皮塔饼

300 克 白面粉

1 茶匙 食盐

¼ 块 酵母（约10克）

180 ml 水

1 汤匙 橄榄油

面粉，用于擀面

黑孜然，用于撒面

在碗里将所有配料揉成紧实光滑的面团。将面团揉成圆球。

把圆形面团放回碗中，加盖使其发酵1小时至两倍大。

在撒过面粉的操作台面上将面团稍微揉捏一下，并分成4份搓成圆球。

将每个擀成5毫米厚的圆饼。用少许水刷圆饼，并在上面撒上大量黑孜然。发酵20分钟。

将空烤盘放在中间层预热。用至尊匹萨模式将烤箱内腔预热至250 °C。

将圆形面饼放在热的烤盘上，为了避免热量流失，摆放的过程越快越好，摆好后烤8分钟。

将烤好的皮塔饼包裹在厨房毛巾中，待其冷却后，即可享用。

推入烤盘预热。

将发酵桶预加热 PizzaPlus 到 250°C

预热完成。将食物放在热烤盘上。

在 PizzaPlus 期间为 250 8 分钟°C