Anton Schmaus

脚踏实地同时又全球为家:Anton Schmaus 是瑞士品牌 V-ZUG 在德国的理想大使。这位在家族餐饮企业中长大的巴伐利亚人曾学习经典烹调手艺。他的学徒生涯让他到过瑞士、瑞典和美国,这些经历激发了他新的思路和思维方式。如今 Anton Schmaus 和妻子 Anna 在(巴伐利亚州)雷根斯堡自主创业,餐厅名叫“Storstad”(瑞典语大城市),该餐厅在短期内已名列美食家地图。

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