芜菁叶

700 g 芜菁叶

1 汤匙 松子

2 汤匙 橄榄油

1 蒜瓣

切碎

½ 茶匙 食盐

适量 黑胡椒粉

去除芜菁叶的硬茎。将较细的茎、叶和花切成约 5 厘米长的段。用温水短暂清洗。将芜菁叶铺在有孔的不锈钢烤盘上，推入未预热的内腔中，在 100°C 条件下蒸约 10 分钟。

在 蒸汽 期间为 100 10 分钟°C

将松子放入不加油脂的煎锅中烘烤，然后取出。在同一个锅中加热橄榄油，加入大蒜，炒约 2 分钟，加入芜菁叶，搅拌，并用盐和胡椒调味。在上面撒上松子。