Bereiding
25 minuten
Gaartijd
45 minuten
Porties
4
Bereiding
200 g Le Puy-linzen
200 ml water
De linzen samen met het water in de porseleinen vorm doen. De vorm op het rooster in de koude gaarruimte plaatsen. Stomen.
Steaming 100 °C gedurende 30 Mins
200 g wortels
1 paprika
rood, geschild
1 paprika
geel, geschild
200 g prei
De groenten wassen, schillen en in fijne, 2 cm lange reepjes snijden. De groenten aan de gestoomde linzen toevoegen en verder stomen.
Add ingredients
Steaming 100 °C gedurende 15 Mins
1 limoen
2 tl gember
4 el azijn
6 el honing
2 el sojasaus
2 el sambal oelek
25 g rozijnen
1½ tl zout
De limoen uitpersen en de gember schillen en raspen. Alle ingrediënten met elkaar mengen, licht verwarmen, toevoegen aan de linzen en de groenten en alles nogmaals goed mengen.
Aanvullende informatie
Gemaakt door
V-ZUG N.V.
Gecreëerd op
11/12/2019
