Картофельное пюре

с лаймом

Приготовление

10 минут

Время приготовления

17 минут

Порции

4

CombiSteamer V6000 PowerSteam с 2022 года

Картофель

600 г хорошо разваривающегося картофеля

Украшение

50 г сливочного масла

кусочками

1 лайм

немного тертой цедры и сока

немного соли

Картофель

Картофель очистить, нарезать кубиками примерно по 3 см и выложить в перфорированную пластиковую емкость. Поставить пластиковую емкость на закаленный стеклянный лоток в камеру на средний уровень. Готовить в режиме интенсивного приготовления на пару при температуре 100 °C в течение 17 минут.

Украшение

В миске размять картофель с маслом и приправить цедрой лайма, соком лайма и солью.

Шаги приготовления

PowerDämpfen 100 °C в течение 17 Mins

Советы

Для получения орехового вкуса обжарить сливочное масло на небольшой сковороде на среднем огне.

Дополнительная информация

Номер рецепта

P09

Создано

V-ZUG AO

Составлен

05.09.2023