Bereiding
15 minuten
Rusttijd
12 uur
Gaartijd
12 minuten
Porties
4
Bereiding
200 g beloegalinzen
De beloegalinzen 12 uur vóór gebruik in koud water weken.
150 g paarse wortels
bijv. Purple Haze
150 g wortels uit de Palts
150 g wortels
3 knoflooktenen
3 el olijfolie
100 ml water
20 ml witte wijnazijn
2 tl paprika
gerookt
½ tl cayennepeper
gemalen
1 tl korianderzaad
gemalen
1 tl garam masala
gemalen
zwarte peper
gemalen
zout
Ovenruimte tot 200 °C op Hete lucht & Stoom (voor)verwarmen
De aardappelen schillen en in dikke schijven snijden. De knoflooktenen schillen en fijn hakken.
Alle ingrediënten in de porseleinen vorm doen en met elkaar mengen. De porseleinen vorm op niveau 2 in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Garen.
Put the food in
Hete lucht & Stoom 200 °C gedurende 12 Mins | PowerPlus level 8
½ bosje koriander
½ bosje peterselie
glad
De porseleinen vorm uit de gaarruimte nemen. De kruiden fijn hakken en eronder mengen.
Aanvullende informatie
Receptnummer
Q12
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
