Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Oui, pour pouvoir utiliser l’appli, vous devez saisir votre identifiant V-ZUG-Home ou alors vos informations de connexion Google ou Apple.

L’appli fonctionne sur les appareils Android à partir de la version 10.0 et iOS (Apple) à partir de la version 13.0.

Accédez aux réglages utilisateur de votre appareil électroménager, puis sélectionnez la fonction V-ZUG-Home. Selon l’appareil, le mode V-ZUG-Home peut être activé directement dans les réglages. Si ce n’est pas le cas, suivez les instructions du manuel V-ZUG-Home.

Vous trouverez la configuration de V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil V-ZUG. Vous pourrez y paramétrer le mode V-ZUG-Home, trouver des informations utiles et rétablir les réglages d’usine de V-ZUG-Home.

Vous pouvez également vérifier en ligne si votre appareil est compatible avec l’appli V-ZUG: Connectez vos appareils V-ZUG en toute facilité avec l’appli V-ZUG (vzug.com)

Voici les fonctions activables à distance via l’appli V-ZUG:

• Arrêt du programme en cours

• Envoi de recettes ou de programmes à votre four ou four vapeur

• Configuration de certains réglages utilisateur sur votre appareil

• Téléchargez l’appli sur l’App Store d’Apple (lien) pour les appareils iOS ou Google Play (lien) pour les appareils Android, puis installez-la sur votre smartphone ou tablette

• Suivez les instructions d’installation dans l’appli

• Créez un compte V-ZUG-Home ou alors connectez-vous à l’aide de votre identifiant V-ZUG-Home ou de vos informations de connexion Google ou Apple

Oui, une connexion Internet est nécessaire pour pouvoir utiliser l’ensemble des fonctionnalités de V-ZUG-Home et de l’appli V-ZUG.

Pour faire apparaître votre appareil V-ZUG, activez V-ZUG-Home dans les réglages utilisateur de votre appareil électroménager. Ensuite, téléchargez l’appli V-ZUG sur votre smartphone ou votre tablette, inscrivez-vous ou connectez-vous avec votre compte V-ZUG-Home ou vos informations de connexion Google ou Apple, et connectez votre appareil à l’appli.

Veuillez vous assurer que les conditions suivantes sont remplies:

• Assurez-vous que le routeur est allumé et que votre smartphone/tablette a pu se connecter au réseau domestique. Vérifiez que l’icône Wi-Fi est bien visible sur votre smartphone/tablette.

• V-ZUG-Home est-il activé sur votre appareil?

• Avez-vous bien téléchargé l’appli V-ZUG?

• L’appli détecte-t-elle votre appareil?

• Votre smartphone/tablette a-t-il/elle pu se connecter au Wi-Fi (réseau domestique)?

• Le Bluetooth est-il activé sur votre smartphone/tablette?

• La fonction de localisation est-elle activée?

• Avez-vous correctement saisi le code PIN à six chiffres?

• Est-ce le bon réseau Wi-Fi qui s’affiche? Si non, il se peut que la connexion Wi-Fi de l’appareil soit mauvaise.

• Avez-vous correctement saisi le mot de passe du réseau Wi-Fi?

Les V-Upgrades vous permettent de transférer des fonctions supplémentaires et ainsi d’améliorer et de personnaliser la fonctionnalité de votre appareil. Découvrez plus d’informations sur les V-Upgrades.

• Autriche

• Australie

• Belgique

• Danemark

• France

• Allemagne

• Italie

• Luxembourg

• Pays-Bas

• Espagne

• Singapour

• Suisse

• Royaume-Uni

• Isreael

• Turquie

• Hong Kong

• Chine (boutiques d’applis séparées + Apple) - seule une version légère est disponible sur le marché actuellement (en juin 22)

Pour des raisons de sécurité, il n’est actuellement pas possible de démarrer votre appareil à distance. Vous devez toujours confirmer les programmes et recettes que vous avez sélectionnés sur les appareils pour pouvoir les démarrer. Nous sommes en train de développer cette fonctionnalité.

Le mode V-ZUG-Home est actif et l’appareil est connecté au réseau Wi-Fi.

• Vérifiez s’il y a une connexion Internet active et si l’appareil est accessible dans votre réseau domestique.

• Supprimez l’appareil de votre compte V-ZUG-Home et essayez de le reconnecter. Si vous n’y parvenez pas, cela signifie qu’il n’y a pas de connexion au serveur. Veuillez réessayer plus tard.

• Des problèmes peuvent se produire avec certains réseaux, par exemple si un pare-feu bloque la connexion ou si le réseau est faible.

Veuillez activer et désactiver à nouveau le Bluetooth.

Si cela ne suffit pas, dissociez tous les périphériques Bluetooth V-ZUG couplés dans le menu Bluetooth du téléphone portable et réessayez.

Essayez de redémarrer l’appareil.

Pour des raisons de sécurité, la connexion Bluetooth est requise pour le couplage initial et pour les fonctions qui peuvent uniquement être exécutées à proximité de l’appareil. Elle reste donc active uniquement tant que vous êtes à proximité de l’appareil.

La connexion WLAN de l’appareil est toujours active. Si l’accès à distance n’est pas configuré, vous devez être sur le même réseau WLAN que votre téléphone portable ou votre tablette. Si l’accès à distance est configuré, il vous suffit d’avoir une connexion active à Internet avec votre téléphone portable ou votre tablette.

Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. La fréquence et le type de clignotement donnent les informations suivantes:

• Clignotement lent lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1 seconde puis éteint pendant 1 seconde): le mode V-ZUG-Home est activé mais il n’y a pas de connexion au réseau Wi-Fi. Si l’appareil a déjà été paramétré mais ne se reconnecte pas, suivre les instructions à la section «Je n’arrive pas à me connecter à mon appareil».

• Clignotement bref et irrégulier: des données sont en cours de transfert vers l’appareil. Cela est normal et indique simplement une activité.

• Clignotement rapide lorsque l’écran est allumé (allumé pendant 1/4 de seconde puis éteint pendant 1/4 de seconde): prêt pour la connexion Bluetooth, actif uniquement pendant la configuration.

Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. A un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction «AutoDoor» est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

Avec l’application Cuisiner pro, vous pouvez préparer des pains, viennoiseries et tresses dignes de la meilleure boulangerie d’une simple pression de touche. L’application vous aide à lever la pâte en créant le climat idéal pour qu’elle soit prête à cuire en un minimum de temps. L’association de l’air chaud et de la vapeur empêche les préparations de sécher et les recouvre d’une belle croûte dorée. Les pâtes feuilletées sont légères comme l’air.

Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A.

L’espace de cuisson est simultanément chauffé avec de la vapeur et de l’air chaud. L’aliment est chauffé ou cuit par la vapeur. Cette fonction convient aux légumes, au riz, aux céréales, aux légumineuses et aux plats à base d’œufs. Elle permet également de pocher les viandes, les volailles et les poissons, de préparer des yoghourts et de stériliser. Pour faciliter le nettoyage, nous vous conseillons de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé afin que l’eau résiduelle s’écoule sur la plaque.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Réglez la température à environ 20 °C plus bas que pour la chaleur de voûte et de sole.

Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte, de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

Le réservoir d’eau a une capacité d’un litre. Un litre d’eau suffit pour différents temps de cuisson à la vapeur selon la température et le type d’aliments. La fonction «Vacuisine» permet des temps de cuisson de 48 heures sans qu’il soit nécessaire de remplir le réservoir d’eau. Le réservoir d’eau des appareils de la gamme Excellence Line peut être lavé au lave-vaisselle.

L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. De la vapeur est ensuite introduite dans l’espace de cuisson. L’amenée de vapeur peut améliorer la transmission de chaleur dans l’aliment. La vapeur à plus de 100 °C n’est pas visible. Ce programme convient particulièrement aux gratins, aux soufflés, aux viandes, aux produits surgelés, aux châtaignes, aux pâtes feuilletées et levées, aux pains et aux produits de traiteur cuits sur un ou deux niveaux.

Grâce au générateur de vapeur externe et à la sonde d’atmosphère, seule la quantité de vapeur requise est introduite dans l’espace de cuisson. La vapeur qui se condense sur les aliments est recueillie sur le fond de l’espace de cuisson sous la forme d’eau résiduelle. La quantité d’eau résiduelle dépend de la quantité d’aliments, de leur température et de la durée de cuisson. Pendant la cuisson, l’eau résiduelle est évaporée par le chauffage de sole. Après la cuisson d’une quantité habituelle de légumes, par exemple, l’eau résiduelle présente au fond de l’espace de cuisson peut généralement être éliminée d’un simple coup de chiffon. Après la cuisson de quantités plus importantes ou de produits surgelés, il est conseillé de placer la plaque en acier inox sous le bac de cuisson perforé pour recueillir l’eau résiduelle.

Avec leur espace de cuisson en acier inoxydable, les nouveaux fours à vapeur et fours à vapeur combinés de la gamme Excellence Line se nettoient en un tournemain. Les programmes intégrés éliminent les salissures automatiquement. Pour les traces tenaces, nous avons développé un nettoyant spécial: le SteamerCleaner.

L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

Les avantages sont incontestables: formation de vapeur plus efficace, plus performante, plus précise et plus rapide, changement de climat rapide, consommation d’eau et d’énergie adaptée aux besoins, l’eau résiduelle est pompée vers le réservoir d’eau après la cuisson, l’eau ne stagne pas dans les conduites.

N’utilisez aucun accessoire en métal, tels que des récipients de cuisson, des plaques à gâteaux ou des couverts. Ils peuvent provoquer des étincelles. Vérifiez que l’accessoire est compatible avec le four à micro-ondes avant de l’utiliser. Utilisez le bac de cuisson perforé en plastique pour le PowerSteam.

Les fibres textiles sont assouplies avec de la vapeur afin que les plis puissent être éliminés. Les vêtements sont défroissés sous l’effet de leur propre poids et d’un flux d’air doux.

Oui, les programmes «Lavage à la main», «Wetclean» et «Laine». Des fonctions supplémentaires, par exemple «Délicat», peuvent également être ajoutées aux programmes classiques.

Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernières tendances comme le Long Coffee, le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait qui fera le bonheur de tous les palais. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient de lait thermique à double paroi conserve le lait frais pendant longtemps.

Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction «Vacances», la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

L’IDI permet de préparer facilement des glaçons, de la glace pilée et de l’eau glacée. Commandé par capteurs, le système de production de glaçons évalue automatiquement la quantité nécessaire. L’IDI est intégré dans la porte du réfrigérateur et non dans le compartiment de congélation, ce qui permet un gain de place de 20 %.

Les réfrigérateurs sont disponibles dans les couleurs de façade Blanc et Nero. Vous pouvez également poser votre propre façade pour que le réfrigérateur soit assorti à votre cuisine.

Le mode MonoFridge vous permet de convertir le compartiment de congélation en réfrigérateur normal en l’espace de quelques heures, ce qui vous offre encore plus d’espace pour vos aliments frais.

Pour atteindre une efficacité maximale, mettez la hotte d’aspiration en marche 3 à 5 minutes avant le début de la cuisson. De cette manière, un flux d’air peut se former dans la pièce, permettant aux vapeurs et aux odeurs d’être évacuées rapidement. Pour éviter la formation d’une dépression et permettre l’aspiration des odeurs de cuisson, il doit également y avoir une amenée d’air frais. En principe, il faut donc toujours ouvrir une fenêtre avec un système à évacuation d’air. Il est conseillé de laisser fonctionner l’appareil pendant 5 à 10 minutes après la fin de la cuisson. Beaucoup de hottes d’aspiration sont équipées à cet effet d’un automatisme de marche à vide. Tant qu’elles sont encore chaudes, les poêles doivent rester sous la hotte, car elles continuent de dégager des odeurs après la cuisson.

La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

Les hottes d’aspiration à évacuation d’air nécessitent un accès vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option est surtout indiquée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air.

V-ZUG vous permet de réaliser automatiquement des économies grâce à la fonction économique automatique pour chargement partiel et à la fonction «EcoManagement». La fonction «EcoManagement» vous indique à l’avance si le programme sélectionné va consommer beaucoup ou peu d’énergie et d’eau. L’option de démarrage différé «OptiTime» vous permet également d’économiser beaucoup d’énergie lorsque le temps ne presse pas.

Oui, nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode d’évacuation d’air, les bruits de la soufflerie vers l’extérieur et les bruits provenant de l’extérieur qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode de recyclage d’air, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

La classe d’efficacité énergétique indique la consommation d’énergie de la hotte d’aspiration et permet de la comparer avec celle d’autres modèles. Depuis début 2020, elle s’étend sur une échelle de A+++ à D. Les hottes d’aspiration V-ZUG les plus performantes font partie de la classe d’efficacité énergétique A++.

Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

Les fours à micro-ondes peuvent être encastrés dans un meuble haut ou une armoire murale. Ainsi, ils n’encombrent pas le plan de travail. Leur design s’accorde avec celui des autres appareils V-ZUG.

Les fours à micro-ondes produisent des ondes électromagnétiques qui pénètrent dans les aliments et font osciller leurs molécules. L’agitation rapide de ces molécules génère une chaleur qui cuit les aliments de l’intérieur.

Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, il y a beaucoup moins de points à prendre en compte que dans le cas des systèmes à évacuation d’air, notamment si vous utilisez un foyer dépendant d’une cheminée (p. ex. chauffage au gaz, au fioul ou au charbon, chauffe-eau instantané, chauffe-eau et cheminée ouverte). L’installation est simple et la hotte d’aspiration peut être utilisée sans restriction si elle fonctionne en mode de recyclage d’air avec filtre à charbon actif. Le mode de recyclage d’air nécessite un filtre à charbon actif. Ce dernier fixe les odeurs désagréables et vous garantit un air frais pendant que vous cuisinez.

Oui. Il est possible d’utiliser de l’assouplissant pour les deux modes de séchage: dans le tambour ou sur un étendoir. Les dépôts d’assouplissant sur la surface du tambour sont réduits au minimum grâce aux basses températures.

Jusqu’à trois plans de cuisson simultanément.