Citroencake

Bereiding

30 minuten

Gaartijd

1 uur

Combair SE vanaf 2015

Bereiding

200 g boter

zacht

200 g suiker

1 snufje zout

4 eieren

1 citroen

onbehandeld, schil

200 g fijne patentbloem

2 tl bakpoeder

Bakpapier in cakevorm leggen of vorm met boter invetten.

Ovenruimte tot 160 °C op Hot air (voor)verwarmen

Boter, suiker en zout tot een luchtige massa opkloppen. De eieren toevoegen en verder kloppen tot de massa een romige consistentie heeft. Citroenschil toevoegen.

Meel en bakpoeder mengen en eronder roeren.

Het deeg in de voorbereide vorm doen. De cakevorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.

Put the pastry in

Hot air 160 °C gedurende 1 Hrs

De cake iets laten afkoelen, vervolgens uit de vorm nemen en dan volledig laten afkoelen.

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11/12/2019