Картофельное пюре | рецепт | V-ZUG Россия

Картофельное пюре

с лаймом

Рецепт от

V-ZUG AO

Приготовление

10 минут

Время приготовления

17 минут

Порции

4

CombiSteamer V6000 PowerSteam с 2022 года

Картофель

600 г хорошо разваривающегося картофеля

Украшение

50 г сливочного масла

, 

кусочками

1 лайм

, 

немного тертой цедры и сока

немного соли

Картофель

Картофель очистить, нарезать кубиками примерно по 3 см и выложить в перфорированную пластиковую емкость. Поставить пластиковую емкость на закаленный стеклянный лоток в камеру на средний уровень. Готовить в режиме интенсивного приготовления на пару при температуре 100 °C в течение 17 минут.

Украшение

В миске размять картофель с маслом и приправить цедрой лайма, соком лайма и солью.

Шаги приготовления

PowerDämpfen 100 °C в течение 17 Mins

Советы

Для получения орехового вкуса обжарить сливочное масло на небольшой сковороде на среднем огне.

Дополнительная информация

Номер рецепта

P09

Составлен

05.09.2023

Подходящие аксессуары

Регистрируйтесь, чтобы получать бюллетень V-ZUG

Explore with us the exciting world of the V-ZUG news. Through the work of architects, designers, chefs, artists and entrepreneurs, we explore pathways into the future. Let yourself be inspired by the beauty in every detail - from the latest product news and event impressions to exciting stories with interesting personalities.