Haal meer uit uw V-ZUG-kookplaat | V-ZUG België
Bezoek onsBezoek ons

Haal meer uit uw V-ZUG-kookplaat

Welk kookgerei gebruik ik het beste voor dit type kookplaat en hoe werken de verschillende standen? En waar vind ik inspiratie? In deze gids leest u het allemaal. Met allerlei handige tips maakt hij van koken op uw kookplaat van V-ZUG een culinair avontuur.

Moderne zwarte kookplaat in een lichtgekleurd werkblad

Reiniging en onderhoud in een vingerknip

Lees hier hoe u op een voorzichtige maar toch doeltreffende manier uw kookplaat kunt schoonmaken, zodat ze er nog jarenlang onberispelijk blijft uitzien.

Ontdek hier onze interessante reinigingstips voor uw kookplaat
Inductiekookplaat met zwarte kookpot op een elegant keukenblad

Tips en advies over kookgerei

Hier leest u welk kookgerei geschikt is per type kookplaat en krijgt u praktische tips om de beste kookresultaten bereiken op een gemakkelijkere, efficiëntere en leukere manier.

Lees hier onze tips over kookgerei
Moderne kookplaat met minimalistisch design en een theepot op het werkblad

Welke vermogensniveaus heeft mijn kookplaat en welke oliën zijn het meest geschikt voor mijn bereiding?

Hier leest u hoe u voor elke bereidingswijze het juiste vermogensniveau kiest, van zacht sudderen tot dichtschroeien op hoge temperatuur. Wij vertellen u ook welke oliën het best geschikt zijn voor hoge temperaturen en welke ideaal zijn voor bereidingen op lage temperatuur of voor koude gerechten.

Ontdek hier de verschillende vermogensniveaus en onze aanbevelingen voor de oliën
Crêpes met sinaasappelschijfjes en slagroom op een wit bord tegen een donkerrode achtergrond

Bereidingen voor uw kookplaat

Ontdek onze veelzijdige, creatieve en eenvoudige bereidingen die u kunt klaarmaken op uw kookplaat. Allemaal van de hand van V-ZUG. Met onze recepten tovert u elke dag opnieuw lekkers op tafel en haalt u het beste in uzelf naar boven als het gaat om kooktalent.

Ontdek onze bereidingen die u kunt maken op uw kookplaat

Extra programma's en functies in een notendop

Afhankelijk van het model kan uw kookplaat extra functies en programma's hebben die u nog meer kookcomfort en flexibiliteit geven. Klik op de optionele programma's en functies die op uw apparaat beschikbaar zijn voor meer informatie.

Deze functie geeft extra vermogen om ingrediënten snel te kunnen opwarmen. Ideaal om grote hoeveelheden vloeistof aan de kook te brengen. Selecteer een kookzone en tik op 'P'. De kookplaat keert automatisch terug naar stand 9. Niet aanbevolen voor het voorverwarmen van kookpotten of pannen.

Geeft een geluidssignaal zoals een eierwekker. Werkt onafhankelijk van alle andere instellingen. De timer waarschuwt u op het door u ingestelde tijdstip, maar schakelt de kookzone niet uit.

Om automatisch een kookzone uit te schakelen na de ingestelde tijd. Wanneer de ingestelde tijdsduur is verstreken, schakelt de kookzone zichzelf uit en klinkt er een geluidssignaal. Helpt om overkoken of een vergeten pan op de kookplaat te voorkomen.

Voorkomt dat de kookplaat onbedoeld kan worden geactiveerd. Zorgt voor extra veiligheid. Hoe u de kinderbeveiliging moet activeren en deactiveren verschilt per model. Raadpleeg de betreffende handleiding om te zien hoe het voor uw model werkt.

Pauzeert alle actieve kookzones voor maximaal 10 minuten. De instellingen blijven behouden. Deze stand zet de zones tijdelijk op stand 1 terwijl de timer doorloopt. Op die manier kunt u veilig even iets anders doen.

Koppelt twee individuele, achter elkaar liggende kookzones aan elkaar, zodat u ze tegelijkertijd kunt bedienen. Ideaal voor extra grote kookpotten, braadschalen of grillplaten die twee kookzones innemen.

Als de kookplaat per ongeluk wordt uitgeschakeld, kunnen alle vorige instellingen binnen zes seconden worden hersteld, zodat u kunt verder gaan waar u gebleven was.

Houdt de temperatuur op ongeveer 40 °C. Ideaal om boter, chocolade of honing te laten smelten op een lage temperatuur.

Houdt bereide gerechten constant op een temperatuur van ongeveer 65 °C, zonder ze verder te garen of uit te drogen.

Het bedieningspaneel wordt in deze stand kort uitgeschakeld, zodat u de elementen kunt schoonmaken, zonder dat de instellingen worden gewijzigd. Ideaal om snel even het kookvlak schoon te vegen.

Verbindt de kookplaat en afzuigkap via bluetooth. De afzuigkap werkt automatisch en past de ventilatorsnelheid aan de kookintensiteit op de kookplaat aan.

Werkbladafzuiging

Verwijdert de restdampen na het koken en voert het laatste vocht uit het afzuigsysteem af. De afzuiging blijft voor de ingestelde tijdsduur op stand 1 draaien, zodra een kookzone actief is geweest. Deze functie loopt enige tijd door, nadat u de kookplaat hebt uitgeschakeld.

Activeert de afzuiging los van de kookplaat, om de lucht in de ruimte te laten circuleren, los van wat u aan het doen bent in de keuken. Selecteer een ventilatiestand om deze functie handmatig uit te schakelen. De kookplaat kan niet worden bediend terwijl de kamerventilatiefunctie aan staat.

Automatische luchtreiniging: op periodieke tijdstippen gaat de afzuiging op een laag vermogensniveau draaien om de lucht in de keuken de hele dag fris te houden.

  • Tip: recirculatiemodus

    Na het koken wordt aanbevolen om even kort te ventileren om zo het overtollige kookvocht af te voeren. Op die manier blijft de lucht in de keuken lekker fris en blijven kookgeuren niet hangen.

  • Tip: afzuigmodus

    De afzuigmodus draait tien seconden op het hoogste vermogensniveau en gaat daarna automatisch weer naar de ingestelde stand. Let op: laat een raam openstaan tijdens het koken, want de afzuigkap heeft een aanvoer van verse lucht nodig.

FAQs

Bent u de kookplaat vergeten uit te zetten of hebt u ze per ongeluk ingeschakeld? Geen probleem! Dankzij de kookpotdetectie wordt er enkel hitte opgewekt als er een kookpot of pan op het kookveld staat.  De veiligheidsuitschakeling die na een bepaalde tijd in werking treedt, bewaakt elke kookzone. Op die manier kan een zone niet onbedoeld te lang aan blijven staan. Ook de koks in spe die in de keuken meehelpen, kunnen hun kleine handjes niet verbranden dankzij de inschakelbare kinderbeveiliging.
Er zijn verschillende kookplaten verkrijgbaar die aan de zijkant zijn uitgerust met een temperatuurgereguleerd warmhouddeel. Kookplaten op inductie hebben een warmhoudfunctie die u per kookzone kunt instellen.
Het is echt indrukwekkend hoe snel de kookplaten heet zijn. Maar ook bliksemsnelle in- en uitschakeling en de verfijnde afstelling vallen bijzonder in de smaak bij kookliefhebbers. Overkoken is zo goed als uitgesloten. Omdat de hitte enkel onder de bodem van de kookpot wordt opgewekt, blijft het glas rondom de geactiveerde kookzone zo goed als koud. Zo kan er niets aanbranden en is de kookplaat met een vochtige doek heel makkelijk schoon te maken.
Jazeker. De bedieningssystemen van de kookplaten op inductie zijn allemaal voorzien van een automatische veiligheidsuitschakeling. Op die manier voorkomt u dat kookvelden oververhit raken.
Kookplaten en afzuigkappen die zijn uitgerust met de OptiLink-functie, communiceren via Bluetooth met elkaar. Het afzuigvermogen past zich automatisch aan wat u aan het koken bent aan en schakelt zichzelf ook automatisch uit wanneer u de kookplaat uit zet. Op die manier kunt u zich volledig focussen op het kookgebeuren en hoeft u niet meer aan de afzuiging te denken. Alle modellen uit de reeksen V6000 en V4000 zijn standaard zonder meerprijs met OptiLink uitgerust.
U kunt uw V-ZUG-inbouwafzuigkap heel eenvoudig met onze kookplaten met netwerkverbinding connecteren.
Voor een optimale afzuigcapaciteit zet u de afzuigkap 3 tot 5 minuten voordat u begint te koken, aan. Zo kan er zich in de ruimte al een luchtstroming ontwikkelen die kookdampen en -geuren tijdig afvoert. Om te voorkomen dat er een onderdruk ontstaat en om een goede afzuiging van de kookgeuren te garanderen, moet er tegelijkertijd ook verse lucht worden aangevoerd. Daarom raden wij steeds aan om: bij varianten met luchtafvoer een venster open te zetten; als u klaar bent met koken, zal de afzuiging nog 5 tot 10 minuten blijven draaien. Veel van onze afzuigkappen beschikken hiervoor over een automatische naloop. Laat braadpannen onder de afzuigkap staan zolang ze nog heet zijn. Zo vermijdt u dat na het koken de kookgeuren zich nog gaan verspreiden.

Alle documentatie over uw V-ZUG-kookplaat op één plek

Toestel identificeren en registreren

Met het serienummer van uw toestel vindt u hier handleidingen, andere nuttige informatie over het toestel en de mogelijkheid om uw garantie te registreren.

Serienummer