非洲

东非至阿拉伯半岛的群山之中,出产着世界上最优质的咖啡。这里的咖啡有着诱人的香醇与丰富的口感,似鲜果,似柑橘,似可可,芳香馥郁、让人垂涎,最顶级的咖啡品鉴大师也不禁对其味道大加赞赏。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚生长着野生阿拉比卡咖啡(这是唯一的野生咖啡林),正是这些野生的阿拉比卡咖啡,才让咖啡文化风靡全球。全球现在约有100亿颗咖啡树,遍布于巴西、肯尼亚、哥斯达黎加等国,这些都是埃塞俄比亚野生阿拉比卡咖啡的后代。

现如今,埃塞俄比亚是主要的咖啡生产国,是非洲最大的咖啡出口国。埃塞俄比亚优质咖啡有着独一无二的独特风味。

阿拉比卡咖啡是最重要、最高贵的咖啡品种,而产自埃塞俄比亚的野生阿拉比卡咖啡更是倍受市场追捧的宠儿。野生咖啡产量很低、香味浓郁,有着其他咖啡无可比拟的高贵品质。

埃塞俄比亚有着短粒咖啡、长粒咖啡、耶加雪菲和哈拉尔等 多种闻名遐迩的品种,每一种都是上乘精品。

肯尼亚

肯尼亚咖啡芬芳浓郁、果香四溢、酸苦适中,颗粒饱满,包揽咖啡的所有优良品质,堪称人间珍品。

肯尼亚咖啡多生长于海拔1500至2100米之间,其时而如青果般酸涩、时而如柠檬般鲜香的丰富滋味,独特口感让人回味无穷,是咖啡品鉴行家们交口称赞的上品。

这些咖啡仅生长在肯尼亚的部分地区,每年5月-7月和11月-次年1月各采摘一次,产量主要集中在第二次。

津巴布韦共和国

津巴布韦咖啡种植园多位于东部高原地带,邻近莫桑比克。主要种植区域位于奇平加附近。

这里的咖啡温文尔雅、味道纯正果香浓郁,其味道与肯尼亚咖啡有些许相似,却更加浓烈一些。

坦桑尼亚

咖啡是坦桑尼亚主要出口的商品之一。这里的咖啡主要产自小农户合作社,主要品种是圆粒咖啡。

坊间传闻这里的咖啡风味浓烈,以乞力马扎罗山附近莫希地区所出产的查加AA级咖啡最受欢迎。