Пюре со шпинатом и сыром фета

  •  Загрузить PDF

Приготовление

600 г картофеля, который хорошо разваривается, среднего размера
Картофель очистить, разрезать на четыре части и уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки.
Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару.
Power-Steaming 100°C в течение 16 Mins
30 г шпината, свежего
30 г сыра фета
60 мл молока
2 ст. л. сливочного масла, растопленного
½ зубчика чеснока
Перец
Соль
Нарезать шпинат тонкими полосками. Раскрошить сыр фета. Очистить и выдавить зубчик чеснока через пресс.
Приготовленный на пару картофель выложить в миску. Размять картофелемялкой и вмешать остальные ингредиенты. Приправить солью и перцем.
  • Стеклянный лоток
  • Емкость для термообработки пластиковая, перфорированная ⅓ GN, высота 52 мм
Количество Ингредиент
2 ст. л. сливочного масла
½ зубчика чеснока
Перец
30 г шпината
30 г сыра фета
60 мл молока
Соль
600 г картофеля

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.