Bereiding
2 rollen bladerdeeg
2 el olijfolie
2 takjes oregano
2 takjes tijm
fleur de sel
30 g Parmezaanse kaas
De oregano- en de tijmblaadjes van de takjes plukken en fijn hakken. Een deegvel met water bestrijken en een tweede deegvel hierop leggen. Het oppervlak van het deeg met olijfolie bestrijken en met de kruiden, het zout en de Parmezaanse kaas bestrooien.
Het bladerdeeg in 1 cm brede reepjes snijden, krullen en op twee met bakpapier beklede bakplaten leggen.
De bakplaten in de koude gaarruimte schuiven. Bakken.
Profi-bakken bladerdeeg 200 °C gedurende 23 Mins
Aanvullende informatie
Gecreëerd op
11/12/2019