Bereiding
20 minuten
Gaartijd
23 minuten
Porties
24
Combair-Steam SE vanaf 2015
Bereiding
2 rollen bladerdeeg
2 el olijfolie
2 takjes oregano
2 takjes tijm
fleur de sel
30 g Parmezaanse kaas
De oregano- en de tijmblaadjes van de takjes plukken en fijn hakken. Een deegvel met water bestrijken en een tweede deegvel hierop leggen. Het oppervlak van het deeg met olijfolie bestrijken en met de kruiden, het zout en de Parmezaanse kaas bestrooien.
Het bladerdeeg in 1 cm brede reepjes snijden, krullen en op twee met bakpapier beklede bakplaten leggen.
De bakplaten in de koude gaarruimte schuiven. Bakken.
Profi-bakken bladerdeeg 200 °C gedurende 23 Mins
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
