爆米花 | 食谱 | V-ZUG 中國

爆米花

烤箱爆玉米花 - 热量和蒸汽的结合创造出完美爆开的玉米粒,再加上融化的黄油和少许盐,就成为一种令人无法抗拒的小吃。

制备过程

10 分钟

烘烤的时间:烘烤时间取决于机器

5 分钟

4

CombiSteamer V4000 自 2021 年

配料

80 g 爆米花玉米

40 g 黄油

液体

½ 茶匙 食盐

烹饪步骤

用热风蒸汽模式将烤箱内腔预热至 230°C。将爆米花玉米平铺在垫有烤箱纸的烤盘上。将蛋糕托盘放入预热的烹饪室中,并在其上方一层插入一个倒置的不锈钢托盘,这样爆米花在烹饪过程中就不会失控地扩散。让爆米花弹玉米爆出爆米花约 5 分钟。取出,放入大碗中,淋上黄油,加盐调味,边搅拌边搅拌均匀。

将发酵桶预加热 热风+清蒸 到 230°C

放入食物

在 热风+清蒸 期间为 230 5 分钟°C

附加信息

创建人

V-ZUG 瑞族

创建时间

2025/8/4