Публикация о кухнях | V-ZUG Россия

Публикация о кухнях

Минималистская кухня с деревянным стулом, деревянным столом и полупрозрачными шторами

Aidan Anderson, главный редактор издания об архитектуре и дизайне The Local Project и один из самых опытных австралийских редакторов глянцевых изданий о стиле жизни, раскрывает, какие тренды сегодня задают тон на наших кухнях и что эти решения говорят о глобальных переменах в обществе.

Кухня в стиле минимализма: часть жилого пространства

Кухни перестали быть отдельными помещениями, изолированными от гостиной и столовой зон. Встроенные в жилое пространство, они все больше воспринимаются людьми как предметы обстановки, которые должны не только выполнять свои функции, но и радовать глаз. Так рождается тренд на минимализм: безупречно чистые линии, гладкие фасады. Если не использовать такую кухню по назначению, она превращается в элегантный элемент интерьера.Эта тенденция существует уже довольно давно, отражая значительные изменения в образе жизни. Когда-то кухня была обособленным пространством, где приготовление пищи было лишь рутинной работой. Однако за последние десятилетия она превратилась в сердце дома, став местом, где члены семьи и их гости могут вместе наслаждаться кулинарными экспериментами.

Скрытая сила: умные технологии на вашей кухне

Технологии правят бал на кухне, оставаясь скрытыми от глаз. Прошли те времена, когда духовые печи были простыми устройствами, где все управление сводилось к кнопке питания и ручке термостата. Современные модели объединяют в себе множество технологий приготовления пищи, оснащены специализированными функциями, создают различные зоны нагрева и даже обладают функцией самоочистки. По мере того, как люди все увереннее чувствуют себя на кухне, они ищут технику, на которую действительно можно положиться.И этот тренд отражает глобальные изменения: технологии окружают нас повсюду, но мы их ценим, когда они незаметны — будь то смартфон, автомобиль или кухня. Секрет популярности индукционных панелей — в их способности становиться почти невидимыми: варочная зона превращается в элегантную черную гладь, когда ей не пользуются. То же самое касается и мелкой бытовой техники: люди больше не хотят, чтобы чайники, кофемашины или тостеры загромождали столешницы, предпочитая органично встраивать их в кухонные шкафы.

Тщательно подобранные материалы, продуманный выбор

Выбор материалов и ресурсоэффективной бытовой техники стал ключевым фактором при проектировании кухни. Как никогда раньше, люди обращают внимание на материалы, используемые в их кухнях, выбирая такие варианты, как натуральный камень, нержавеющая сталь и дерево. Этот продуманный подход распространяется и на бытовую технику, при этом всё больше внимания уделяется тому, как используются ресурсы. В Австралии индукционное приготовление становится всё более популярным выбором, предлагая быстрое и точное приготовление пищи и интуитивно понятное управление. Освещение также проектируется с учетом принципов разумного потребления. Теперь речь уже не только о верхнем освещении. Всё больше внимания уделяется рабочему освещению, чтобы освещать конкретные рабочие зоны именно там, где это необходимо.

Современное здание с минималистской архитектурой и бетонно-металлическим фасадом

The Local Project — это редакционная платформа, посвященная выдающемуся дизайну и вдохновляющая сообщество увлеченных единомышленников. Основанный в 2016 году Эйден Андерсон как аккаунт в Instagram, он со временем расширился и теперь включает печатное периодическое издание, цифровую публикацию и канал на YouTube, став самым быстрорастущим изданием о дизайне в Австралии, Новой Зеландии и Азиатско-Тихоокеанском регионе. В апреле 2023 года The Local Project вышел на североамериканский рынок, открыв тем самым новую увлекательную главу в изучении местного колорита и дизайна.

Фотопроекты: The Local Project — Coastal Compound от Carr; Шеннон Макграт; дом Gamma Gamma от Lawless&Meyerson

Человек со стеклянным предметом перед световым занавесом

Создавая вечность: Мартин фон Фриден о дизайне V-ZUG

В том, что V-ZUG выглядит как V-ZUG, большая заслуга Мартина фон Фридена — дизайнера, создавшего характерную эстетику многих продуктов, в первую очередь культовой линейки Excellence Line. Он родился в Аргентине и сейчас работает в Цуге, возглавляя команду промышленных дизайнеров и специалистов по пользовательскому опыту. Он четко видит, что значит дизайн для компании — и не боится определять красоту как функцию.

Подпишитесь на рассылку V-ZUG

Будьте среди первых, кто откроет для себя новые продукты и инновации от V-ZUG. Погрузитесь в мир дизайна и архитектуры, кулинарных вдохновений, людей и идей, которые нас формируют, а также познакомьтесь с нашими шоурумами и мероприятиями.

V-ZUG дарит вдохновение.

Узнайте о дизайнерах, шеф-поварах и экспертах по еде, о том, что движет ими, и вдохновляйтесь их историями и рецептами.