Сильвио Германн

У свої 28 років Сільвіо Германн, шеф «IGNIV Андреаса Камінади» в Бад-Рагаці, вже багато чого досягнув. Кожного дня він удосконалює смак своїх страв.

Приязний люцернець відповідає за кулінарне мистецтво в першому ресторані IGNIV, який Андреас Камінада відкрив у розкішному, просторому Grand Resort Bad Ragaz наприкінці 2015 року. Ідея ресторану, де кожен може скуштувати страву, що стоїть на столі, створила фурор у швейцарському світі високої кухні.

Сільвіо Германн любить готувати. І коли шеф говорить, що це ремесло відкриває величезні, майже безмежні можливості, ми можемо покластися на нього у виборі ідеальних страв для гостей.