Bereiding
500 g tomaten
San Marzano
3 knoflooktenen
½ bosje basilicum
De stelen van de tomaten verwijderen en de tomaten in fijne blokjes snijden. De knoflooktenen persen, de basilicum fijn hakken en beide ingrediënten met de tomaten mengen.
1 baguette
50 ml olijfolie
De baguette in ca. 15 mm dikke sneetjes snijden (ca. 16 sneetjes) en met olijfolie bestrijken.
zout
peper
De rest van de olijfolie aan de tomaten toevoegen, met zout en peper op smaak brengen en gelijkmatig over de sneetjes verdelen.
(Pre-)heat space to level 3 with Grill
Het rooster met de crostinis op het bovenste niveau erin schuiven. Bakken.
Put the pastry in
Grill level 3 for 3 Mins
Tips
Voor nog knapperige crostinis de tomatenmassa pas na het bakken over de sneetjes verdelen.
Aanvullende informatie
Gecreëerd op
11/12/2019