VacuDrawer
V6000 14

VacuDrawer V6000 vakuumforsegler fødevarer til sous-vide tilberedning, portionering, konservering, opbevaring og marinering. Til en kulinarisk oplevelse på kokkeniveau.

Tilgængelige designs

Spejlglas Pearl
Spejlglas Platinum
Spejlglas sort
Fuldt integrerbar

Vælg en variant fra VacuDrawer V6000 14

Professionel sous vide-madlavning
Fjernelse af luft og dermed ilt ved hjælp af vakuumforsegling forbereder maden optimalt til sous-vide-tilberedning i dampkogeren ved hjælp af funktionen Vacuisine. Præcisionen og nænsomheden i dette automatiske program giver brugerne mulighed for at gengive resultater i restaurantkvalitet derhjemme.
Udvidet madopbevaring
Vakuumforsegling forlænger holdbarheden af friske råvarer og tilberedte fødevarer. De kan opdeles i portioner, opbevares, marineres og genlukkes i en vakuumpose, mens de beskytter og bevarer deres sensoriske og ernæringsmæssige egenskaber.

Vakuumkraft
4 multifunktionelle niveauer af vakuumforsegling

Vacuum Power-funktionen skaber optimale forhold for alle typer mad – fra meget trykfølsomme som bær til faste genstande som f.eks. hårde oste.
Ekstern vakuum
Ekstern vakuumforsegling
Med External Vacuum-funktionen kan eksterne beholdere såsom vin- eller olieflasker vakuumforsegles for at holde deres indhold friskt i længere tid.