Kookdemonstraties

Neem deel aan één van onderstaande kookdemonstraties, georganiseerd door één van onze gekwalificeerde partners (in samenwerking met V-ZUG). Ontdek zo welke de voordelen zijn van koken met stoom en met combi-stoom en zie hoe eenvoudig de bediening van onze V-ZUG toestellen is.

TELANDE, Hoogbeverenstraat 15, 8850 Ardooie

Culinaire kookworkshops onder leiding van Bart Vanhevel op V-ZUG apparatuur. Specifieke kookdemos over combi-stoom-koken met een Combi-Steam XSLF en Combi-Steam MSLQ op onderstaande data. Er wordt eveneens gewerkt met de Vacuümlade, de Combair XSL oven, de maxiflex inductie GK56TIMS, de Adora SL vaatwasser en de Warmhoudlade 14cm. Meer info op www.telande.be of op 0476 31 71 82, inschrijven via info@telande.be. Kostprijs 43€ per persoon voor de Kennismaking/basis (KM), de Gevorderden (GEV) en de Vacuüm cursus (VACUUM1) = "Kennismaking, waarom een vacuümlade" en (VACUUM2) = "aan de slag met de vacuümlade". 48€ per persoon voor de thema-sessies (THE).

GEV1 is gericht naar mensen in bezit van V-ZUG apparatuur die reeds een Kennismakings-cursus volgden. GEV2 voor de mensen die de gevorderden 1 reeds volgden.

Zo blijf je ideëen krijgen en kan je antwoorden op je culinaire vragen bekomen.

Dag Datum Van - Tot
(KM) Donderdag 5 september 2019 19u - 22u
(GEV 1) Donderdag 12 september 2019 19u - 22u
(GEV 2) Donderdag 19 september 2019 19u - 22u
(KM) Donderdag 26 september 2019 19u - 22u
(GEV 1) Donderdag 3 oktober 2019 19u - 22u
(GEV 2) Donderdag 10 oktober 2019 19u - 22u
(KM) Donderdag 17 oktober 2019 19u - 22u
(KM) Donderdag 14 november 2019 19u - 22u
(THE) wildmenu 21 november 2019 19u - 22u
(THE) nieuwjaarsmenu 1 28 november 2019 19u - 22u
(KM) Donderdag 5 december 2019 19u - 22u
(THE) nieuwjaarsmenu 2 12 december 2019 19u - 22u

 

Thonon Kitchen Center, Brusselsesteenweg 410a, 3090 Overijse

Ontdek samen met onze V-ZUG chef de mogelijkheden van het stomen en combi-stomen in een Combair XSL en een Combi-Steam XSL. Inschrijven via desk@kitchencenterthonon.be met vermelding van het aantal deelnemers. Kostprijs per deelnemer bedraagt 35€.

Dag Datum Van - Tot
Donderdag 26 september 19u00 tot 20u00

 

Adek Exclusieve Keukenapparaten, Grondwetlaan 81, 9040 Sint Amandsberg (Gent)

Ontdek de culinaire mogelijkheden en kenmerken van het complete gamma stoomovens van V-Zug. Alles over de basisprincipes van stomen en combistomen tijdens de Kennismakingsrondes (KR); en nog meer over de geheimen van combi-stomen tijdens de Culinaire Rondes (CR). Er wordt ook aandacht geschonken aan het ‘Vacuisine’ Sous Vide - stoomkoken en snelkoelen.
Meer inlichtingen en inschrijving via www.adek.be. Kostprijs 30€ pp voor de Kennismakingsronde (KR) en 45€ pp voor de Culinaire Ronde (CR), syllabus, gerechtjes en drankjes ook steeds inbegrepen.

Dag Datum Van - Tot
 (CR) Woensdag 11 september 2019  18u30 - 21u30
 (KR) Zaterdag 14 september 2019  11u00 - 13u30
 (CR) Woensdag 16 oktober 2019   18u30 - 21u30
 (KR) Zaterdag 19 oktober 2019    11u00 - 13u30
 (CR) Woensdag 13 november 2019  18u30 - 21u30
 (KR) Zaterdag 16 november 2019    11u00 - 13u30
 (CR) Woensdag 11 december 2019  18u30 - 21u30
 (KR) Zaterdag 14 december 2019  11u00 - 13u30

 

KOOKGALERIJ COOREVITS, Kortrijkseweg 223, 8791 Beveren-Leie

Opendeurdagen, telkens van 10 – 17u met doorlopend demo’s op V-ZUG Combi-Steamers.
Meer inlichtingen www.elektrocoorevits.be of info@elektrocoorevits.be .

Dag Datum Van - Tot
Zondag 15 december 2019

Culinair weekend: Doorlopend tijdens open deur van 10 - 17u

 

COOK & COOL, Scheepsdalelaan 47, 8000 Brugge

Doorlopende demo’s zonder inschrijving. Combi-stomen en bakken met een Combi-Steam XSL, Combair-Steam SL en Combair XSL. Meer inlichtingen  www.cookencool.be of via info@cookencool.be.

Dag Datum Van - Tot
Zaterdag 28 september 2019 10u30 - 16u00
Zaterdag 19 oktober 2019 10u30 - 16u00
Zaterdag 16 november 2019 10u30 - 16u00
Zaterdag 7 december 2019 10u30 - 16u00

 

Jones Living, Oostmallebaan 3, 2980 Zoersel

Combistomen met een Combi-Steam XSL. Ook de Combair XSL oven, de inductieplaten en Supremo XSL koffiemachine komen aan bod. Meer inlichtingen of inschrijving via info@jonesliving.be. Deelname 30€, inschrijving noodzakelijk.

 
Dag Datum Van - Tot

Zaterdag 

8 juni 2019 12u tot 16u
Zaterdag  28 september 2019 12u tot 16u

 

CULINA, Kempische Steenweg 7, 3500 Hasselt

Alles over de basisprincipes van combistomen en bakken met een Combi-Steam XSL en een Combair SL oven tijdens de Kenninsmakinsdemo (KD) en nog veel meer over de geheimen van combistomen tijdens de culinaire workshop (CW)
Meer inlichtingen www.culina.be of inschrijving via els@culina.be. Kostprijs KD 25€ per persoon, kostprijs CW 40€/65€ per persoon (inclusief syllabus, recepten, gerechtjes en drank)

Dag Datum Van - Tot
Dinsdag 1 oktober 2019 18u30 – 21u30
Dinsdag 12 november 2019 18u30 – 21u30

Bulthaup Team Van damme, Martelaarslaan 200, 9000 Gent / Hogeheerweg 3, 9051 Sint-Denijs-Westrem

Neem deel aan één van de onderstaande initiatie demo’s en ontdek de voordelen en de kenmerken van de V-ZUG combi-stoom en bakovens. Haal meer uit je V-ZUG toestellen en volg één van de Masterclass demo’s. Tijdens een Masterclass gaan we dieper in op bepaalde functies of belichten we bepaalde culinaire thema’s. Ideaal voor wie het volle potentieel van zijn toestellen wil benutten. Demo’s gaan door in Gent (G) of Sint-Denijs-Westrem (S).

Meer inlichtingen of inschrijving via katrien@bulthaupgent.be. Deelname initiatie demo (IC) 30€, deelname Masterclass (MC) 45€, inschrijving noodzakelijk. 

 
Dag Datum Van - Tot
(MC) Dinsdag 10 september 2019 (S) 19u tot 21u30
(IC) Donderdag 19 september 2019 (S) 19u tot 21u30
(MC) Dinsdag 22 oktober 2019 (S) 19u tot 21u30
(IC) Donderdag 7 november 2019 (G) 19u tot 21u30
(MC) Dinsdag  3 december 2019 (G) 19u tot 21u30
(IC) Donderdag 5 december 2019 (G) 19u tot 21u30

`t Wit Huys Ter Miereyck, Netestraat 4, 2280 Grobbendonk

Combi-stomen en bakken met een Combi-Steam XSL. Workshop met verplichte inschrijving en bijdrage van 30€.

Meer inlichtingen www.withuys.be of via info@twithuys.be

 
Dag Datum Van - Tot

Donderdag

14 november 2019 18u30 – 21u30