Пюре со шпиком и хреном
Приготовление
600 г картофеля, который хорошо разваривается, среднего размера | |
Картофель очистить, разрезать на четыре части и уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки. | |
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару. | |
Power-Steaming 100°C в течение 16 Mins | |
3 кусочка шпика | |
1 ст. л. хрена | |
1 ст. л. петрушки, гладколистной | |
Соль | |
Порубить шпик и обжарить в сковороде без жира. Натереть хрен и измельчить петрушку. | |
Приготовленный на пару картофель выложить в миску. Размять картофелемялкой и вмешать остальные ингредиенты. Добавить соль по вкусу. |
- Стеклянный лоток
- Емкость для термообработки пластиковая, перфорированная ⅓ GN, высота 52 мм
Количество | Ингредиент |
---|---|
Соль | |
600 г | картофеля |
3 кусочка | шпика |
1 ст. л. | хрена |
1 ст. л. | петрушки |
Оценки клиентов
Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.
Ваша оценка
Чтобы отослать оценку, нужно войти в систему. Войти в систему