Corn, crème fraîche and chipotle mash | 食谱 | V-ZUG 中國

Corn, crème fraîche and chipotle mash

食谱作者

V-ZUG 瑞族

制备过程

15 分钟

烘烤的时间:烘烤时间取决于机器

16 分钟

份

4

Combi-Steam MSLQ

Preparation

500 g potatoes

, 

mealy

100 g corn

, 

tinned

Peel and quarter the potatoes and put into the plastic perforated cooking tray with the corn.

Place the cooking tray on the hardened glass dish in the cold cooking space. Steam.

在 PowerDämpfen 期间为 100 16 分钟°C

75 g crème fraîche

½ pepperoncino

1 pinch of cayenne pepper

, 

ground

Salt

Finely chop the pepperoncino.

Transfer the steamed potatoes and corn to a bowl. Mash with a potato masher and mix in the other ingredients. Season with salt to taste.

附加信息

食谱编号

Q14

创建时间

2019/12/11

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