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CombiSteamer V6000 45

货品编号 2304300006

CombiSteamer V6000 45

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货品编号 2300677042

Combi-Steam XSL

V-ZUG 蒸汽装置 Combi-Steam XSL，宽 60 cm，反光玻璃设计，艺术手柄 Nero，230 或 400V
V-ZUG 蒸汽装置 Combi-Steam XSL，宽 60 cm，反光玻璃设计，艺术手柄 Nero，230 或 400V

产品信息

这是节能且保鲜处理食材的理想方法。
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进行理想设置选择的助手。为多种食物和菜肴存储了最佳设置建议。
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只需存储您喜爱的程序，然后快速选择。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。供应蒸汽能提高对所烹饪食物的能量转移。蒸汽在超过100°C时不可见。

自动回炉预先烹制的菜肴。不需要设置温度和时间。
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以节能的方式烹饪高品质的肉块。
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真空低温烹调是在Combi-Steam中以精确控制的较低温度对真空封装袋中食品采用的慢烹方法。

时间自动在夏令时/冬令时之间切换。

该运行方式用于烹调后立即对尚在高温状态下的食物进行保温。
GourmetSteaming程序将专业的厨房技能带入了您的家中。顶级厨师Stefan Meier为您打造特殊的食谱，可以搭配电器使用并保证成功。您只要简单的选择一个食谱，按下确定键，然后电器就会像烹饪明星在自己家厨房中一样开始工作。只要您已经打开了程序，烹饪过程会根据食物进行调整，按几个阶段自动运行完成。
在设备上保存个人食谱。

BakeOmatic功能由15种不同食物类别(A1–A15)的程序组成。BakeOmatic识别要烹饪食物的质量、形态和浓度。烹饪时间和烹饪区域的环境会根据单个食物而自动调节。BakeOmatic功能可用于任何菜肴。
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节能化回炉预先烹制的菜肴。

非常适用于烘培蛋糕和小烤饼，必要时在多个架层上烘培。

烹饪区域内的空气由位于烹饪区域后方后面的加热元件来加热并且均匀循环流动。该过程的蒸汽最小限度地从烹饪区域中移出。食物的水分得以保留。
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用于将容器、奶瓶和果酱瓶消毒。
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您在厨房站立几个小时为您的客人准备完美的晚餐。第一道菜已经上桌，您开始享用。可是那已经烹制完毕准备第二轮上桌的菜肴怎么办？没问题，可以使用新型保温功能。这样在第二轮上菜时您会再次赢得赞叹。

烹饪区域随后由蒸汽阶段和热风阶段自动加热。

适用于高品质肉食。其结果：与传统文火软烤烹调方式相比明显更快，可节省多达 25 % 的能源。
多种智能程序，例如美味蒸制、获得专利的智能软烤程序、智能烘培程序或专业烘烤技术等，可通过其独特设定实现完美烹饪效果。

数量众多的各色食谱，赋予做菜灵感。
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准备清洁巾、热敷布、烫石头等。

其他设定

自动清洁除垢
是

其他配件

Fillet of zander with fresh herbs

Fillet of zander with fresh herbs

  • 制备过程 20 分钟
  • 烘烤的时间：烘烤时间取决于机器 15 分钟
  • 难度等级 中等
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