Butterzartes Fleisch

Zartgaren: Butterzartes Fleisch genau zum gewünschten Zeitpunkt

Sie haben Gäste eingeladen und möchten sie um 20 Uhr an den Esstisch bitten. Wie geht es Ihnen beim vorgängigen Apéro? Müssen Sie ständig in der Küche nach dem Filet sehen? Nicht mit dem raffinierten Zartgaren. Diese V-ZUG Innovation regelt die Kerntemperatur automatisch und dynamisch. Das Fleisch ist unabhängig von Form, Beschaffenheit und Gewicht genau zum gewünschten Zeitpunkt servierbereit. Sie können so den Gästen beim Apéro Gesellschaft leisten. Und weil das Filet butterzart gelingt, brillieren Sie als perfekter Gastgeber.

Zartgaren

  • Perfekt zartes Fleisch
  • Zum gewünschten Zeitpunkt fertig
  • Unabhängig von Form und Gewicht
  • 100%ige Gelinggarantie

Zartgaren angebraten

Das Fleisch ist unabhängig von Form, Beschaffenheit und Menge genau zum gewünschten Zeitpunkt servierbereit. Das Fleisch wird, nachdem es angebraten wurde, im Steamer ständig überwacht, während es über eine längere Gardauer zart zubereitet wird.

Zartgaren mit Dampf

Fleisch mit bester Qualität ist unabhängig von Form, Dicke und Menge genau zum gewünschten Zeitpunkt servierbereit. Fleisch mit bester Qualität wird im Steamer ständig überwacht, während es über eine längere Gardauer mit Dampf zubereitet und  anschliessend kurz angebraten wird.

Der exklusive Gargutsensor für Gelinggarantie bei Fleischgerichten

Die von Ihnen gewünschte Kerntemperatur im Fleischstück wird mit dem Gargutsensor auf das Grad genau gemessen, in der Anzeige angegeben und laufend elektronisch überwacht. So können Sie jederzeit kontrollieren, ob der Braten mit der von Ihnen gewünschten Kerntemperatur zum Gelingen kommt. Der patentierte Gargutsensor ermöglicht diesen Vorgang sogar am drehenden Fleischstück im Zusammenhang mit dem Drehspiess.