Bereiding
30 minuten
Gaartijd
35 minuten
Porties
12
Bereiding
De bakvorm in de koude oven schuiven. Voorverwarmen.
Ovenruimte tot 180 °C op PizzaPlus (voor)verwarmen
3 peren
groot, bijv. Abate
Was, schil en halveer de peren en verwijder het klokhuis. Maak met een mes inkepingen van 1 cm in de buikzijde.
1 zandtaartdeeg
rond, ongeveer Ø 32 cm
Leg het zandtaartdeeg in de bakvorm en prik erin met een vork. Verdeel de peren met het snijvlak naar onder in een stervorm over het deeg.
3 eieren
125 g suiker
125 g amandelen
5 g bakpoeder
100 ml volle room
Mix de eieren met de suiker en voeg gemalen amandelen, bakpoeder en slagroom toe. Roer alles goed samen.
De vloeibare massa over de peren gieten. De ronde bakplaat op de hete bakplaat in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.
Put the pastry in
PizzaPlus 180 °C gedurende 35 Mins
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
