Pastagratin | Recept | V-ZUG België

Pastagratin

Eén-pots pastagratin: Alle ingrediënten gaan direct in de vorm en de oven doet de rest. Voor de dagen waarop het ongecompliceerd en snel moet gaan.

Bereiding

15 minuten

Gaartijd

35 minuten

Porties

4

Combair SE vanaf 2015

Ingrediënten

300 g Deegwaren (bijv. hoorntjes of schelpjes)

250 g champignons

in dunne schijfjes

100 g rauwe ham

in fijne reepjes

2 uien

gehalveerd, in fijne reepjes

4 takjes gladbladige peterselie

afgeplukte blaadjes, fijngehakt

450 ml groentebouillon

250 ml halfvolle room

snuifje Peper

snuifje gemalen nootmuskaat

150 g Geraspte kaas (bijv. Parmezaanse kaas)

Bereiding

De oven met hete lucht vochtig voorverwarmen op 180 °C. De pasta en alle ingrediënten inclusief zout in een ovenvaste vorm mengen. Bestrooien met peterselie. De groentebouillon en de halfvolle room samenroeren en op smaak brengen met peper en nootmuskaat. Het mengsel over de pasta gieten en er kaas overheen strooien. Een gratinvorm op een rooster in de voorverwarmde oven schuiven en dan ca. 35 minuten laten garen.

Ovenruimte tot 180 °C op Hot air humid (voor)verwarmen

Put the food in

Hot air humid 180 °C gedurende 35 Mins

Tips

Alle soorten pasta met een korte kooktijd (max. 6–8 minuten) kunnen worden gebruikt.

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

4/08/2025