Chokoladekage

100 g mørk chokolade

brækket i store stykker

100 g smør

i ca. 1 cm store terninger

100 g sukker

3 æg

25 g mel

25 g kakaopulver

1 tsk bagepulver

600 g abrikoser

uden sten, i ca. 1 cm store terninger

50 g sukker

½ tsk vaniljekorn

en smule puddersukker

Kom bagepapir i bageformen.

Kom chokolade og smør i en glasskål. Kom skålen på et glasfad på den midterste hylde, og smelt smør og chokolade med mikrobølger ved 200 W i 6 minutter.

Rør sukker og æg godt sammen i en skål, indtil sukkeret er opløst. Bland chokolade i.

Tilsæt mel, kakaopulver og bagepulver, rør det hele sammen til en glat dej, og kom dejen i den forberedte bageform.

Bland alle ingredienser sammen i en porcelænsform.

Anbring dejen til højre, kompotten til venstre på et glasfad på den midterste hylde i ovnen. Bages med power varmluft med damp ved 180 °C i 13 minutter.

Drys en smule puddersukker på kagen, og anret med kompot.

PowerVarmluft med damp 180°C i 13 Min.