完美地烹调肉类

控温探头和密封垫 - 恰到好处地完美烹调肉类

V-ZUG 密封垫可将控温探头穿脱真空袋插入肉中,而不会造成真空损失。由此可以在烹饪时方便地检查并控制中心温度。

就是如此简便:

  • 从密封袋上剪下大约 3 cm,将其贴在清洁且干燥的真空袋上肉质最厚处。
  • 将控温探头穿过密封垫和真空袋插入肉中,使测头尖端处于肉质最厚部位的中间
  • 把食物放入烤箱中并连接控温探头。输入所希望的中心温度。

Cooking Charts

烹饪图表在手,美食万无一失:从洋蓟到梭鲈,各色食材都能以最佳火候烹制最适时长,还为您提供方便实用的制作小贴士,让您不鸣则已,一鸣惊人。