CombairSteamer
V2000 60

CombairSteamer V2000 — це поєднання класичної випічки з функціями готування на парі для легкого створення неперевершених страв.

Доступні дизайни

  • Дзеркальне скло Platinum

  • Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Клас енергоефективності
  • Інтуїтивний інтерфейс на основі піктограм

    CircleSlider вигравіюваний на склі використовується для інтуїтивного сенсорного керування з високою точністю. Сенсорний дисплей високої роздільної здатності — неперевершена зручність керування. Під час приготування на CircleSlider відображається хід процесу в ненав’язливій, але інформативній формі.
  • Ідеальне випікання без зайвих зусиль

    Спеціальні програми призначені для керування процесом випікання та готування на парі для досягнення приголомшливого результату з мінімальними зусиллями. Програма професійної випічки відтворює методики, які застосовують пекарі, обдуваючи тісто гарячим повітрям після пари для отримання ідеально рум'яної та хрусткої скоринки.
  • Попередньо запрограмовані рецепти для додаткової зручності

    У пам'яті CombairSteamer V2000 збережено багато рецептів, розроблених шефами Gourmet Academy V-ZUG. Ці рецепти можна легко вивести на дисплей, після чого парова шафа автоматично виконає всі запрограмовані етапи процесу. Це заощаджує час та зусилля на приготування страв, гарантуючи незмінно ідеальний результат.
  • Розігрівання

    Нове життя готових страв

    Функція розігрівання поєднує пару й гаряче повітря для швидкого, простого, корисного й надійного прогрівання готових страв.

  • Vacuisine

    Опанувати технологію sous-vide просто

    На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.

  • Вибране

    Користувацькі програми одним дотиком

    Прилад передбачає можливість збереження до 50 користувацьких програм з їхніми назвами. Складаючи програму, ви самі змінюєте стандартні налаштування, наприклад температуру.

Інформація про виріб

Додаткові можливості налаштування

Система керованого видалення накипу
Так
Наан

Наан

індійський корж із часником

  • готування 30 хвилин
  • Час готування 6 хвилин
  • Складність середня

Шукаєте інші рецепти?