辣椒甜柠檬爆米花

40 g 黄油

液体

2 甜柠檬

擦掉柠檬皮

½ 茶匙 辣椒片

80 g 爆米花玉米

½ 茶匙 食盐

将黄油、甜柠檬皮和辣椒片混合。

用热风蒸汽模式将烤箱内腔预热至 230°C。将爆米花玉米平铺在垫有烤箱纸的烤盘上。将蛋糕托盘放入预热的烹饪室中，并在其上方一层插入一个倒置的不锈钢托盘，这样爆米花在烹饪过程中就不会失控地扩散。让爆米花弹玉米爆出爆米花约 5 分钟。取出，放入大碗中，淋上辣椒甜柠檬黄油，加盐调味，边摇晃边搅拌均匀。

在 热风+清蒸 期间为 230 5 分钟°C