De nouvelles dimensions en matière de cuisson à la vapeur. Le steamer phare de V-ZUG combine les avantages de la vapeur avec de l'air chaud uniformément réparti et un gril sur toute la surface. Pour des résultats dignes d'un chef.
Disponible à partir de: 01.08.26
Designs disponibles
Miroir Pearl
Miroir noir
Miroir Platinum
Classe d’efficacité énergétique
Choisissez une variante de CombiSteamer V6000 45L Grand
L’art de recevoir repensé
Le Grand est un four vapeur combiné extra large qui porte l’art de cuisiner et de recevoir à un autre niveau. Il permet aux utilisateurs de préparer de grands plats ou d’en cuisiner plusieurs à la fois. Impressionnant par sa taille et son savoir-faire, il offre des matériaux de qualité ainsi qu’un design élégant et minimaliste avec une poignée discrète. L’AutoDoor disponible en option s’ouvre et se ferme automatiquement, ce qui en fait un ajout spectaculaire aux cuisines sans poignées.
Une expérience de cuisson d’un niveau gastronomique
Inspiré de techniques professionnelles, le Grand permet aux chefs à domicile d’obtenir des résultats dignes d’un restaurant à la maison. La technologie de cuisson automatique et la distribution de la chaleur des deux côtés garantissent des résultats uniformes, une perfection constante et une facilité d’utilisation.
Une interface iconique et intuitive
Le CircleSlider est gravé dans le verre, ce qui permet une commande tactile intuitive ainsi qu’un contrôle précis. L’écran tactile haute résolution offre un confort d’utilisation exceptionnel. Pendant la cuisson, le CircleSlider affiche la progression du processus de cuisson d’une manière très subtile mais néanmoins instructive.
EasyCook
250 plats au bout des doigts
EasyCook vous aide à préparer de jusqu'à 250 plats. Selon le type d’aliment, il suggère des options de cuisson en vue d’atteindre le résultat désiré.
Régénération
Une nouvelle vie pour les plats précuits
Cette fonction combine vapeur et air chaud: pour un réchauffage rapide, facile et fiable des plats déjà préparés.
Vacuisine
Le sous-vide en toute simplicité
La cuisson traditionnelle au bain-marie employée par les chefs pour obtenir des résultats précis: désormais reproduite en utilisant exclusivement la vapeur. Aucun risque de sur- ou de sous-cuisson.
Idéal pour préparer différents types d’aliments frais en préservant leurs qualités nutritives.
Pour rôtir de grosses pièces de viande.
Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats. L'utilisation d'EasyCook peut varier légèrement en fonction du type d'appareil - four, CombairSteamer ou micro-ondes.
Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.
Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.
Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
Pour stériliser les biberons et les bocaux.
La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.
Cuisson des pains et pâtisseries avec une phase vapeur automatique, pour un résultat optimal.
L’horloge passe automatiquement à l’heure d’été ou d’hiver
De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.
Pour préparer des serviettes rafraîchissantes ou des compresses chaudes, ou chauffer des pierres de massage.
Griller et toaster des aliments plats.
Détecte la taille et la forme de l’aliment à cuire, pour adapter la durée et la température de cuisson.
Réchauffage délicat de plats déjà cuits.
L’idéal pour les gâteaux et les petits gâteaux répartis sur plusieurs niveaux au besoin.
Idéal pour les pâtisseries et les rôtis: l’humidité de l’aliment est conservée.
Réchauffage automatique de plats déjà cuits. Aucun réglage de la température et de la durée requis.
Préparer en douceur des pièces de viande de qualité.
Une fonction pratique pour chauffer les assiettes.
Programmes de nettoyage automatique avec et sans détergent.
Pour maintenir les plats au chaud directement après leur préparation.
Pour sauvegarder des recettes personnelles sur l'appareil.