Приготовление
100 г овсяных хлопьев
160 г муки
90 г кокосовой стружки
130 г тростникового сахара
40 г сахара
2 ст. л. воды
2 ст. л. сиропа из сахарного тростника
130 г сливочного масла
½ ч. л. соды
Смешать овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку и оба вида сахара.
В сковороде разогреть воду, сироп из сахарного тростника и сливочное масло, пока масло не растопится. Добавить, помешивая, соду.
Добавить жидкость в смесь овсяных хлопьев и все тщательно перемешать.
Разогреть рабочую камеру до 160 °C Hot air
Чайной ложкой вылепить из смеси шарики размером с грецкий орех, уложить на противни, выстланные бумагой на выпечки, на расстоянии 4 см и расплющить так, чтобы толщина составляла прим. 1 см.
Поставить противни в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the pastry in
Hot air 160 °C в течение 16 Mins
После выпекания положить печенье на решетку для остывания.
Дополнительная информация
Составлен
11.12.2019