Пюре с кукурузой, сметаной и чипотле
Приготовление
500 г картофеля, который хорошо разваривается | |
100 г кукурузы, из банки | |
Картофель очистить, разрезать на четыре части и вместе с кукурузой уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки. | |
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару. | |
Power-Steaming 100°C в течение 16 Mins | |
75 г сметаны | |
½ острого стручкового перца | |
1 щепотка кайенского перца, молотого | |
Соль | |
Измельчить острый стручковый перец. | |
Приготовленный на пару картофель выложить в миску вместе с кукурузой. Размять картофелемялкой и вмешать остальные ингредиенты. Добавить соль по вкусу. |
- Стеклянный лоток
- Емкость для термообработки пластиковая, перфорированная ⅓ GN, высота 52 мм
Количество | Ингредиент |
---|---|
½ | острого стручкового перца |
500 г | картофеля |
1 щепотка | кайенского перца |
Соль | |
100 г | кукурузы |
75 г | сметаны |
Оценки клиентов
Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.
Ваша оценка
Чтобы отослать оценку, нужно войти в систему. Войти в систему