Porridge met peren

150 g havervlokken

500 ml Haverdrank of melk

300 ml Water

3 EL Perenstroop of vloeibare honing

½ TL kaneel

½ TL zout

400 g peren

geschild, in schijven

1 EL Perenstroop of vloeibare honing

150 g plantaardig alternatief voor gewone of Griekse yoghurt

80 g hazelnoten

grof gehakt, geroosterd

De oven door te stomen voorverwarmen op 100 °C. De havermout in een ovenvaste vorm plaatsen, de haverdrank, het water, de perenstroop en het zout mengen, bij de havermout gieten en mengen. Plaats de vorm op een rooster.

Ovenruimte tot 100 °C op Steaming (voor)verwarmen

De peren in een kleine ovenvaste vorm plaatsen, de perenstroop eroverheen druppelen, naast de havermout op de rooster plaatsen, in de voorverwarmde oven schuiven en ca. 15 minuten stomen. Uit de oven halen en de yoghurt door de porridge roeren. De porridge met de peren opdienen, hazelnoten eroverheen strooien.

Put the food in

Steaming 100 °C gedurende 15 Mins