Ingrediënten
300 g Deegwaren (bijv. hoorntjes of schelpjes)
250 g champignons
in dunne schijfjes
100 g rauwe ham
in fijne reepjes
2 uien
gehalveerd, in fijne reepjes
4 takjes gladbladige peterselie
afgeplukte blaadjes, fijngehakt
450 ml groentebouillon
250 ml halfvolle room
snuifje Peper
snuifje gemalen nootmuskaat
150 g Geraspte kaas (bijv. Parmezaanse kaas)
Bereiding
De oven met hete lucht vochtig voorverwarmen op 180 °C. De pasta en alle ingrediënten inclusief zout in een ovenvaste vorm mengen. Bestrooien met peterselie. De groentebouillon en de halfvolle room samenroeren en op smaak brengen met peper en nootmuskaat. Het mengsel over de pasta gieten en er kaas overheen strooien. Een gratinvorm op een rooster in de voorverwarmde oven schuiven en dan ca. 35 minuten laten garen.
Ovenruimte tot 180 °C op Hot air humid (voor)verwarmen
Put the food in
Hot air humid 180 °C gedurende 35 Mins
Tips
Alle soorten pasta met een korte kooktijd (max. 6–8 minuten) kunnen worden gebruikt.
Aanvullende informatie
Gecreëerd op
4/08/2025
