Bereiding
200 g boter
zacht
200 g suiker
1 snufje zout
4 eieren
1 citroen
onbehandeld, schil
200 g fijne patentbloem
2 tl bakpoeder
Bakpapier in cakevorm leggen of vorm met boter invetten.
Ovenruimte tot 160 °C op Hot air (voor)verwarmen
Boter, suiker en zout tot een luchtige massa opkloppen. De eieren toevoegen en verder kloppen tot de massa een romige consistentie heeft. Citroenschil toevoegen.
Meel en bakpoeder mengen en eronder roeren.
Het deeg in de voorbereide vorm doen. De cakevorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.
Put the pastry in
Hot air 160 °C gedurende 1 Hrs
De cake iets laten afkoelen, vervolgens uit de vorm nemen en dan volledig laten afkoelen.
Aanvullende informatie
Gecreëerd op
11/12/2019