Морковные маффины

  •  Загрузить PDF

Приготовление

100 г сливочного масла
175 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
250 г миндаля, молотого
150 г муки пшеничной в/с
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
100 г моркови
100 г йогурта
Дать маслу размягчиться и взбить его с сахаром и ванильным сахаром так, чтобы получилась воздушная, светлая масса. Добавить яйца и продолжать взбивать массу до кремообразной консистенции. Смешать миндаль, муку, разрыхлитель и соль; добавить, помешивая. Вмешать йогурт и морковь.
Hot air (160°C)
14 морковок из марципана
Влить тесто в формы для маффинов и воткнуть в каждую форму марципановую морковку. Выложить формы на противень. Поставить противень в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the pastry in
Hot air 160°C в течение 35 Mins

Советы

Для большей стабильности использовать двухслойные формы для маффинов.

  • Противень
  • 12–14 форм для маффинов ø6 см
Количество Ингредиент
175 г сахара
100 г моркови
1 пакетик ванильного сахара
150 г муки пшеничной в/с
2 ч. л. разрыхлителя
14 морковок из марципана
100 г йогурта
100 г сливочного масла
250 г миндаля
2 яйца
1 щепотка соли

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.