Пюре с кукурузой, сметаной и чипотле

Пюре с кукурузой, сметаной и чипотле
Поиск рецепта 
  • Время приготовления
    16 Минуты
  • Приготовление
    15 Минуты

  • Номер рецепта

    Q14

  • Создано

  • Составлен

    11 дек. 2019 г.

  • Порции

    4
  •  Загрузить PDF

Приготовление

Ход выполнения рецепта
500 г картофеля, который хорошо разваривается
100 г кукурузы, из банки
Картофель очистить, разрезать на четыре части и вместе с кукурузой уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки.
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару.
Power-Steaming 100°C в течение 16 Mins
75 г сметаны
½ острого стручкового перца
1 щепотка кайенского перца, молотого
Соль
Измельчить острый стручковый перец.
Приготовленный на пару картофель выложить в миску вместе с кукурузой. Размять картофелемялкой и вмешать остальные ингредиенты. Добавить соль по вкусу.
  • Стеклянный лоток
  • Емкость для термообработки пластиковая, перфорированная ⅓ GN, высота 52 мм
Список покупок
Количество Ингредиент
75 г сметаны
1 щепотка кайенского перца
100 г кукурузы
½ острого стручкового перца
Соль
500 г картофеля

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.