Bereiding
600 g aardappelen
,
melig, middelgroot
Schil de aardappelen, snij ze in vieren en doe ze in de geperforeerde kunststof gaarplaat.
Schuif de plaat op de glazen schaal in de koude kookruimte. Stomen.
PowerDämpfen 100 °C gedurende 16 Mins
2 eetlepel boter
,
vloeibaar
120 g cheddarkaas
,
geraspt
1 bosui
1 eetlepel cholula-saus
zout
De bosui in dunne ringen snijden.
Gestoomde aardappelen in een schaal leggen. Met de aardappelstamper fijnstampen en de resterende ingrediënten erdoor mengen. Met zout op smaak brengen.
Aanvullende informatie
Receptnummer
Q14
Gecreëerd op
11/12/2019
