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货品编号 2301577002

Combi-Steam MSLQ

V-ZUG 蒸汽装置 Combi-Steam MSLQ，宽 60 cm，反光玻璃设计，艺术手柄 Nero，400 V
V-ZUG 蒸汽装置 Combi-Steam MSLQ，宽 60 cm，反光玻璃设计，艺术手柄 Nero，400 V

产品信息

这是节能且保鲜处理食材的理想方法。
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由烧烤元件来加热。烹饪区域内的空气由热风风扇来均匀循环转动。

蒸制速度提高 30%。食物保持其口感和风味。品质、维生素和颜色都得以保留。

节能化回炉预先烹制的菜肴。

用于加热和解冻食物。
烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。供应蒸汽能提高对所烹饪食物的能量转移。蒸汽在超过100°C时不可见。

自动回炉预先烹制的菜肴。不需要设置温度和时间。
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用于将容器、奶瓶和果酱瓶消毒。
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您在厨房站立几个小时为您的客人准备完美的晚餐。第一道菜已经上桌，您开始享用。可是那已经烹制完毕准备第二轮上桌的菜肴怎么办？没问题，可以使用新型保温功能。这样在第二轮上菜时您会再次赢得赞叹。
实用地加热餐具。

时间自动在夏令时/冬令时之间切换。

热空气、蒸汽和微波的组合是烹饪新方式，对于所有烘烤和蒸制餐点来说均可节省多达 30 % 的时间。可以根据需要随时使用按键接通或关闭蒸汽。
由上方和下方加热元件来加热。
在烘烤室内锁住食物的水分。

这非常适用于回鲜馅饼坯或匹萨饼坯以及用于收汁。

结合三项功能——短时间内即可获得美味食物。

由热风和下方加热器来加热。食物的底部受到更多的烘培。
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使披萨饼和水果馅饼拥有特别酥脆的饼底。
适用于高品质肉食。其结果：与传统文火软烤烹调方式相比明显更快，可节省多达 25 % 的能源。
轻柔解冻食物。
多种智能程序，例如美味蒸制、获得专利的智能软烤程序、智能烘培程序或专业烘烤技术等，可通过其独特设定实现完美烹饪效果。

数量众多的各色食谱，赋予做菜灵感。
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准备清洁巾、热敷布、烫石头等。
由烧烤元件来加热。

BakeOmatic功能由15种不同食物类别(A1–A15)的程序组成。BakeOmatic识别要烹饪食物的质量、形态和浓度。烹饪时间和烹饪区域的环境会根据单个食物而自动调节。BakeOmatic功能可用于任何菜肴。
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进行理想设置选择的助手。为多种食物和菜肴存储了最佳设置建议。
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只需存储您喜爱的程序，然后快速选择。

非常适用于烘培蛋糕和小烤饼，必要时在多个架层上烘培。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。该过程的蒸汽最小限度地从烹饪区域中移出。食物的水分得以保留。
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最多可节省 40% 时间。菜肴或整盘食物在创纪录的时间内均匀加热而不会变干。

以节能的方式烹饪高品质的肉块。
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真空低温烹调是在Combi-Steam中以精确控制的较低温度对真空封装袋中食品采用的慢烹方法。

烹饪区域随后由蒸汽阶段和热风阶段自动加热。

节省时间烘焙、煨制、煎炸、烘干。
最佳程度锁住食物的水分。
特别适用于在某一层进行烘焙。
依靠 PowerPlus 帮助传统的烘焙、煨制或煎炸。
非常适合用 PowerPlus 重新烤制水果馅饼底。
通过蒸汽和热空气的特殊组合，您可以轻松加热已做好的餐点或方便生活品，而不会影响其品质和水分含量，就像新鲜烹制的餐点一样。额外增加微波则会明显缩短加热时间。
加快烘烤室预热速度。
节省时间烤制或稍微烘烤食物。
该运行方式用于烹调后立即对尚在高温状态下的食物进行保温。
非常适合用 PowerPlus 轻柔快速地烹制蔬菜。
GourmetSteaming程序将专业的厨房技能带入了您的家中。顶级厨师Stefan Meier为您打造特殊的食谱，可以搭配电器使用并保证成功。您只要简单的选择一个食谱，按下确定键，然后电器就会像烹饪明星在自己家厨房中一样开始工作。只要您已经打开了程序，烹饪过程会根据食物进行调整，按几个阶段自动运行完成。
在设备上保存个人食谱。

其他设定

自动清洁除垢
是

其他配件

Fillet of zander with fresh herbs

Fillet of zander with fresh herbs

  • 制备过程 20 分钟
  • 烘烤的时间：烘烤时间取决于机器 15 分钟
  • 难度等级 中等
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