Brownie | Recept | V-ZUG België

Brownie

met chocolade en walnoten

Recept van

V-ZUG N.V.

Bereiding

20 minuten

Gaartijd

20 minuten

Stuks

25

CombairSteamer V2000 vanaf 2021

Deeg

150 g pure chocolade (70% cacao)

gehakt

150 g boter

3 eieren

150 g suiker

100 g walnoten

gehakt

75 g bloem

Deeg

De bakvorm met bakpapier bekleden.

De chocolade en de boter in een pan onder af en toe roeren op laag vuur laten smelten.

De suiker en de eieren in een kom mengen tot de suiker opgelost is. De chocolade eronder mengen. De walnoten en de bloem toevoegen en roeren.

Het deeg in de voorbereide bakvorm doen en gladstrijken.

Bakken

De gaarruimte met boven-/onderhitte tot 180°C voorverwarmen.

De brownie op een rooster op het middelste niveau gedurende 20 minuten bakken.

De brownie laten afkoelen, uit de vorm nemen en in stukken snijden.

Gaarstappen

Ovenruimte tot 180 °C op Top/bottom heat (voor)verwarmen

Voorverwarmen afgesloten. Gerecht erin schuiven.

Top/bottom heat 180 °C gedurende 20 Mins

Aanvullende informatie

Receptnummer

B36

Gecreëerd op

26/01/2022

Bijbehorende accessoires

Aanmelden voor de V-ZUG nieuwsbrief

Ontdek samen met ons de spannende wereld van het V-ZUG nieuws. Door het werk van architecten, ontwerpers, chef-koks, kunstenaars en ondernemers verkennen wij wegen naar de toekomst. Laat u inspireren door onze boeiende nieuwsbrief - van het laatste nieuws over producten en impressies van events tot spannende verhalen met interessante persoonlijkheden.