Bereiding
30 minuten
Gaartijd
45 minuten
Porties
12
Bereiding
400 g prei
50 g boter
2 takjes rozemarijn
zout
peper
nootmuskaat
De prei in de lengte halveren, wassen en in dunne halve ringen snijden. De prei in boter aanbraden. De rozemarijnnaalden van de takjes trekken, fijn hakken en aan de prei toevoegen. De prei met zout, peper en nootmuskaat kruiden. Laten afkoelen.
1 el boter
2 el paneermeel
De cakevorm met boter invetten en met paneermeel bestrooien.
Ovenruimte tot 160 °C op Hot air humid (voor)verwarmen
80 g boter
½ tl komijn
gemalen
150 g bloem
1 tl bakpoeder
125 g Parmezaanse kaas
geraspt
3 eieren
150 ml melk
Komijn, bloem, bakpoeder, eieren, boter, melk en Parmezaanse kaas tot een glad deeg roeren. De prei toevoegen en het deeg in de cakevorm gieten.
50 g pijnboompitten
De pijnboompitten over het deeg verdelen. De cakevorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Bakken.
Put the pastry in
Hot air humid 160 °C gedurende 45 Mins
De cake uit de vorm storten en laten afkoelen.
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
