CombairSteamer V6000 60

Modern kitchen with two built-in ovens and minimalist furnishings

Завдяки методу м'якого готування на парі та автоматичним програмам ця духова шафа, оснащена всіма необхідними функціями, гарантує ідеальний результат випікання й готування на грилі.

Доступні дизайни

Дзеркальне скло Pearl
Дзеркальне скло Platinum
Дзеркальне скло чорне

Клас енергоефективності

Виберіть один варіант із CombairSteamer V6000

V-ZUG Steam cooker CombairSteamer V6000 60, Standardwidth: 60 cm, Standard height: 60 cm, Black mirror glass, Handle: Handle-free, Touchscreen with CircleSlider, V-ZUG-Home

Нескінченні можливості, що легко реалізувати
Ця повністю оснащена духова шафа із додатковою функцією готування на парі надає домашнім шефам широкі можливості вибору методу приготування. Поєднання класичної функції випічки для ідеального підсмажування з м'яким впливом вологої пари дозволяє отримувати соковиті страви з хрусткою скоринкою.
Точність приготування для ідеальної текстури
Запатентована програма делікатного готування V-ZUG для ніжного м'яса забезпечує бездоганно рівномірний та точний результат. Повільний процес із застосуванням 3-точкового температурного датчика дозволяє нагрівати м'ясо зсередини в заданому темпі незалежно від його розміру та форми. Неймовірна насолода смачними стравами.
Мінімалізм, елегантність, довговічність
Дизайн, який пройшов випробування часом. Excellence Line вирізняється витонченим та практичним дизайном. Витончені контури та дзеркальне скло фасаду бездоганно поєднуються з концепцією вашої кухні завдяки широкій палітрі відтінків. Ручка з цільного алюмінію ідеально доповнює дзеркальне скло.

EasyCook
250 страв одним натисканням кнопки
EasyCook підтримує приготування до 250 страв. Залежно від типу страви, система пропонує варіанти для досягнення потрібного результату.
Розігрівання
Нове життя готових страв

Функція розігрівання поєднує пару й гаряче повітря для швидкого, простого, корисного й надійного прогрівання готових страв.
Vacuisine
Опанувати технологію sous-vide просто

На зміну традиційному методу водяної бані, якою шефи користуються для досягнення ідеального результату, прийшли технології використання виключно пари. Тепер ви можете не боятися пере- або недоварити страву.

Інформація про виріб

Функції

Комплектація

Документи

Технічні характеристики

Відеоролики

Аксесуари в комплекті

Готування на парі

Ідеально підходить для дбайливого приготування продуктів зі збереженням їхніх властивостей.
До відео

Гриль-конвекція

Нагрівання здійснюється елементом грилю. Повітря в духовій шафі рівномірно розподіляється за допомогою нагнітача гарячого повітря.

EasyCook

Допомагає вибрати ідеальні налаштування. Для багатьох видів продуктів та страв у пам'яті приладу збережені поради щодо оптимального налаштування.
До відео

Програми, що часто використовуються

Просте збереження улюблених програм та їхній швидкий вибір.

Гаряче повітря + пара

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Створення пари може покращити передачу енергії на страву. Пара при температурі вище 100°C невидима.

Гаряче повітря, Eco-програма

Енергозберігальний, для гратенів та тушкованих стравДо відео

Гігієна

Для стерилізації ємностей, розливних пляшок і баночок для варення.
До відео

Vacuisine

Вакуумна термообробка - це повільне приготування страв у вакуумованих пакетах за низької температури з точним контролем у Combi-Steam.

Професійне випікання

Духова шафа проходить фазу нагрівання парою, а за нею автоматично вмикається фаза гарячого повітря.

Перехід на літній час

Автоматичний перехід на літній/зимовий час.

Верхній/нижній жар

Нагрівання здійснюється верхнім та нижнім нагрівальними елементами.

Нижній жар

Ідеально підходить для пропікання основ пирогів або піци, а також для уварювання.

Підтримання температури страв

Цей режим роботи призначений для підтримання температури щойно приготованих гарячих страв.

Рецепти в пам'яті приладу

Численні рецепти, що надихають.
До відео

Wellness

Підготовка освіжаючих серветок, гарячих компресів та каміння, а також багатьох інших речей.

Гриль

Нагрівання здійснюється елементом грилю.

Автоматичне приготування

Система Автоматичного приготування складається з програм для 11 (духовки) і 12 (парові шафи) різних категорій харчових продуктів. Вона розпізнає кількість, форму та консистенцію продуктів, що будуть готуватися. Тривалість готування та клімат духової шафи налаштовуються автоматично та індивідуально відповідно до продуктів. Режим Автоматичного приготування підходить для різних рецептів.
До відео

Розігрівання

Щадне розігрівання заздалегідь приготовлених страв.

Гаряче повітря

Ідеально підходить для тістечок та дрібної випічки, за потреби на декількох рівнях.

Вологе гаряче повітря

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Утворювана пара мінімально виводиться з духової шафи. Вологість страви зберігається.
До відео