamme actuelle de lave-linge AdoraLavage est également équipée de la fonction intelligente de démarrage différé «OptiTime». En combinaison avec les tarifs d’électricité réduits, vous pouvez économiser jusqu’à 63 % d’électricité par cycle en plus si vous utilisez OptiTime la nuit par exemple.

Afin de réduire la consommation d’eau et d’électricité, les capteurs avancés conçus par V-ZUG adaptent la consommation précisément à la quantité et au type de linge chargé dans l’appareil. Avec les lave-linge économes de V-ZUG, il est donc possible de laver une quantité moins importante de linge sans gaspiller de précieuses ressources.

Les lave-linge AdoraLavage et Unimatic consomment un minimum d’énergie en mode veille et contribuent ainsi à réduire la consommation d’énergie du logement.